¿Cómo traducir "vino Remy Martin"?
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Análisis:
REMY MARTIN (Remy Martin)
Remy Martin (Remy Martin) lleva el nombre de su fundador, que nació en febrero de 1695 en Rouillac, una pequeña ciudad al noreste de Jarnac. Martín era hijo de un propietario de viñedos; a los 19 años se casó con la hija de un notario de Ligneres. A medida que su negocio prosperó, se dio cuenta de la importancia de preparar previamente el coñac. Su nieto se hizo cargo y desarrolló el negocio y al mismo tiempo ocupaba el puesto de recaudador de impuestos local. Su hijo se hizo cargo de la empresa en 1821 y su producción aumentó de 530.000 galones a 2,7 millones de galones desde la década de 1810 hasta principios de la de 1820.
A mediados del siglo XIX, el descendiente Emile Remy Martin (Emile Remy Martin), además del tradicional negocio de venta por barricas, también inició operaciones de embotellado. En 1874 concibió la marca de la empresa y la registró por primera vez. Era un dios centauro, y luego se encontró con la catástrofe de la filoxera de la uva, que redujo el vino regional de 3.700 millones de galones en 1875 a menos de la mitad tres años después. Más tarde, Paul Remy Martin (PaulRemyMartin) fundó marcas en Australia, Escandinavia y Estados Unidos, pero la empresa casi quebró debido a su estilo de vida.
Remy Martin luego salvó a André Renaud. Hijo de propietarios de viñedos en Grande Champagne, concentró su negocio en destilaciones en pequeñas superficies. En 1927 se introdujo VSOPFineChampagne. Este diseño abreviado de "Excelente Chen Chun" es el nombre en clave del coñac añejo en el siglo XIX. Conoció la nomenclatura regional original en 1919 y decidió establecer la marca basándose en los dos distritos. Sus ventas aumentaron marcadamente, hábilmente ayudado por Pierre Riviere en París y por los esfuerzos de exportación de Otto Quien. 1936; Lanzamiento de la valiosísima variedad Luis XIII, embotellada en botellas de cristal de Baccarat. Después de la muerte de Renaud en 1965, la empresa estableció un inventario suficiente, con ventas anuales de 300.000 cajas, y estuvo a la vanguardia del mercado del coñac premium.
Aunque por cada botella que venden, en la fábrica se almacenan 8 botellas, Remy Martin sabía que si quería crecer más, tendría que aumentar su inventario. Fomentaron la cooperación con los propietarios de viñedos. El primer contrato de suministro se firmó en 1966, con 250 propietarios de viñedos responsables de 265.000 galones de vino. Veinte años después, la cooperativa Compaco cuenta con 2.000 socios, que representan 19.760 hectáreas de viñedos. Al mismo tiempo, se puso en marcha un plan de promoción para los socios visitantes especiales: se entregó una uva viva y cada año no sólo se entregaba un informe económico y del viñedo, sino también una inspección de los ingresos netos anuales de la uva -normalmente 10- -80 puntos, Varía según el año. Sin duda, esto es más eficaz que la propaganda escrita.
André Heriard Durbreuil, descendiente de Renault, estableció un moderno sistema de productos fuera de Cognac en la década de 1960 e introdujo la botella de vidrio esmerilado VSOP. En 1970, se creó bajo el nombre de Seguin-Moreau la tonelería más grande de Europa, con una producción anual de 30.000 barricas, lo que representa una cuarta parte de la producción de barricas de Francia: sólo utiliza roble Lemosín. Hoy sus calidades incluyen: Napoleón (dirigido al mercado japonés), XO, Extra, así como VSOP y Luis XIII.
Hoy en día, la empresa cotiza en las bolsas de valores de París y Frankfurt y posee tres fábricas de champán [Krug, Charles Heidsieck y Piper-Heidsieck] y la empresa de Burdeos DeLuze. Cointreau se fusionó en 1990.
Remi Martin cuenta con 494 hectáreas de viñedo, lo que sólo cubre el 3% de las necesidades de la empresa. Ha firmado contratos con 1.800 propietarios de viñedos. La mayor cantidad de variedad de uva destilada es Ouyblanc, con cantidades menores de Colombard y Verberanche. Tiene cuatro destilerías en Gensac, Juillac, St. Méme y Touzac. Antes de elaborar cerveza, excepto en la preparación de Luis XIII, todos los demás grados utilizan agua mineral para reducir la concentración de alcohol a 60 grados.
Normalmente utilizan barricas de roble Limousin de 93 galones, aunque ocasionalmente utilizan barricas Torrance de 146 galones. La capacidad máxima es de 186 galones. El sumiller Gees Clot está experimentando con una pequeña cantidad de roble ruso y todas las barricas son suministradas por la empresa hermana Séguin-Moreau.
Las ventas anuales de Remy Martin son de 20 millones de botellas: 60%-65% VSOP, y el resto son otras variedades, todas a 40 grados. Exportado a más de 165 países y regiones, los principales mercados se encuentran en China continental, Japón, Vietnam, Singapur, Taiwán, Estados Unidos, Canadá, Alemania, Reino Unido, Países Bajos y Austria.
El premio más reciente es la Medalla de Oro de 1996 para XO Extra Fine Champagne Cognac en el World Essence en Montreal, Canadá.
Su método de destilación utiliza vino caliente para precalentar, pero asegura que el vino se someta a una fermentación sin olores, y la destilación es continua para aumentar la calidad de la fruta del vino, especialmente el aroma.
Por lo general, VSOP cosecha de 7 años, Napoleón cosecha de 15-17 años, XO cosecha de 21 años, Extra (para sistema duty free) cosecha de 30 años, Luis XIII cosecha de más de 50 años.