¿Cómo hacer que el salmón sea delicioso? ¿Cómo hacer salmón al vapor?

Prepara los ingredientes con antelación. El salmón es un producto terminado, ya cortado en rodajas y listo para usar.

Picamos la cebolla, picamos el jengibre, picamos el ajo y lo ponemos en un bol.

Marinar el salmón con la cantidad adecuada de vino de arroz y Vida.

Cuando el wok hierva, coloca el salmón en la bandeja de cocción al vapor, tápalo y cocínalo al vapor durante 20 minutos.

Cocine la salsa: agregue la cantidad adecuada de aceite vegetal a un wok caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue la salsa de soja y el azúcar y saltee.

Saca el plato de porcelana cocido al vapor y vierte el jugo del pescado al vapor en la salsa frita de cebolla y ajo.

Después de mezclar, verterlo sobre el salmón al vapor y servir.

Preguntas Frecuentes

Al ser para niños no lleva sal y pimienta blanca. Si desea agregar condimentos, puede agregarlos según su propio gusto.

Este método de cocción al vapor es apto para todo tipo de pescado, delicioso y fácil de cocinar.

Ejercicio 1

1. Los ingredientes son muy sencillos, un trozo de salmón, y luego preparamos unas setas, cebolla, jengibre, cilantro y ajo. Cortar el salmón en cubos; triturar las cebollas; cortar los champiñones en tiras; picar el jengibre en tiras;

2. no son aptos para platos poco profundos Al cocinar pescado al vapor se descargará mucho jugo, coloque una capa de cebollas verdes ralladas debajo del plato, luego una capa de champiñones ostra y finalmente espolvoree unas rodajas de jengibre;

3. Coloque el salmón sobre cebollas verdes ralladas, rodajas de champiñones ostra, ponga las rodajas de jengibre y cocine al vapor durante unos 6-7 minutos;

4. luego agrega ajo picado, un poco de salsa de soja y un poco de azúcar, remueve y vierte sobre el salmón, espolvorea con un poco de cebollino picado o moja el pescado en la salsa inmediatamente.

Ejercicio 2

1. Cortar las cebolletas y el jengibre en tiras, y cortar los tallos de rábano en polvo fino, cortar las cebolletas semicirculares y el jengibre en tiras y esparcirlas; el plato; cortar el salmón Colocar sobre la cebolla untada y las rodajas de jengibre; colocar la otra mitad de la cebolla y las rodajas de jengibre sobre el pescado;

2. plato en la vaporera y cúbralo con la tapa exterior. Después de que se vea humo, cocine al vapor durante 3-4 minutos; mezcle la salsa: cocine a fuego lento la olla hasta que esté caliente, agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal, no es necesario que el aceite esté demasiado caliente. Cocine una pequeña cantidad de salsa de soja hoisin, agregue una cucharada de agua hirviendo, luego viértala en un recipiente, agregue una pequeña cantidad de lima aromática y revuelva bien. El salmón al vapor se puede colocar suavemente en otro plato y verter sobre él el jugo leudado.