¿Qué es el pepino?
El fruto del pepino es oblongo o cilíndrico, de 10 a 30 centímetros de largo, de color amarillo verdoso cuando está maduro, con una superficie rugosa y protuberancias espinosas en forma de protuberancias que son muy raras y casi lisas. Las semillas son pequeñas, estrechas, ovadas, blancas, sin bordes, con puntas afiladas en ambos extremos, de unos 5 a 10 mm de largo. El pepino es una planta herbácea anual trepadora o trepadora de la familia Cucurbitaceae.
Valor principal
Comestible
El pepino es dulce, dulce, fresco, amargo y no tóxico. Entra en el bazo, el estómago y el intestino grueso; las funciones de eliminación de calor y diuresis Tiene efectos diuréticos, depurativos y desintoxicantes. Trata principalmente la polidipsia, el dolor de garganta, el ardor en los ojos y las quemaduras por fuego; También tiene efectos adelgazantes.
Nutrición del pepino
El pepino es rico en proteínas, azúcar, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, caroteno, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes.
Efectos del pepino
Cabello suave y uñas brillantes: El silicio del pepino puede hacer que el cabello esté más suave y las uñas más brillantes y fuertes. El azufre de los pepinos también es útil para estimular el crecimiento del cabello.
Belleza y cuidado de la piel: la investigación médica moderna muestra que la enzima del pepino contenida en los pepinos frescos puede promover eficazmente el metabolismo del cuerpo, expandir los capilares de la piel, promover la circulación sanguínea y mejorar el efecto redox de la piel. Por tanto, los pepinos tienen efectos beneficiosos para la belleza. Al mismo tiempo, el pepino es rico en vitaminas, que pueden proporcionar suficientes nutrientes a la piel y combatir eficazmente el envejecimiento cutáneo.
Aclara el aliento y beneficia a los riñones: El jugo de pepino es beneficioso para curar la enfermedad de las encías. Su consumo regular puede hacer que el aliento sea más fresco. Además, el pepino también puede reducir los niveles de ácido úrico en el organismo y tiene un efecto protector sobre los riñones.
Desintoxicación y prevención del estreñimiento: Los pepinos contienen celulosa fina, que puede promover la peristalsis intestinal y ayudar a la descarga de las heces en el cuerpo. Los pepinos ricos en nutrientes son buenos para "limpiar" la basura del cuerpo. puede ayudar a prevenir los cálculos renales.
Recupera la sobriedad y previene intoxicaciones: los pepinos contienen una gran cantidad de vitamina B y electrolitos, que pueden complementar nutrientes importantes, reduciendo así las molestias después de beber y aliviando la resaca. Además, la alanina, la arginina y la glutamina contenidas en los pepinos tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares en los pacientes hepáticos, especialmente en los pacientes con cirrosis alcohólica, y pueden prevenir la intoxicación por alcohol.
Suplemento vitamínico: El pepino es rico en múltiples vitaminas, como vitamina B, vitamina C, etc. Lo que hay que recordar es que comer pepinos con piel es más eficaz para complementar las vitaminas.
Previene la diabetes, reduce los lípidos y estabiliza la presión arterial: Una hormona del pepino ayuda al páncreas a secretar insulina y puede ayudar en el tratamiento de la diabetes. Los esteroles de los pepinos pueden reducir el colesterol. Los pepinos son ricos en fibra dietética, potasio y magnesio, que ayudan a regular los niveles de presión arterial y prevenir la hipertensión.
Reduce el dolor de la artritis y la gota: El silicio del pepino ayuda a fortalecer la salud del tejido conectivo de las articulaciones. Comer jugo de pepino y zanahoria juntos puede reducir el ácido úrico y aliviar la artritis y el dolor de gota.