El centro de convenciones y exposiciones más grande del mundo

El Centro de Exposiciones de Hannover es el centro de exposiciones más grande del mundo, con 496.000 metros cuadrados de espacios interiores, 58.000 metros cuadrados de espacios al aire libre, 27 pabellones y una sala de 35 eventos. El centro de conferencias tiene capacidad para 26.000 expositores y 2,3. El país asiático de Singapur fue calificado como la quinta ciudad de convenciones y exposiciones del mundo por la Federación Internacional de Asociaciones con sede en Bélgica en 2000, y ha sido la ciudad anfitriona de convenciones y exposiciones preferida de Asia durante diecisiete años consecutivos. Más de 3.200 eventos a gran escala, como exposiciones y conferencias cada año. La gran sala de conferencias del Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de Singapur tiene capacidad para 12.000 personas.

上篇: Normas de higiene para la industria de catering y unidades centralizadas de suministro y distribución de comidasAviso del Ministerio de Salud sobre la emisión de normas de higiene para la industria de catering y unidades de distribución y comedor grupal Para implementar la "Decisión de; "Requisitos del Consejo Estatal para fortalecer aún más el trabajo de seguridad alimentaria" para fortalecer la gestión de la seguridad e higiene de los alimentos en la industria de catering y las unidades de distribución de comedores colectivos, estandarizar los comportamientos de producción y operación de alimentos y proteger la salud y la seguridad de la vida de los consumidores. Nuestro Ministerio organizó la formulación de las "Normas de higiene para la industria de la restauración y las unidades de distribución de comedores colectivos", que ahora se entregan a ustedes, síganlas. Normas de higiene para unidades de distribución de catering y comedores grupales 27 de junio de 2005 Capítulo 1nbsp. Artículo 1 de las Disposiciones Generales. Con el fin de fortalecer la gestión de la seguridad e higiene de los alimentos de la industria de la restauración y las unidades de distribución de comedores colectivos, estandarizar sus comportamientos de producción y operación y proteger la salud de los consumidores, de conformidad con la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China", "Medidas para la Administración de la Higiene de los Alimentos en la Industria de la Restauración", "Comedores Escolares y Colectivos", "Reglamento sobre la Gestión de la Higiene de las Comidas" y "Medidas para la Supervisión de las Comidas de los Grupos de Estudiantes" formulan esta especificación. Artículo 2 nbsp. Esta especificación se aplica a los operadores de catering (incluidos restaurantes, bares, restaurantes de comida rápida, comedores, etc.) y a las unidades de distribución de comedores colectivos, pero no incluye a los vendedores de alimentos sin lugares fijos de procesamiento y comedor. Artículo 3 nbsp. El significado de los siguientes términos en esta especificación (1) Industria de catering: se refiere a la industria de producción y operación de alimentos que proporciona alimentos, lugares de consumo e instalaciones a los consumidores a través de procesamiento instantáneo, ventas comerciales y mano de obra de servicios, incluidos restaurantes, cafeterías, restaurantes rápidos. restaurantes de comida, cantinas esperan. Restaurante (también conocido como hotel, restaurante, hotel, restaurante, etc.): se refiere a una unidad que se ocupa principalmente de comida (incluyendo comida china, comida occidental, comida japonesa, comida coreana, etc.). ), incluidos restaurantes de ollas calientes y restaurantes de barbacoa. Snack bar: se refiere a unidades que se dedican principalmente a snacks, snacks y desayunos, así como bares, cafeterías y salones de té que brindan servicios de catering sencillo. Restaurante de comida rápida: se refiere a una unidad que toma el procesamiento y distribución centralizados como su principal forma de procesamiento y suministro, distribuye comidas en el sitio y brinda rápidamente servicios de comedor. Comedor: se refiere a una unidad ubicada en instituciones, escuelas, empresas, obras de construcción y otros lugares que proporciona comidas a empleados internos, estudiantes, etc. (2) Unidad de distribución de comedor colectivo: se refiere a una unidad que procesa y distribuye alimentos de manera centralizada de acuerdo con los requisitos de pedido de los objetos de servicio colectivo, pero no proporciona lugares para comer. (3) Alimentos: se refiere a diversos productos terminados y materias primas para consumo o bebida humana, así como artículos que tradicionalmente son alimentos y medicinas, pero no incluye artículos con fines terapéuticos. En el sector de la restauración y unidades de distribución de comedores colectivos, se refiere principalmente a materias primas, productos semiacabados y productos terminados (incluidos platos fríos, marisco crudo, bollería decorada, zumos de frutas y verduras recién exprimidos, buffets, etc.). materiales: se refiere a todos los materiales comestibles utilizados para la cocción y procesamiento de alimentos Materia y materiales. Productos semiacabados: se refiere a alimentos o materias primas que requieren un procesamiento posterior después de un procesamiento preliminar o parcial. Producto terminado: se refiere a los alimentos que pueden consumirse directamente o venderse después de su procesamiento. Platos fríos (también conocidos como platos fríos, embutidos, comida cocida, platos estofados, etc.): se refieren a platos que se elaboran de forma sencilla, se cuecen o encurten y luego se sirven en un plato, y generalmente se pueden consumir sin calentar. Mariscos crudos: se refiere a pescados, mariscos, cefalópodos y otros productos acuáticos marinos que se pueden consumir sin calentar. Pastel decorado: se refiere a una base de bizcocho horneado con cereales, azúcar, aceite y huevos, con la superficie formada por nata, margarina y mantequilla vegetal. Jugo de frutas y verduras recién exprimido: se refiere al jugo de frutas o verduras frescas obtenido mediante métodos mecánicos como exprimido, utilizando frutas o verduras como materia prima principal. Buffet: se refiere a alimentos de catering que se procesan centralmente y se colocan en un lugar de comedor para que los comensales elijan y coman. (4) Los locales comerciales de procesamiento se refieren a lugares relacionados directa o indirectamente con el negocio de procesamiento, incluidas las áreas de procesamiento de alimentos, áreas de procesamiento no alimentario y establecimientos de catering. 1. Área de procesamiento de alimentos: se refiere al área de procesamiento basto, corte, cocción y preparación de alimentos, cuartos especiales, almacenes de alimentos, lugares de limpieza y desinfección de vajillas, etc. Se divide en área de operación limpia, área de operación casi limpia y área de operación general. (1) Área de operación limpia: se refiere a un área de operación con altos requisitos de limpieza para evitar que los alimentos sean contaminados por el medio ambiente, incluidas salas dedicadas y lugares de preparación de alimentos. Sala especial: se refiere a una sala de operaciones especial para el procesamiento o almacenamiento a corto plazo de alimentos directos, incluida la sala de platos fríos, la sala de decoración floral, la sala de preparación de comidas, la sala de empaque y comedor grupal, etc. Lugar de preparación de alimentos: se refiere a un lugar dedicado a la clasificación, envasado, distribución y colocación temporal de productos terminados. (2) Área de operación casi limpia: se refiere al lugar de operación con requisitos de limpieza superados únicamente por el área de operación de limpieza, incluidos los lugares para cocinar y los lugares para lavar la vajilla. 下篇: Los siguientes titulares de tarjetas de crédito no disfrutan del periodo de amortización sin intereses ().