¿Cuáles son los principios básicos para exhibir productos en los estantes de las tiendas de conveniencia?
1. El fabricante no muestra los estantes normales de las tiendas de conveniencia.
Los estantes normales de las tiendas de conveniencia se refieren a estantes de pared de un solo lado y estantes de isla. Esta es el área de exhibición de los productos de las tiendas de conveniencia, y los fabricantes no pueden promocionar estas áreas porque la exhibición realizada por el fabricante afecta seriamente la calidad. Área de visualización. Las categorías razonables que elegimos mostrar afectan la apariencia y destruyen el diseño general de la exhibición del producto.
2. Los productos baratos y de bajo beneficio se exponen en la parte inferior de los estantes.
En la parte inferior del estante, se exhiben artículos de primera necesidad o productos de baja rentabilidad; en la posición principal del estante, se muestran productos con altas ganancias, rápida rotación, grandes marcas y altos precios unitarios. Los productos se exponen verticalmente, de pequeño a grande. Está prohibido comprar el mismo producto, las mismas especificaciones y el mismo precio, de lo contrario los productos en la tienda competirán entre sí. Preste atención a distinguir bandas de precios.
3. Los productos de autooperación se exhiben en el área de caja.
La comida casera generalmente se coloca en la zona de servicio, principalmente en la mesa del mostrador, que incluye principalmente varias máquinas, pudiendo situarse también detrás del cajero. Los más comunes incluyen oden, salchichas a la parrilla, bollos al vapor, loncheras, diversas bebidas caseras, etc.
4. Exhibición de tabaco y alcohol en el gabinete trasero
Los cigarrillos en tabaco, alcohol y bebidas generalmente se colocan debajo del gabinete de tabaco y alcohol en el cajero, o debajo del cajero. , o en el gabinete encima del cajero.
Los vinos de alta gama, como licores finos, vino tinto y vino extranjero, generalmente se colocan en la vitrina cerca del cajero. El licor se coloca literalmente en el estante, con botellas pequeñas arriba, botellas grandes abajo y tamaños regulares en el medio. El vino tinto barato suele colocarse en la parte superior de la sección de licores de los estantes generales. En la cerveza, la botella de cristal se sitúa en la parte inferior. Los estantes restantes están dispuestos de dos maneras, la primera, la penúltima capa de paquetes de seis, y la otra, latas individuales de cerveza. En segundo lugar, exhibición vertical de latas individuales y paquetes de 6. Otros cócteles y bebidas pequeñas se exponen verticalmente según el gusto.
5. Presta atención a la exposición de productos en los estantes de la zona de caja.
Los productos empaquetados pequeños, como caramelos, generalmente se colocan en el mostrador de caja o en el estante del extremo opuesto al mostrador de caja. En la zona para colgar se pueden colocar bolsas de caramelos. Los chocolates también se pueden colocar en el estante opuesto al cajero, y la gelatina generalmente se coloca en el estante normal cerca del cajero. ¿Por qué muestras estas cosas? Piensa por ti mismo.
6. Área de exposición especial
Los productos importados especiales deben colocarse por separado en un área especial. Por ejemplo, los alimentos halal se colocan en un área separada y los alimentos importados se colocan en un área separada. La ubicación debe ser obvia como área destacada.
Lo anterior son los elementos básicos para la exhibición de tiendas de conveniencia, pero muchas tiendas todavía tienen más o menos problemas con su exhibición. Los operadores de tiendas de conveniencia deben tomar en serio estas cuestiones y modificarlas con referencia a los principios de exhibición de las tiendas de conveniencia para aumentar las ventas en las tiendas.