Los precios de "Laoganma" han aumentado y no ha sido fácil en los últimos años.
Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. emitió una carta oficial de ajuste de precios La carta oficial mostró que "debido a la tendencia creciente de los costos de las materias primas, los costos laborales, el flete, etc. cada año. , la empresa decidió comenzar a partir del 1 de marzo de 2022. A partir de ahora, se confirma que los precios de venta de algunos productos se reajustarán "aunque Lao Gan Ma no indicó claramente el aumento de precios, el autor descubrió en el supermercado que el. El aumento de precio esta vez es de alrededor de 5 a 15, y no son solo las salsas de Lao Gan Ma. También hay guarniciones, tofu fermentado, base de estofado, etc., que han aumentado silenciosamente de precio. La lógica del aumento de precios de Laoganma es la misma que la de otras empresas de condimentos, y todavía surge de la presión del aumento de los costos.
Lao Ganma mencionó en la "Carta Oficial de Ajuste de Precios" que el aumento de precios se debe al hecho de que el costo de las materias primas, los costos laborales, los fletes, etc. aumentan cada año. ya han afectado a algunos de los productos de la empresa. La producción y el almacenamiento se han visto gravemente afectados.
Con el aumento de precio, la discusión sobre Lao Ganma volvió inmediatamente a nuestro campo de visión. Estos años nació Lao Ganma y se fortaleció día a día. En este momento, algunos internautas descubrieron que Lao Ganma también lo era. luchando, para evitar imitadores, Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. ha solicitado múltiples "Laoganma", "Laoganma", "Maganlao", "Laoaunt", "Ganma" y "Tao Huabi" a partir de enero de 2021. Marcas como "Tao Lao Ganba" se clasifican internacionalmente en ventas de publicidad, catering y alojamiento, reparaciones de construcción, etc. El estado actual de la marca es "solicitud de marca pendiente". Hasta febrero de este año, la empresa "Laoganma" y sus empresas y sucursales de inversión extranjera han registrado 193 marcas comerciales, de las cuales el mayor número de marcas registradas fue 66 en 2008. Además de la marca principal "Laoganma", la empresa Laoganma "Godmother" Se ha registrado en todas las categorías, y también se han registrado "tía vieja", "ahijado e hija", "ahijado", "viejo padrino", "vieja madrina", "viejo padrino", "vieja madrina" y otras series de viejos padrinos. Los miembros de la familia Lao Gan Ma Company también registraron cuidadosamente marcas comerciales defensivas con palabras similares como "Lao Qian Ma" y "Lao Yu Ma".
Lao Gan Ma siempre ha sido popular entre la gente desde la antigüedad, Internet ha estado evaluando los talentos. Un internauta dijo: Lao Gan Ma ha estado trabajando durante 37 años, pero no se puede comparar con ella. Wei Ya, que ha estado trabajando durante 2 años, Lao Gan Ma ha estado trabajando durante 37 años. Mamá consiguió empleo para muchas personas y Wei Ya dejó a muchas personas sin empleo.
Algunos expertos han comentado que Lao Gan Ma tiene éxito debido a su sabor. Sus ventajas también incluyen el precio: en primer lugar, Lao Gan Ma no se puede vender si su precio es superior al de Lao Gan Ma, y además. pierde dinero si es inferior a él, se puede decir que la gestión ha sido llevada al límite.
Con tantas críticas siguiendo su ejemplo, echemos un vistazo a los altibajos que tiene que atravesar Laoganma, una marca nacional, antes de poder defender su corona.
Por muy buena que sea una empresa, tendrá sus momentos más oscuros. De hecho, Laoganma Company ha estado pasando por un momento muy difícil en los últimos años.
No hace mucho, Tao Bihua respondió a la inversión inmobiliaria de su hijo mayor: Es un comportamiento personal y no tiene nada que ver con Lao Ganma Company. Antes de eso, la receta secreta fue robada y luego denunciada erróneamente por Tencent Company, que también era bombero.
Y estos son sólo el comienzo de tiempos convulsos.
En 2012, el hijo mayor de Tao Bihua, Li Guishan, invirtió 29,4 millones de yuanes y se asoció con sus amigos para invertir en una empresa de bienes raíces en Kunming, Kunming Guishan Tianyang Real Estate Development Co., Ltd. La empresa gastó más Más de 400 millones de yuanes para adquirir Panlong en la ciudad de Kunming. Originalmente se planeó entregar este terreno en el distrito llamado "Yunrun Tianyang" a mediados de 2015, pero una gran cantidad de casas comerciales vendidas aún no lo han hecho. ha sido inspeccionada y entregada, y decenas de propietarios han tenido que "forzar" su instalación. Debido a este edificio sin terminar, Li Guishan fue incluido en la lista de personas deshonestas y se convirtió en un tipo malo. Tenía un acuerdo con la empresa de Lao Ganma, por lo que este asunto no afectó a Lao Ganma.
