plan de negocios de pastelería syb
plan de negocios de pastelería syb
Descripción de la empresa
Nuestra empresa es una empresa involucrada en la industria de la restauración, que a su vez gira en torno a Health Creado para servicios de ocio, Xu Tu construyó lentamente su propia marca y ocupó cuota de mercado.
La empresa está involucrada en una industria tradicional, pero la empresa es una empresa que se basa en industrias tradicionales y busca constantemente la innovación, el desarrollo y la supervivencia. La empresa definitivamente se enfrentará a una feroz competencia en la industria, pero no actuará como un recién llegado y pedirá una parte del pastel. En cambio, utilizamos una actitud de aprendizaje, innovación y éxito para ocupar parte de esta cuota de mercado y seguir creciendo.
El negocio principal de la empresa incluye: pasteles chinos, japoneses y occidentales, varios estilos de postres, snacks, productos de queso, bebidas saludables de frutas y verduras recién exprimidas y diversos productos de té. Los productos de la empresa se introducirán continuamente con los conceptos de fresco, ecológico, saludable y moderno, para satisfacer las diversas necesidades de los clientes y lograr una situación en la que todos ganen.
Además, la empresa utilizará y promoverá plataformas de comercio electrónico para crear una plataforma de ventas online propia e implementará una distribución puerta a puerta especializada para lograr el acoplamiento de marcas y adoptar un sistema de ventas de dos líneas. modelo e integrar la producción Las ventas y el servicio están verdaderamente integrados para maximizar el valor de la empresa y satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.
Objetivo de la empresa
La empresa se adherirá a los conceptos de verde, saludable y de moda. Haga todo lo posible para tener un sentido de misión, de modo que los clientes puedan ser respetados y disfrutados plenamente y, al mismo tiempo, usted pueda ser reconocido.
Proporcionaremos pasteles, snacks y bebidas de varios sabores como base, nos basaremos en el mercado, miraremos hacia el futuro y atenderemos a los clientes.
Objetivo empresarial: verde, saludable y a la moda. La responsabilidad da misión, la sonrisa trae respeto.
El objetivo de la empresa
Los productos de la empresa serán favorecidos por el mercado. En comparación con las pastelerías comunes, nuestros productos se dirigen a grupos de clientes de todas las edades, desde niños hasta ancianos. de nuevas bollería, bebidas, etc. que a todo el mundo le encantan.
Después de lanzar un nuevo producto, naturalmente atraerá a una determinada base de clientes y luego desarrollará lentamente varios productos nuevos, para introducir nuevos productos a partir de los antiguos, de menos a más, y lanzar más y más. Más productos que pertenecen a nuestra empresa. Los productos especiales tienen sus propias características en esta industria.
Desde el punto de vista del cliente, la empresa hará todo lo posible por ser responsable ante los clientes para establecer una buena reputación, establecer una mejor imagen de la empresa y lograr la construcción de marca.
Lo más importante es que la empresa debe conseguir la rentabilidad. Idealmente, un plan de tres años implicaría establecer un punto de apoyo en el mercado en el primer año, expandirlo en el segundo año y lograr ganancias reales en el tercer año.
Proyectos y contenido empresarial
Como industria de servicios, no solo ofrecemos un único producto, un servicio atento y un entorno único también son factores importantes para atraer clientes. Por lo tanto, nuestra empresa opera productos especializados, servicios en tienda y servicios de dependienta.
Productos principales:
Varios pasteles, pasteles, postres y productos de queso chinos y occidentales
En la etapa inicial, tendremos "Kosamir" o "85 El grado" C? nos proporciona productos terminados, que utilizamos para envasar nuevos productos, asegurar la calidad, mejorarlos y finalmente lanzar nuestros propios productos.
También contrataremos panaderos profesionales para diseñar y mejorar, lanzar nuestros propios productos especiales y convertirnos en el proyecto de marca de la empresa. También lanzaremos productos emblemáticos especiales durante varios días festivos o diferentes temporadas.
Varias bebidas saludables de frutas y verduras recién exprimidas
Las bebidas de verduras y zumos de frutas utilizarán varias fórmulas de productos para comprar las frutas y verduras más frescas y regordetas, utilizando el método de exprimir el jugo por separado. y revolviendo uniformemente, para lograr el objetivo de no perder al máximo el jugo original y su valor nutricional, y brindar a los clientes las bebidas de frutas y verduras más frescas y nutritivas.
Menú fijo
Especialmente dirigido a los principales paquetes de alimentación de los trabajadores administrativos actuales, como son el desayuno, el almuerzo, la merienda, la cena y la cena. Los diferentes períodos de tiempo van acompañados de diferentes paquetes nutricionales. Haga que cada producto sea valioso.
