¿Por qué Estados Unidos, que no come carne de cerdo, se convierte en el país criador de cerdos más poderoso del mundo?
Todos sabemos que la carne de cerdo ocupa un lugar muy importante en los hábitos alimentarios de los chinos. La carne de cerdo es un ingrediente común en muchas mesas familiares. Se puede decir que mi país es un gran consumidor de carne de cerdo.
Cuando se trata de Estados Unidos, su cultura alimentaria es diferente a la nuestra. Los estadounidenses consumen principalmente comida rápida en sus hábitos alimenticios, a menudo a base de carne de res y pollo. Es raro escuchar que los estadounidenses coman carne de cerdo. Como máximo se puede comer tocino, que es lo que solemos llamar panceta de cerdo. Viéndolo de esta manera, ¿por qué los estadounidenses comen tan poca carne de cerdo pero son un gran país criador de cerdos?
Aunque los propios estadounidenses no comen mucha carne de cerdo, Estados Unidos exporta una gran cantidad de carne de cerdo, importándola de México, Japón, Corea del Sur, Canadá, China, etc., y tiene un mercado internacional muy amplio. .
Por supuesto, el mercado por sí solo no es suficiente. Otra ventaja de la industria genética estadounidense es que tiene condiciones naturales únicas.
Estados Unidos es un país vasto y escasamente poblado, con una industria agrícola desarrollada y amplias tierras para cultivos como maíz y soja. En las regiones central y norte de Estados Unidos, los agricultores cultivan cultivos como maíz y soja, que se procesan y alimentan a los cerdos. El estiércol de cerdo se procesa y utiliza como fertilizante orgánico para desarrollar la industria agrícola, lo que ahorra muchos costos. La gran superficie de tierra hace que la cría de cerdos a gran escala en los Estados Unidos tenga ventajas obvias. El costo de los piensos y la tierra por sí solos es muy bajo y, por supuesto, los beneficios económicos también son significativos.
Otro punto muy importante es que Estados Unidos es la principal potencia industrial del mundo. Con sus fuertes ventajas tecnológicas, la cría de cerdos se basa en equipos mecanizados y en una gestión y operación totalmente automatizadas. En términos de alimentación precisa, una persona puede alimentar a miles de cerdos sin requerir mucha mano de obra, y el costo de la mano de obra es bajo. En términos de gestión científica de las granjas porcinas, una cerda promedio en los Estados Unidos puede producir más de 25 cerdos cada vez; año La eficiencia de producción de las granjas porcinas es muy alta. El bajo costo de criar cerdos en los Estados Unidos, el enorme mercado internacional y la alta eficiencia de la producción mecanizada hacen de los Estados Unidos no sólo un gran país criador de cerdos, sino también un poderoso país criador de cerdos.
De hecho, desde la perspectiva del modelo de mejoramiento en los Estados Unidos, hay muchas cosas de las que nuestros agricultores nacionales necesitan aprender y aprender, como el nivel de escala y la mecanización, aunque ya existen Algunas granjas de cerdos domésticos que han aplicado equipos modernos, como equipos de ventilación para granjas de cerdos, sistemas de alimentación, tratamiento de estiércol, etc., se utilizan en aspectos como las granjas de cerdos, pero aún es necesario mejorar la popularidad de la aplicación de los equipos de cría de cerdos domésticos. .