Y tal promesa parece ser una bofetada en la mejilla izquierda, luego en la derecha.
Después de que el hijo menor de Tao Bihua asumió el control, el desempeño de Laoganma Company comenzó a disminuir en 2014. En 2016, sus ventas alcanzaron los 4.500 millones de yuanes. Dos años después, cayeron a 43.000 millones.
Hubo una resolución de este tipo en 2014. Tao Huabi decidió transferir lentamente su empresa a su segundo hijo, Li Miaoxing. Hasta ahora, Li Miaoxing tiene el 51% de las acciones de la empresa.
En menos de un año, aparecieron en Internet temas relacionados con los cambios en el sabor de la salsa picante Laoganma. Luego de una investigación, se descubrió que Li Miaoxing fue quien obtuvo más ganancias con ella. La pimienta de Guizhou que Lao Gan Ma siempre ha utilizado fue reemplazada por la pimienta de Henan.
Debido a su buena calidad, los pimientos de Guizhou son relativamente más caros. El precio por libra está entre 12 y 13 yuanes, mientras que los pimientos de Henan cuestan 7 yuanes, lo que equivale a que los pimientos de Guizhou cuesten al menos 5 yuanes. más barato, lo que significa que puede ahorrar 5 yuanes por kilogramo, 10.000 yuanes por tonelada y 400 millones de yuanes al año.
Esta decisión hizo que Laoganma Hot Sauce perdiera una gran cantidad de fanáticos, y las ventas de Laoganma Hot Sauce también cayeron por un precipicio.
Ante esta situación, Tao Huabi, de 73 años, tuvo que salvar personalmente la situación de la empresa. No solo se disculpó sinceramente con los consumidores y reemplazó los pimientos con pimientos de Guizhou, sino que también revisó personalmente cada artículo. Proceso, con los esfuerzos de Tao Huabi, la empresa ha marcado el comienzo de un nuevo desarrollo.
En 2019, las ventas de Lao Gan Ma alcanzaron alrededor de 5.023 millones de yuanes. Tao Huabi revirtió el desempeño decreciente de la compañía y Lao Gan Ma comenzó a tomar lentamente el camino correcto.
Lo triste es la cantidad de dificultades que una mujer ha cargado sobre sus hombros. Hasta ahora, todavía tiene que cambiar el rumbo por sí sola.
En 1989, el fundador Tao Huabi abrió originalmente un snack bar especializado en fideos fríos y fideos fríos. Para ganarse el amor de los clientes, Tao Huabi no se limitó a preparar un poco de pimienta, salsa de soja, cebollas verdes y. otros ingredientes como sus pares, en cambio, desarrollamos especialmente una salsa picante original, y esta salsa picante es la predecesora de la actual salsa de chile Laoganma. Más tarde, después de una mejora continua, el sabor de la salsa picante se volvió más exclusivo. dinero para comprar la salsa picante por separado.
Esto permitió a Tao Huabi ver oportunidades de negocio. En 1996, Tao Huabi tomó prestados dos pequeños talleres y contrató a 40 trabajadores para iniciar un negocio, especializándose en la producción de salsa de chile. Los lugares de venta de estas salsas de chile también se expandieron desde unos pocos restaurantes pequeños a varias tiendas de granos y aceite y comedores de trabajo. Pronto la salsa de chile Laoganma se hizo famosa en el área de Guizhou.
En agosto de 1997, Tao Huabi fundó "Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd." Después de 22 años de arduo trabajo, en 2019, los ingresos por ventas anuales de Laoganma alcanzaron los 5.400.900 millones de yuanes, estableciendo un nuevo récord y ocupando firmemente el primer lugar entre las empresas nacionales de salsa de chile.
En Estados Unidos, la empresa de comercio electrónico de lujo Gilt considera a Lao Gan Ma un condimento noble. Una vez promocionó dos botellas a un precio de venta por tiempo limitado de 11,95 dólares estadounidenses. como "de los artículos de lujo importados de China".
Tao Huabi dijo una vez en una entrevista que cada chile y cada trozo de carne en salsa de chile Laoganma es genuino y nunca será adulterado ni de mala calidad.