Ambiente elegante y confortable en la tienda.
En las pastelerías tradicionales, lo que atrae a los clientes son los productos de la tienda y el valor de su propia marca. Sin embargo, además de nuestros productos especiales, lo que atrae a los clientes a volver es nuestro elegante ambiente en la tienda. Los clientes acuden a las tiendas de nuestra empresa para disfrutar de su tiempo libre y buscar una sensación de calidez relajada y confortable. Por ello, la decoración de la tienda debe centrarse en colores vivos y cercanos a la naturaleza, dando a las personas una sensación más relajada. Por ejemplo, en combinación con una cena en el interior, las mesas y sillas, elegantes y fáciles de usar, combinan con el ambiente principal, brindando a las personas una sensación relajada y cálida. Junto con algunas chucherías exquisitas, los pequeños detalles dejarán una profunda impresión en los clientes.
Servicio administrativo relajante y amigable
No importa en qué industria, los clientes son la principal prioridad, sin mencionar la industria de servicios, los clientes son Dios, por lo que un servicio administrativo de alta calidad también es crucial de. Los dependientes de las tiendas deben establecer una relación amistosa y tácita con los clientes. Durante el proceso comercial, deben tomar la iniciativa de comunicarse con los clientes para que se sientan cerca de ellos y hacer que los clientes tengan una buena impresión de la empresa y de los dependientes de las tiendas. Esta es una buena manera de cultivar una determinada base de clientes fijos.
Unificaremos el código de vestimenta del personal de la tienda y capacitaremos al personal de la tienda para que tenga un eslogan de bienvenida unificado, sea educado y modesto y sirva con una sonrisa.
Principios empresariales
Principio de honestidad y confiabilidad. Trate a los consumidores con cortesía, no engañe ni oculte, sea amable y hospitalario. Además, se debe pasar la calidad del producto.
Principio del servicio de sonrisa. Los clientes son Dios, será un sentimiento real, sean educados, humildes y respetuosos entre sí.
El principio de ganar-ganar y reciprocidad. Sobre la base de la honestidad, debemos lograr la igualdad y el beneficio mutuo entre clientes y clientes, que no solo logre el propósito de nuestro negocio, sino que también satisfaga a los consumidores.
Análisis de mercado
Planeamos competir en la industria de servicios de catering y creemos que la tendencia de desarrollo de esta industria será hacia la miniaturización, la miniaturización y el desarrollo de alta calidad orientados a la salud ambiental.
Con la mejora del nivel de vida de la gente moderna y la aceleración del ritmo de vida, la demanda de diversos alimentos saludables está aumentando en la vida diaria. Los alimentos y bebidas saludables, ecológicos y de moda se están volviendo cada vez más populares. entre las personas No hay duda sobre las amplias perspectivas del mercado.
Aunque las oportunidades de mercado están frente a usted, la competencia en el mercado también es enorme. Este es un mercado muy desafiante.
Las pastelerías, o tiendas de zumos de frutas y té con leche, están por todas partes en Jiaxing.
Sin embargo, aunque algunas pastelerías antiguas que llevan más de diez años en el continente tienen buena reputación y base de clientes, sus marcas se han ido acumulando a lo largo de muchos años. Y sólo se centra en la tarta como principal proyecto empresarial.
Otro ejemplo son las tiendas de té con leche y zumos que pueblan las calles. Todas ellas utilizan las bebidas como producto principal.
Nuestros competidores también incluyen cafeterías de alto consumo. Se centran principalmente en el mercado con catering de estilo occidental y servicios de alto nivel, y están en constante crecimiento de sus grupos de consumidores.
En resumen, la mayoría de ellos utilizan un único tipo de producto para atraer consumidores inherentes, careciendo de las ventajas de las fusiones diversificadas, y muchos de ellos no tienen un concepto verde y saludable. Inyectamos nuestras propias ideas en este mercado de desarrollo diversificado, exploramos activamente y nos esforzamos por actualizarlo, y seguramente podremos aprovechar al máximo nuestras ventajas. Podemos aprovechar la demanda del mercado para crear nuestras propias características, utilizar la alta calidad de nuestros productos, un entorno elegante y utilizar servicios cercanos a la naturaleza para impresionar y conquistar a los clientes. Cree "pureza y dulzura naturales", aumente lentamente la popularidad, luego solicite una patente de marca, implemente franquicias de marca y logre una forma de cadena. Una vez que tengamos nuestro propio valor de marca, cuantos más franquiciados contratemos, mayor será nuestra cuota de mercado.