¿Cuáles son los tipos de libros contables?

Los tipos de libros contables son:

1. Libros de cuentas secuenciales: Los libros de cuentas secuenciales, también conocidos como diarios, se refieren a libros de cuentas que se registran uno a uno en el orden en que se producen los negocios económicos.

2. Clasificación del libro de cuentas: La clasificación del libro de cuentas se refiere a los libros de cuentas que clasifican y registran todos los negocios económicos según materias contables. Actas

3. Libros de cuentas conmemorativos: Los libros de cuentas conmemorativos, también conocidos como libros de cuentas auxiliares, se refieren a libros de contabilidad complementarios de registro de transacciones económicas que no se registran o se registran de manera incompleta en los diarios y libros mayores.

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¿Cuáles son las delicias famosas de Bozhou? Resumen de las delicias y aperitivos de Bozhou\x0d\Rebanadas de carne\x0d\Las rodajas de carne son un alimento halal único en Bozhou. De color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un aroma fragante. Este tipo de panecillo al vapor se rellena con carne de res, fideos y condimentos, y se elabora con harina fina a modo de piel. Los rellenos se apilan capa por capa para formar una torta redonda con un diámetro de 35 a 40 cm y un espesor de 3-. 5 centímetros. Colóquelo en una olla plana redonda especial y caliéntelo con aceite durante unos 30 minutos antes de darle la vuelta. Los bollos al vapor son aceitosos pero no grasosos, crujientes y deliciosos, lo que los convierte en un excelente refrigerio. \x0d\x0d\Cabeza de cerdo estofada Xiyang\ x0d \Cabeza de cerdo estofada Xiyang. Se dice que en la antigüedad había un chef famoso en la prefectura de Lu'an, y su familia había estado elaborando tocino y cabezas de cerdo durante generaciones. Una vez, un joven aprendió a cocinar cabeza de cerdo estofada con un chef famoso, pero se olvidó de agregar salsa de soja durante el proceso de cocción. Cuando se encontró, la cabeza de cerdo había sido cocinada hasta los ochenta años de madurez. En ese momento, el maestro le pidió apresuradamente que sacara la cabeza del cerdo y la preparara con agua fría en un intento de remediar el problema, pero ya era demasiado tarde para agregar salsa de soja. Al final no se les ocurrió una buena idea y dejaron a un lado la cabeza de cerdo sin salsa de soja. Temprano a la mañana siguiente, el famoso aprendiz de chef se sorprendió al descubrir que la carne de la cabeza de cerdo, que había sido remojada en agua fría durante la noche, parecía de color blanco, suave al tacto y muy fragante. Rápidamente tomó una rodaja, la mezcló con ajo picado, la probó y la encontró fragante y deliciosa. A partir de entonces, el maestro y el aprendiz iniciaron un negocio de carne de cabeza de cerdo hervida. Este nuevo plato fue bien recibido por la gente tan pronto como salió al mercado y su negocio se volvió más próspero. La cabeza de cerdo estofada, que poco a poco se ha hecho famosa, se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en un manjar favorito. \x0d\x0d\Yimen Zhuangmo\ x0d \Yimen Zhuangmo, también llamado Guokui, es un alimento único. El método consiste en tomar un trozo grande de masa y amasarlo repetidamente para hacer un pastel redondo del tamaño de un recipiente, de unos pocos centímetros de grosor y de uno a dos pies de diámetro. Pega una capa de semillas de sésamo en la superficie, ponla en la sartén y hornéala a fuego lento. Suave por fuera y fragante por dentro cuando se cocina. Algunos expertos también pueden crear patrones en la piel. La forma del casco de olla es bastante similar a la de una armadura antigua. Es redondo y duro, por eso se llama Zhuangmo y Guokui. Al mismo tiempo, tenía mucha hambre. Un casco de olla del tamaño de la palma de la mano puede cubrir dos bollos grandes al vapor. \x0d\\x0d\Flower Beef Soup\x0d\Flower Beef Soup, que pertenece al límite de Fuyang, se originó en la ciudad de Huahua, distrito de Yingdong, Fuyang, y es famosa por su apellido Gao. Su sopa original se elabora con huesos de res, carne de res de primera calidad y otras materias primas, se mezcla con una variedad de condimentos y se cuece a fuego lento. Tiene un sabor puro y un regusto prolongado. Debido a su sabor único, es el favorito de los consumidores locales, y hay docenas de ellos operando sólo en la ciudad de Fuyang. \x0d\\x0d\Fideos con carne de perro\x0d\ Hablando de bocadillos, los fideos con carne de perro son para Yangguo, Anhui, al igual que el cordero relleno de sopa es para Xi'an, los panqueques y las frutas son para Tianjin, la pasta ligera de sésamo es para Fuyang , y la sopa es para Mengcheng Mismo. El refrigerio favorito de Yang Guo no son las tiernas empanadillas del exterior, las albóndigas al vapor, los tradicionales palitos de masa frita con leche de soja o los pocos palitos de pasta de sésamo que quedan, sino la famosa comida de Yang Guo: carne de perro y fideos de ternera, que ha sido Popular durante los últimos diez años. Activo en la pequeña ciudad de Yangguo, gradualmente se hizo popular entre la gente. \x0d\x0d\Gelatina frita\ x0d \La gelatina frita es un snack famoso, de color blanco, cristalino, tierno y refrescante. Hay un poema que lo elogia: "Pescado raspado con hielo, cristalino y frío". El sabor puede ser fuerte o ligero, como quieras, déjalo enfriar y ignora la acidez. " \x0d\Hay muchos tipos de gelatina, comúnmente conocida como "gelatina", que se elabora diluyendo el almidón de frijoles, arroz o batatas con una cantidad adecuada de agua hasta obtener una pasta y condensándose en grumos después de cocinar. Tales como harina de guisantes, harina de frijol mungo, harina de batata, etc. \x0d\x0d\Tangsha\ x0d \Tangsha se originó en las áreas de Yangguo y Mengcheng en el noroeste de la provincia de Anhui. Debido a su redacción desconocida, la gente lo escribió erróneamente como "sopa para untar". "Sopa de matar". La sopa se elabora con gallinas viejas, chuletas de cerdo, etc. Después de guisar, bata los huevos crudos en un bol, revuelva uniformemente y cocine con el caldo hervido para hacer un té de huevo con caldo de color amarillo anaranjado. Se dice que el emperador Qianlong probó ocasionalmente esta sopa y la elogió mucho. Hoy en día, la sopa se extiende por toda el área de Jianghuai y se ha convertido en un refrigerio famoso con un sabor único en Anhui. Los fideos Gexia, el famoso producto de Yang Guo, introducen líneas de producción avanzadas internacionales. , superando las deficiencias del modelo de taller tradicional, la elaboración manual desordenada y antihigiénica. Utiliza arroz, trigo, maíz, frijol mungo, etc., que es limpio e higiénico, tiene buen sabor, sabor único y rico en nutrientes. , no contiene ningún aditivo alimentario y es la única masa verdaderamente reconfortante en el norte de Anhui \x0d\\x0d\Tortuga estofada con canela\x0d\ La tortuga de caparazón blando es de naturaleza suave, de sabor dulce y muy comestible. La tortuga de caparazón blando es particularmente deliciosa y rica en nutrientes. La carpa y sus extractos pueden prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y la leucemia linfoblástica aguda, y pueden usarse para prevenir y tratar la debilidad, la anemia y la leucopenia causadas por la radioterapia. y quimioterapia.
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