¿Por qué el salmón se debe comer crudo? ¿Puedo hervirlo en agua?
Es popular, especialmente entre los jóvenes. Por un lado, el salmón es rico en ácidos grasos insaturados y proteínas de alta calidad, pero lo más importante es que la gente piensa que es elegante cuando se come crudo. Pero es innegable que comer salmón salvaje puro dentro del cuerpo.
El pez agazapado es muy fácil de reconocer. Es difícil reconocerlo como un salmón porque tiene una larga línea roja en su cuerpo, de ahí su nombre. Una vez que se corta en tiras y se vende, o se corta el sashimi y se sirve en la mesa, se puede hacer pasar por real y sólo los amantes de la comida con vista aguda pueden detectarlo. Después de todo, la apariencia es "cara". La primera forma de comer salmón que me viene a la mente es el "sashimi de salmón". La forma de comer sashimi existe desde hace mucho tiempo en nuestro país. Hay registros de consumo de sashimi (pechugas de pescado) en la antigua China, que se remontan al quinto año del rey Xuan de la dinastía Zhou (la transliteración de la palabra "salmón"). en 823 a. C., por lo que la palabra "salmón" no es una descripción estricta y precisa, sino una transliteración y un nombre convencional. Desde esta perspectiva, "salmón" puede referirse a casi todos los peces importados con formas y características migratorias similares. De ellos, el salmón representa la mayor parte. Por razones de seguridad, los principales supermercados y mercados de agricultores de Beijing han retirado el salmón de sus estantes de la noche a la mañana. También se recomienda a la gente que no coma salmón por el momento. país, y la mayoría es salmón importado. La característica más importante es que hay menos espinas y escamas de pescado en todo el cuerpo. Incluso si es carne cruda, no tiene ningún olor a pescado, su textura es firme y deliciosa. y su sabor es suave y fresco, sin sensación grasosa. Como soy veterano, realmente no me atrevo a comerlo. ¡Llevo más de diez años trabajando en la empresa! organiza salmón, pero rara vez lo como. Rara vez lo como, no lo como en absoluto
El estándar también incluye pescado de agua dulce, trucha arcoíris, en el ámbito del salmón, lo que ha causado insatisfacción entre muchos "salmonedos". " fanáticos. Creen que sólo Noruega y algunas regiones del norte de Europa producen "salmón del Atlántico". Sólo el "salmón" puede llamarse "salmón". En la actualidad, el precio del salmón en China es bastante alto.