El último precio del aceite de soja hoy

Hola, el precio del aceite de soja varía en diferentes lugares. Por ejemplo, el mercado de aceite de soja de Shandong Boxing publicó la última cotización comercial del aceite de soja el 10 de diciembre de 2021: 9550 yuanes/tonelada. Aceite de soja, nombre de la medicina china. Aceite graso extraído de semillas. Se cultiva ampliamente en todo el país. Tiene efectos laxantes, antihelmínticos y desintoxicantes. Comúnmente utilizado para la obstrucción intestinal, el estreñimiento y la sarna.

1. Orientación práctica sobre el aceite de soja. El aceite de soja contiene más fosfolípidos. Al preparar sopa con espinas de pescado o huesos de carne, agregue una cantidad adecuada de aceite de soja para hacer una sopa blanca espesa, que queda muy atractiva. Sin embargo, el sabor a frijol del aceite de soja es muy fuerte, lo que a menudo afecta el sabor de la sopa. Si agrega cebolla verde picada o pimiento después de calentar el aceite de soja, el aroma de frijol en el aceite de soja se puede eliminar eficazmente, pero el color de la sopa se volverá más oscuro.

2. Los productos derivados del petróleo tienen una vida útil determinada. No consuma aceite que haya estado almacenado durante demasiado tiempo. Puede usarse directamente en mezclas frías, pero es mejor recalentarlo y reutilizarlo. Debe evitarse la reutilización de aceite calentado a altas temperaturas. El aceite de soja, comúnmente conocido como aceite de ensalada de soja, es uno de los aceites comestibles más utilizados. El aceite de soja se elabora a partir de semillas de soja, incluido el aceite de soja prensado en frío y el aceite de soja prensado en caliente. El aceite de soja prensado en frío tiene un color claro y un sabor ligero a frijol crudo porque las materias primas se han procesado a altas temperaturas, el aceite de soja prensado en caliente tiene un alto rendimiento de aceite, un color intenso y un fuerte olor a frijol crudo. Según los diferentes procedimientos de procesamiento, se puede dividir en aceite de soja crudo, aceite de soja filtrado y aceite de soja refinado. El aceite de soja crudo es de color marrón amarillento, mientras que la mayoría del aceite de soja refinado es de color amarillo claro y tiene una alta viscosidad. Después de permanecer en el aire durante mucho tiempo, se formará una película inestable en la superficie del aceite de soja. El aceite de soja tiene un valor nutricional mayor que otros aceites. A la gente de toda China le gusta comerlo.

3. Ventajas y desventajas del aceite de soja. Ventajas: Los nutricionistas recomiendan una proporción de ingesta diaria de 4:1 a 10:1, y la proporción de ácidos grasos omega-6 a ácidos grasos omega en el aceite de soja es de aproximadamente 7:1, que está cerca de los ácidos grasos omega-6. a omega en la leche humana. -La proporción de ácidos grasos se encuentra justo entre las proporciones más adecuadas, lo que puede garantizar las necesidades nutricionales equilibradas del cuerpo humano. Entre varios aceites vegetales comestibles, ningún aceite vegetal de segunda categoría tiene una proporción de ácidos grasos omega-6 a ácidos grasos omega que pueda cumplir con este estándar. El aceite de soja también es rico en vitamina E, vitamina D y lecitina, lo que es muy beneficioso para la salud humana. Además, el cuerpo humano digiere fácilmente el aceite de soja, con una tasa de absorción de hasta el 98%.

4. Desventajas: La estabilidad térmica del aceite de soja es pobre. El calentamiento crea más espuma. Las propiedades de los ácidos grasos insaturados del aceite de soja no son lo suficientemente estables. Es fácil de oxidar y deteriorar, lo que produce "olor a frijol". El aceite de soja en mal estado ya no es apto para el consumo. Personas adecuadas: Personas con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares o riesgos ocultos de dichas enfermedades, estudiantes, personas de mediana edad y ancianos. Grupos desfavorables: No es adecuado cocinar o freír alimentos a alta temperatura durante mucho tiempo.