Alimentos frescos de Qiubei
1. Cordero entero asado Qiubei: El cordero entero asado era originalmente el plato más distintivo de las minorías étnicas en Xinjiang, pero ahora el cordero entero asado está disponible en todas partes. Hay diferentes métodos y gustos, pero cuando vienes a Qiubei, puedes experimentar el mismo cordero entero asado con diferentes gustos y costumbres.
2. Pollo en sopa agria: Cuando vayas a Qiubei, debes comer el pescado local en sopa clara y el pollo Zhuangjia en sopa agria. Estos tres platos son las tres principales características locales de la cocina Qiubei. La mayoría de los pollos de Qiubei son criados por agricultores de las montañas y comen pasto e insectos. La familia también los alimenta con algunos cereales como el maíz. La carne queda tierna, deliciosa y deliciosa. Entre ellos, el pollo sedoso es el mejor y es un alimento de sabor tradicional que puede fortalecer el cuerpo.
3. Camarones borrachos: Puzhehei no solo es el favorito de los turistas por sus hermosas montañas, ríos y paisajes pastorales, sino que también tiene muchos bocadillos populares de los que hablan los turistas. Los habitantes de la zona de Qiubei están acostumbrados desde hace generaciones a cocinar un plato delicioso: camarones borrachos. Mientras los invitados vengan a Puzhehei, los hospitalarios lugareños traerán un plato de camarones borrachos para entretener a los invitados.
4. Banquete de loto Qiubei: Las flores de loto no solo son ornamentales, sino también deliciosas. Las flores de loto, las hojas de loto, las semillas de loto y las raíces de loto se pueden convertir en patrones para crear una mesa de comedor suntuosa. A finales de la primavera y principios del verano, cuando las hojas de loto revelan sus esquinas afiladas, los huevos revueltos con hojas de loto y las gachas de hojas de loto se han convertido en platos caseros en las mesas de la gente de Qiubei.
5. Pescado Qiubei en Sopa Clara: En términos generales, Yi es un lugar rico en pescado y camarones. Por supuesto, el pescado se ha convertido en un manjar indispensable en las mesas de la gente de Qiubei. Hay muchas formas de cocinar pescado, pero su primera opción es el pescado simple en sopa clara. En Puzhehei, un lugar rico en pescado y camarones, es popular la forma más tradicional de preparar pescado en sopa clara.
6. Polvo de raíz de loto natural puro: generalmente negro, con hermosas montañas y ríos, paisajes agradables y lotos gigantes salvajes que crecen en el lago. Este tipo de raíz de loto tiene un alto contenido de almidón y vitaminas. El polvo de raíz de loto negro de Puzhe está elaborado a partir de raíces de loto frescas silvestres cultivadas en el lago Negro de Puzhe como materia prima. Se extrae cuidadosamente mediante tecnología de producción moderna, se le agrega apropiadamente sacarosa y una cierta cantidad de lactato de calcio que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Está elaborado según una nueva fórmula científica y no contiene aditivos ni conservantes.