Introducción a Shanghao Renzhen

El Sr. Chen Sida (Chen Yuren), el fundador de Shanghao Renzhen, heredó la tradición de dirigir un taller de comida tradicional de su antepasado Chen Xiude (que data de 1918). Ha seguido a los artistas populares de Gulangyu. Island en Xiamen durante muchos años para aprender y preparar diversos alimentos tradicionales. En 1985, dirigió a miembros de la familia *** y fundó conjuntamente Yuren Cake Shop, después de diez años de progreso gradual, Xiamen Shanghao Renzhen Food Industry Co., Ltd. (anteriormente Xiamen). Renzhen Industry and Trade Co., Ltd.) se estableció en la zona industrial de Wutong, Xiamen en 1995), con un capital registrado de 28 millones de yuanes. Opera y produce la serie de pasteles "Xiaguyu", la serie de relleno "Renzhen", los rollitos de huevo "Shanghao Renzhen" (algas), pasteles de luna, pasteles de comida, pasteles de durazno, galletas y otras delicias y bocadillos tradicionales.