Además de la cuidadosa atención a las materias primas, la insistencia de Lao Gan Ma en la calidad también se refleja en el "torpe" proceso de producción. Lao Gan Ma siempre ha utilizado métodos tradicionales de mezcla manual para mantener el sabor de Lao Gan. Ma No ha cambiado en más de diez años.
Aunque una botella de Laoganma se vende por sólo unos 8 yuanes, se ha destacado con éxito en el mercado de la salsa picante por su buen sabor y su bajo precio. En promedio, puede vender más de 1,3 millones de botellas cada día. El consumo anual de chiles y 17.000 toneladas de soja alcanzó las 13.000 toneladas y sus ventas anuales alcanzaron los 4.500 millones de yuanes. De 1998 a 2013, en sólo quince años, el valor de su producción aumentó de 50 millones de yuanes a alrededor de 3.800 millones de yuanes, lo que equivale a un aumento de 74 veces.
Sin embargo, ¿la vejez de Tao Huabi significa que Laoganma Company es vieja? Si Tao no puede resolver el problema del sucesor, ya sea por meritocracia o nepotismo, ¿significa que Laoganma Company no puede desarrollarse rápidamente? Si Lao Ganma quiere superar el problema del ciclo fundador, ¿tiene que romper con su propio pensamiento tradicional?
En un momento en que Lao Gan Ma atravesaba problemas internos y externos, los competidores no desaprovechaban todas las oportunidades de adelantar, y las marcas extranjeras incluso pretendían ser marcas nacionales, como la salsa de chile estadounidense McCormick "al acecho" en China 30 En 2017, sus ingresos fueron 7 veces mayores que los de Lao Gan Ma, y se ha confundido con un producto nacional. Los ingresos anuales de Lao Gan Ma alcanzaron los 5 mil millones, mientras que los ingresos de la salsa picante estadounidense McCormick alcanzaron los 33,7 mil millones. Pertenece a Lao Gan Ma 7 veces y ya ha cotizado en bolsa, con un valor de mercado de 172,3 mil millones.
Algunas personas señalaron: Es una lástima que Lao Gan Ma no figure en la lista. Ahora vale 6 mil millones al año. Si Lao Gan Ma figura en la lista, el valor de mercado puede alcanzar los 100 mil millones, o incluso. exceder El valor de mercado de Haidilao es de 10 mil millones, incluso si la familia Tao Bihua solo posee el 10% de las acciones.
Sin embargo, algunas personas respondieron: Estos son sólo valores en papel. La razón por la que Laoganma no figura en la lista es porque Tao Bihua siente que esto es "ganar dinero" y que es mejor administrar la empresa en una situación de declive. -Manera realista. Hacer buenos productos es la forma de hacer negocios.
Por supuesto, la razón principal por la que Lao Gan Ma insiste en no salir a bolsa es porque Tao Bihua siente que no hay escasez de dinero ni necesidad de recaudar fondos. Sin embargo, el mercado está en constante cambio. Hoy en día, hay infinitas marcas de salsa picante como "Lao Gan Dad" en el mercado. Tal vez Lao Gan Ma sea reemplazada por otras marcas ese día. Sigue siendo la misma frase: no hay vencedores permanentes en el mercado. Mantenga la competitividad. Espero que Lao Gan Ma no olvide su intención original y no permita que los fanáticos leales sientan que "Laoganma no es tan delicioso como antes".
Tao Huabi de Laoganma dijo una vez: "No entiendo los trucos de cotizar y financiar. Simplemente hago lo que sé hacer.
Pero para los verdaderos emprendedores, Salir a bolsa es sólo un paso hacia un nivel superior, no el escenario en sí.
Cotizar ayuda a las empresas a mejorar sus capacidades financieras. Esto es obvio. Después de salir a bolsa, la credibilidad y la visibilidad de las empresas aumentarán en un contexto en el que a las empresas privadas les resulta difícil obtener préstamos. Por último, es importante destacar que la sociedad a menudo considera la cotización en bolsa como una señal del éxito de un empresario, por lo que muchos empresarios están extremadamente entusiasmados con la idea de cotizar en bolsa.
Pero no todo el mundo piensa lo mismo. Cuando Boss Appliances salga al mercado, FOTILE no estará en el mercado cuando ZTE esté en el mercado, Huawei no estará en el mercado cuando Haití esté en el mercado; , Laoganma no estará en el mercado; y Haidilao estará en el mercado, Xibei gritó el lema de nunca hacerlo público.
