Cómo freír lufa de forma deliciosa y sencilla
Ingredientes para la lufa salteada: 2 lufas, 3 dientes de ajo, 5 gramos de sal y la cantidad adecuada de aceite.
1. Prepara una esponja vegetal de Hainan. El método específico es el que se muestra en la siguiente imagen:
2. Corta ambos extremos de la esponja vegetal. El método específico se muestra en la siguiente figura:
3. Lávese bien. El método específico se muestra en la siguiente figura:
4. Corta la esponja vegetal en rodajas finas. El método específico se muestra en la siguiente imagen:
5. Pon aceite en la olla y caliéntalo. El método específico se muestra en la siguiente imagen:
6. Vierta las rodajas de lufa en la olla. El método específico se muestra en la siguiente imagen:
7. Añade sal, pimienta y pollo en polvo al gusto. Revuelve bien y retira de la sartén. El método específico se muestra en la siguiente imagen:
8. Finalmente, saca la sartén y sofríe la esponja vegetal. El método específico se muestra en la siguiente figura: