¿Sabes qué platos rentables hay en la restauración?
Patatas ralladas
Aunque las patatas son las favoritas de la gente, también son las que más beneficios generan. En muchos lugares, las patatas pesan más de medio kilo, y con medio kilo casi se puede llenar un plato de patatas fritas. Generalmente el precio de un plato oscila entre 18-32 desde restaurantes hasta hoteles. Así que este es un verdadero plato lucrativo.
Sopa nutritiva
Es lo que solemos llamar sopa nutritiva. A la hora de salir a comer, por supuesto, la sopa es indispensable. A todas las sopas que pedimos les faltaban ingredientes. Tomemos como ejemplo la sopa de manitas de cerdo. Algunos comerciantes hierven las manitas de cerdo primero y luego las cortan cuando la sopa de verduras está disponible. Después de cocinarla por un tiempo, la sopa está lista. Agregue algunos otros aditivos. También es un plato muy rentable.
Varias verduras
No subestimes las verduras verdes. En muchos lugares solo hay un puñado de verduras de temporada, así que simplemente saltea una. Creo que muchos amigos que han abierto una tienda tienen este sentimiento. Es mejor vender carne frita por 48 yuanes que verduras por 18 yuanes.
Olla caliente
A veces pido más de una docena de platos en un restaurante de ollas calientes y la olla cuesta menos de 300 yuanes. No es demasiado cara y puede ser deliciosa. De hecho, déjame decirte que el coste total de esta mesa de platos es menos de un tercio de lo que pagaste. Las ganancias entre ellos son demasiado grandes, por lo que optar por abrir un restaurante también es una buena idea. Pase lo que pase, es para toda la vida, está bien y se aprecia.