Los llamados comentarios no listados pueden ser el mensaje que Laoganma quiere que reciba. Esta también es una herramienta de marketing. Empresarios como Lei Jun de Xiaomi y Zong Qinghou de Wahaha inicialmente clamaron por no salir a bolsa, pero al final tomaron la iniciativa de solicitar una cotización en bolsa.
La antigua empresa Laoganma se adhirió al principio de "no recaudar fondos, no cotizar en bolsa, no prestar" y confió en la calidad de sus productos para hacerse un hueco. Sin embargo, la razón por la que Lao Gan Ma se convirtió hoy en Lao Gan Ma no fue por el marketing y el gasto de dinero, sino por la excelente calidad. Sin embargo, la crisis de calidad del producto causada por el problema del sucesor también ha hecho que Lao Gan Ma sea cuestionable. A partir de esto se especula que quizás Laoganma crea que aún no ha llegado el momento de cotizar en bolsa.
Entonces, ¿cómo sobrevive Laoganma, que afirma no figurar en la lista, al ciclo del mercado? ¿Desarrollar productos en múltiples matrices o seguir profundizando en el sabor? O continuar cultivando gente nueva a través del nuevo marketing de envases de moda nacional.
Al ver que el pastel en el mercado de la salsa picante es cada vez más grande y que se han lanzado al mercado muchos nuevos productos competidores de salsa picante, en 2016, Lin Yilun creó su propia marca de salsa picante: Fanye, con el precio de venta de cada botella está entre 25 y 40 yuanes, dirigido principalmente a consumidores jóvenes. En sólo tres meses después de su debut, la escala de financiación de la marca alcanzó los 83 millones de yuanes. También en este año, Yue Yunpeng también lanzó su propia marca de salsa picante, vendiendo 18.600 botellas en menos de 30 días. Probablemente sea difícil para cualquiera responder si Lao Gan Ma será reemplazado en comparación con lo que hemos presenciado. un siglo de antigüedad, pero no pudieron sobrevivir a los altibajos de 30 años.
Pero Xu Xiaonian cree que Laoganma es una empresa que hace muy buena innovación. Laoganma es una empresa que utiliza un modelo tradicional para hacer salsa de chile. No habla de conceptos de moda como la computación en la nube y el big data. Sin embargo, es capaz de vender sus productos en todo el mundo, de modo que dondequiera que haya chinos. , hay salsa de chile Laoganma. En opinión de Xu Xiaonian, la innovación de Laoganma radica en su capacidad para construir una red de ventas global.
Xu Xiaonian concluyó: "Entonces, la innovación no es una tendencia, no es una tendencia nueva, no es necesariamente la tecnología más vanguardista y pionera en este momento, pero es hacer cosas que Usted y otros no lo han hecho antes, y es traer esto. El mundo está trayendo nuevos productos, nuevas tecnologías, nuevos modelos de negocios, nuevas ideas y nuevos servicios al mercado para lograr una competencia diferenciada. "Por lo tanto, todos estamos apiñados en lo mismo. salida, pero no es innovación, sino competencia. La imitación no es precisamente la competencia diferenciada que la innovación debe promover.
El autor cree que si su empresa puede durar para siempre gracias a un punto fuerte que es aceptado por los clientes y tiene los atributos culturales de un país, que es una tarjeta de presentación cultural, es algo muy poderoso. Por ejemplo, Coca-Cola también ha cambiado. El sabor ha cambiado y se ha atendido al mercado, pero todavía hay un grupo de seguidores leales que estarán felices de comprar mientras Coca-Cola produzca productos. Simplemente porque Coca-Cola representa el sabor y la cultura con la que se identifican.
De hecho, esperamos que Laoganma pueda durar para siempre. Después de todo, este es el gusto y la cultura de la época y de China. Con el paso del tiempo, cuando la salsa picante Lao Gan Ma se convierte en una dote para una hija casada y se convierte en una etiqueta cultural de China en el mundo, a Lao Gan Ma le basta con seguir siendo ella misma. Por supuesto, este fenómeno ya existe. Los estudiantes internacionales compran salsa picante Laoganma a precios elevados en los supermercados extranjeros y disfrutan del "sabor de la ciudad natal" gracias al aroma de los frijoles negros y los chiles. Algunos internautas extranjeros dijeron: "Cuando te casas con una mujer china, te casas con dos mujeres: tu prometida y Tao Huabi".
En cuanto a si se debe utilizar embalaje de moda nacional, esto no es demasiado importante, simplemente porque Lao Ganma debería contar la historia de China de la manera más sencilla.