¿Qué tipo de restaurante son las wagas?
Wagas es una cadena de tiendas de alimentación occidental de Shanghai.
En 1999, un joven danés llegó a Shanghai. En ese momento, descubrió que era muy difícil encontrar sándwiches deliciosos, lo que le dio la idea de abrir una cafetería en la metrópoli de Shanghai. La idea se puso en práctica en la primera tienda CITIC Pacific. El nombre Wagas se le ocurrió accidentalmente después de tomar unas cervezas con sus amigos. En ese momento, le gustó el sonido del nombre.
Wagas es una cadena de tiendas de alimentación occidental de Shanghai que ofrece comida sana y de moda. Fue pionera en el concepto de comidas ligeras y saludables en China, ofreciendo ensaladas energéticas, pastas, sándwiches, arroz con curry, jugos recién exprimidos creativos, cafés especiales, etc. Actualmente, Wagas tiene más de 160 tiendas en 11 ubicaciones, incluidas Beijing, Shanghai, Hangzhou, y Chongqing en esta ciudad, estas tiendas están ubicadas en distritos comerciales centrales como la ciudad de Vientiane, Taikoo Li, Taikoo Hui, Sanlitun y el aeropuerto.
Filosofía Empresarial Wagas
“Alimentación saludable y energía” es la filosofía empresarial de Wagas. En la carta de Wagas, además de anotar detalladamente en la carta los ingredientes de cada plato. y también mezcla alimentos ricos y bajos en calorías en diferentes momentos para crear un camino diferenciado para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores en cenas, reuniones y trabajo de oficina en cualquier momento.
El fundador de Wagas viaja a menudo por todo el mundo en busca de nuevos ingredientes e inspiración. Para garantizar la calidad, Wagas no ha adoptado un modelo de franquicia ni acepta participación de capital, porque cree que es difícil garantizar la coherencia del sabor y el servicio en esta etapa, y todavía no es adecuado para grandes empresas. expansión.
No es fácil para una antigua empresa de catering seguir ganándose el cariño de tantos jóvenes. Jackie, socio director de Wagas, resumió una vez el secreto del éxito de la marca: en primer lugar, persistir y centrarse siempre; en segundo lugar, ser apasionado y mejorar constantemente, en tercer lugar, centrarse en los productos y garantizar la calidad;
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