¿Cuáles son los puestos que se encuentran en los hoteles en general? ¿Cuáles son las responsabilidades?

Dependiendo de la estructura organizativa del hotel, habrá diferentes puestos.

Los puestos de primera línea en la oficina principal incluyen camareros, capataces, supervisores, gerentes, tomadores de pedidos en barra, recepcionistas, camareros, cajeros y personal de ventas de servicio al cliente llamado ministros. La cocina incluye: loto, guarniciones, chef de cocina y jefe de cocina.

Los puestos de segunda línea incluyen: compras, almacenamiento, cajero, contabilidad, TI, departamento de ingeniería, seguridad y asistente de estacionamiento.

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