Las especialidades de la ciudad antigua de Fengjing.
Fengjing es la única zona de producción de vino amarillo de alta calidad en Shanghai. Jinfeng Brewing Co., Ltd., ubicada en Fengjing, es la empresa de vino de arroz más grande de China. La fábrica fue pionera en una nueva tecnología para la producción de vino de arroz chino y construyó la primera línea de producción de nueva tecnología de China con una producción anual de 10.000 toneladas. Dado que fue la primera vez en China que se utilizó la tecnología koji de palomitas de maíz para producir un agente sacarificante de fermentación, se formó el sabor koji único de Jinfeng Liquor. La serie de vinos "He" y la serie de vinos antiguos Shikumen Shanghai desarrolladas y producidas por Jinfeng Brewing Company se han ganado el reconocimiento del mercado y el favor de los consumidores con su empaque exquisito y moderno, la connotación de la cultura al estilo de Shanghai y la integración de cultura del vino.Se han convertido en la marca número uno de Shanghai en el mercado del vino de arroz de alta gama.
Feng Ding Jingti
Ding Hoozi, que son las "manitas de cerdo estofadas" especiales hechas por Ding Yixing Delicatessen. Comenzó en el segundo año de Xianfeng en la dinastía Qing (1852). Debido a que el apellido del propietario era Ding, se llamó "Dingti". Tiene una historia de 140 años. Dingti tiene un sabor "fragante" único al vapor y "glutinoso" cuando se come frío. Durante este período, Dingti se vendió en el extranjero y ganó muchos premios nacionales e internacionales, como la Medalla de Oro de la Feria Internacional de Panamá y la Medalla de Oro de la Feria de Leipzig en Alemania.
Tofu seco Fengjing
Según los registros históricos, el tofu seco Tianxiang, una especialidad de Fengjing, tiene una historia de más de 100 años. El producto final es fragante, de color profundo, delicado, fresco y suave, salado y dulce, y puede agregarse a los platos, comerse casualmente o prepararse en té (de ahí el nombre "té seco").
Pastel Fengjing Zhuangyuan
El nombre original es Fengjing Gaoyuan. A finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, había muchas tiendas y talleres que hacían pasteles de yuanes en la ciudad. Debido a que la nobleza y los comerciantes cambiaron el nombre del pastel número uno que al erudito número uno Cai Yitai le encantaba comer como "erudito número uno", y porque era una metáfora del "erudito número uno en la escuela secundaria", el nombre El "erudito número uno" se ha transmitido hasta el día de hoy. En el año 30 de la dinastía Qing (1860), Li Renqixuezhuang abrió la pastelería Qixie Xingyuan, que era especial y famosa por su tecnología de producción única, y sus métodos de producción todavía se utilizan en la actualidad.
Nostalgia de Fengjing
El espíritu milenario de la ciudad antigua
La reencarnación del toro blanco está en armonía con el cielo
La fidelidad está en el 300 Garden.
En el templo Wangshi, los dioses pueden escuchar nuevas canciones frente al antiguo escenario.
Los sabios birmanos junto al puente Qingfeng se devanaron los sesos y se lamentaron de que el mundo sea tan hermoso.