Cómo utilizar la máquina italiana de hojaldre totalmente automática stamap

1. Encienda la alimentación.

2. Cubrir la rejilla de seguridad.

3. Colocar la masa en la mesa transportadora derecha.

4. Espolvorear harina sobre la masa.

5. Ajuste el grosor de la superficie de prensado: ajuste el mango del grosor, presione hacia abajo el bloque del cuchillo con la mano y muévalo hacia la derecha hasta obtener el grosor adecuado (es apropiado si la masa se ha pulsado y la altura ha bajado) .

6. Inicie la operación manual con palanca o interruptor de pie: controle la superficie de presión del transportador izquierdo hacia la mesa transportadora izquierda.

7. Ajuste el grosor de la superficie de prensado: ajuste el mango del grosor, presione hacia abajo el bloque del cuchillo con la mano y muévalo hacia la derecha hasta obtener el grosor adecuado (es apropiado si la masa se ha pulsado y la altura ha bajado) .

8. Espolvorear harina sobre la masa.

9. Inicie la operación manual con palanca o interruptor de pie: controle la superficie de presión de transporte hacia la derecha hacia la plataforma de transporte derecha.

10. Repetir la operación 4-10 veces. Cuando se alcance el espesor, añadir la acción de plegado hasta alcanzar el espesor y la capa finales.