La autenticidad de la "Anguila Luna-Luna"
Creo que todo el mundo ha comido anguila. Cuando yo era niño, me gustaba afilar una aguja o un alambre, luego atarlo a una delgada vara de bambú y atarlo con un hilo fino. La generación anterior decía que el extremo atado debía pintarse con pintura de árbol negra para que fuera duradero. Así de simple, hice el anzuelo para anguilas e invité a un amigo a ir al campo y empezar a pescar anguilas. En ese momento, era principalmente divertido, pero también podía pescar 3 o 4 anguilas.
Pero hay un dicho que dice que hay una especie de anguila que no se puede comer, llamada “anguila luna”.
En la enciclopedia: La "anguila luna-luna" es relativamente rara. Le gusta comer perros muertos, gatos muertos y cadáveres. Su cuerpo es relativamente grueso y su forma no es diferente a la de las anguilas comunes. altamente venenoso y no se puede comer.
Pero ¿existe realmente una "anguila lunar"? El nombre "Moon Moon Eel" apareció por primera vez en la colección de novelas de Feng Menglong.
La idea principal de la historia es: Según la leyenda, había una pareja en la dinastía Qing. Tanto el marido como la mujer eran muy. Un día, el marido atrapó una anguila de diez años en el arrozal. Una anguila enorme, el marido la trajo a casa, así que la esposa hizo una anguila salteada. Ella se resistía a comerla y la dejó. su marido que estaba trabajando en el campo Inesperadamente, el marido murió inmediatamente (algunas versiones dicen que después de bañarse no se pudo encontrar a nadie y se convirtió en sangre). El magistrado del condado en ese momento sospechó de asesinato y condenó a muerte a la mujer. Sucedió que Ji Xiaolan estaba inspeccionando el sentimiento público en esta área y se enteró de este caso. Sabiendo que la pareja fallecida tenía una muy buena relación, Ji Xiaolan sintió que debía haber algo oculto en este asunto. Después de investigar un poco, Ji Xiaolan supo que existía la "anguila lunar". Entonces pidieron a los aldeanos que atraparan las anguilas que levantaban la cabeza para mirar la luna durante la luna llena, y luego alimentaron a los perros con las "anguilas que parecían la luna" capturadas. Los perros fueron inmediatamente envenenados hasta la muerte, y el caso injusto. fue reivindicado.
No hay manera de comprobar si la historia es cierta o no, pero sí es cierto que dejé de comer angulas durante mucho tiempo debido a esta historia durante muchos años, porque cada vez que compro anguilas o lochas , Me gusta guardarlas por un día en agua, esperar hasta el día siguiente para comer. Cuando supe que existe una especie de anguila llamada "anguila luna", fui a observar las anguilas y me sorprendí cuando encontré más. Más de una docena de anguilas en el cubo, la mayoría de ellas tenían la cabeza fuera del agua. No lo sabía en ese momento, pensé que era la legendaria “anguila lunar”, así que la anguila no estaba en mi cuerpo. menú durante mucho tiempo desde entonces. No fue hasta más tarde que me di cuenta de que la anguila que vi tenía la cabeza fuera del agua debido a la falta de oxígeno, por lo que fue la única anguila en el mundo que vi todas las anguilas Monopterus. tener este hábito antes de mejorar.
¿En cuanto a si existe la "anguila lunar"? Sin embargo, en esta era de información avanzada en Internet, no hay casos de muerte causada por comer anguilas. Sin embargo, dado que la anguila es una criatura de agua dulce, debe haber parásitos, pero después de cocinarla a alta temperatura durante 5 a 10 minutos, los parásitos se pueden matar por completo y se puede comer.
Por tanto, la "anguila lunar" sólo aparece en el folclore y no existe en la realidad. Se puede comer con confianza. No dejes que la historia de “Moon-moon Eel” te agrade y no comas una comida tan deliciosa durante mucho tiempo.