¿Los lugares de lujo como los restaurantes Michelin de Shanghai son realmente sólo para gente rica?

El nivel de consumo de los restaurantes Michelin es relativamente alto, pero no sólo los ricos pueden permitírselo. Una comida en Michelin probablemente costaría entre unos miles y diez mil yuanes por persona, pero ahora diez mil yuanes están al alcance de todos. Pero pocas personas gastarán 10.000 yuanes sólo en una comida, por lo que sólo los ricos a quienes no les importa irán a esos restaurantes. Michelin es comida occidental y su estilo de comida es esencialmente diferente al de la comida china. Una ración definitivamente no es suficiente para saciarte en un restaurante Michelin, pero las personas con poco apetito aún pueden saciarse. Y este tipo de restaurante no está diseñado para llenar a los clientes, sino más bien para que la gente pruebe la deliciosa comida y estimule específicamente las papilas gustativas de los comensales. Por lo tanto, los restaurantes Michelin prestan más atención a algún sentido ritual y permiten a los huéspedes actuar en un ambiente agradable durante el proceso de servicio. En general, en una comida hay más de una docena de tipos de alimentos, que se presentan a los invitados en orden. Pero las porciones son pequeñas y la mayoría no se cocinan a altas temperaturas. Por lo tanto, las personas que están acostumbradas a comer platos grandes de comida china pueden no estarlo cuando empiezan. La comida en los restaurantes Michelin presta más atención a la presentación, para que se pueda resaltar plenamente el color, el aroma y el sabor de la comida. Por eso, cuando comemos comida occidental, podemos ver algunos platos exquisitamente servidos, que parecen obras de arte. En cuanto al sabor, aunque la comida occidental es fría, también es muy deliciosa. Entonces, si tienes dinero extra, no es mala idea experimentarlo una vez.

Dado que los métodos de preparación de la comida occidental y la comida china son completamente diferentes, no podemos utilizar los requisitos de la comida china para medir la comida occidental. Al igual que en la comida china, es más probable que la carne esté muy bien guisada, pero en la comida occidental, los filetes varían en cuanto a su madurez. Algunas personas prefieren comer filetes que todavía tienen sangre. Por tanto, existen diferencias culturales entre China y Occidente, y los gustos de cada uno también son diferentes. Es normal comer lo que quiera.