¿Cuáles son las marcas consagradas en Shanghai?
Shanghai es una ciudad muy encantadora y hay muchas marcas antiguas entre ellas. ¿Cuáles son las marcas tradicionales en Shanghai? ¡Echemos un vistazo!
1. Frijoles especiados
Se puede decir que los frijoles especiados del templo de Chenghuang son el refrigerio más tradicional de Shanghai. Tiene una larga historia y es uno de los productos más tradicionales de Shanghai. Como dice el refrán, "No has visitado Shanghai si no has probado los frijoles especiados del Templo de Dios de la Ciudad Vieja". Carne sedosa, suave y glutinosa al masticarla. Es fragante, dulce y tiene un sabor único.
2. Xinghualou
Xinghualou es una tienda tradicional en Shanghai, fundada en 1851. Xinghualou es un famoso restaurante de especialidades de estilo cantonés en el país y en el extranjero, que sirve platos y refrigerios. , tartas, embutidos, etc., en varios colores. Ahora Xinghualou es un viejo amigo en el corazón de los shanghaineses. Los pasteles de luna de este lugar han existido en Shanghai durante casi cien años, y su tradicional pasta de frijoles, raíz de loto, pasta de coco y cinco granos se han convertido en los "Cuatro King Kong".
3. Shanghai Old Hotel
Shanghai Old Hotel es una tienda tradicional en Shanghai, fundada en el primer año de Guangxu en la dinastía Qing (1875). Como lugar de nacimiento de la cocina de Shanghai, el Shanghai Old Hotel está dirigido por maestros nacionales y es famoso por su excelente selección de ingredientes y su suave sabor. Los platos cocinados en los antiguos restaurantes de Shanghai deben utilizar ingredientes frescos y no se utilizarán ingredientes que no cumplan con las especificaciones o sean de calidad inferior. En términos de técnicas de cocina, es bueno para estofar, sofreír, picar, freír, cocer a fuego lento, cocer al vapor y otros métodos. Presta atención a las habilidades con el cuchillo y al calor. Los platos que cocina son de colores brillantes, ricos en aceite y rojos. salsa, fresca y deliciosa, y son muy populares entre los comensales.
4. Guangming Dairy
Guangming Dairy es una marca consagrada en Shanghai. Fue fundada en 1911. Después de más de 100 años de desarrollo continuo, ha establecido gradualmente su enfoque. En el desarrollo, producción y producción de diversos productos lácteos, con las ventas como su negocio principal, actualmente es el líder en productos lácteos de alta gama de China. Muchos habitantes de Shanghai crecieron bebiendo Guangming.
5. Caramelo de Leche de Conejo Blanco
El Caramelo de Leche de Conejo Blanco es una marca especializada de Shanghai Guanshengyuan, fundada en 1918. Desde su lanzamiento, ha sido bien recibido por personas de todo el mundo y se ha convertido en el dulce favorito de la gente. Ha acompañado a innumerables personas durante su infancia y también fue presentado al presidente de los Estados Unidos, Richard Nixon, como regalo de invitado de estado. Desde 1993, la marca "White Rabbit" ha sido reconocida como una marca muy conocida en China.