¿Qué es lo que los británicos comen 200 kilogramos al año, pero los chinos sólo comen 2 kilogramos al año?
200 libras equivalen a 100 kilogramos Evidentemente, si se puede comer tanto en un año, debe ser un alimento básico. Algunos artículos de los propios medios afirman que los británicos comen 200 kilogramos de pan cada año. Esto es obviamente incorrecto. Según la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición del gobierno, el consumo medio diario de pan por persona es de unos 90 gramos, y los hombres (113 gramos). que las mujeres (76 gramos). Así, basándose en 90 gramos de pan al día, el británico medio consume 32,85 kilogramos de pan al año.
Mirándolo de esta manera, los llamados británicos comen 200 kilogramos de pan al año en realidad se refiere a la cantidad total de cereales que los británicos consumen cada año, no a la cantidad total de pan. El pan es el alimento básico de los británicos, pero no es el único alimento básico. Además del pan, los británicos también comen productos de pasta de cereales como fideos, pizza, cereales, tartas y pasteles. Si realmente comiésemos pan todos los días, Gran Bretaña se convertiría realmente en un "desierto alimentario". Por supuesto, además de cereales, los británicos también comen alimentos básicos como arroz, maíz y frijoles.
El clima en Reino Unido es fresco y húmedo, lo que es adecuado para el cultivo de trigo, cebada, avena y otros cereales. La mitad de la tierra cultivable del Reino Unido se utiliza para cultivar cereales, lo que la hace básicamente autosuficiente. También hay muchos tipos de pan en el Reino Unido. En términos de ingredientes de harina, incluyen pan blanco, pan integral, pan mitad blanco y mitad integral, pan de centeno, pan mixto (nueces), etc., y en términos de. tipo, incluyen pan bagel, pan redondo, etc. Pan, pan de masa madre, pan de tigre, baguette, focaccia, brioche y más. El 99,8% de los hogares del Reino Unido compra pan y se venden casi 11 millones de hogazas cada día. En el Reino Unido, alrededor del 60-70% del pan es blanco y se cree que los sándwiches representan el 50% del consumo de pan.
El sabor del pan en el Reino Unido y otros países occidentales es muy diferente al de nuestro país. Como alimento básico en Occidente, el pan contiene poca o incluso ninguna azúcar, y algunos añaden sal, ajo y. otras especias. Si los chinos lo comen por primera vez, es posible que no estén acostumbrados. Debido a que el pan es un producto importado en nuestro país, no se suele considerar un alimento básico, sino que se clasifica como bollería y snacks. Durante el proceso de elaboración se le añade mucha azúcar y nata. El sabor es suave y dulce. No es apto para comer en grandes cantidades. Por tanto, cada año la cantidad de 2 libras es comprensible. Aunque en nuestro país se come menos pan, existen bollos, pasteles, fideos y otros productos de pasta a base de cereales al vapor.
Este año es diferente a años anteriores. Por un lado, debido al impacto de la epidemia, la demanda de productos agrícolas ha disminuido, lo que ha tenido un gran impacto en la capacidad de producción de productos agrícolas. Por otra parte, las inundaciones, las sequías y los desastres causados por langostas son frecuentes y la producción de cereales se ha reducido significativamente. Por esta razón, muchos países productores han comenzado a restringir las exportaciones de cereales. A medida que la economía decaiga y la producción de alimentos disminuya, más personas volverán a la pobreza extrema, lo que puede desencadenar una crisis humanitaria. Aunque es poco probable que haya una crisis alimentaria en el Reino Unido, la situación no es optimista. La Unión de Agricultores Británicos (NFU) también dijo que la superficie de siembra de trigo de este año en el Reino Unido ha disminuido significativamente, junto con la sequía de principios de este año y las fuertes lluvias de agosto, la cosecha caerá al nivel más bajo en 40 años, sólo un tercio. de años anteriores. Por este motivo hay que importarlo de Estados Unidos, Francia, Alemania y otros países.