Querida, ¿se pueden utilizar hojas de bambú para hornear vino?

Querido, ¿estás hablando del Vino Verde Hoja de Bambú?

El vino verde de hoja de bambú se basa en vino Fenjiu añejo de alta calidad y se refina con más de diez tipos de preciosos materiales medicinales chinos, como fructooligosacáridos, hojas claras de bambú, cáscara de mandarina, incienso de madera, sándalo y amomum villosum. y kaempferol como ingredientes funcionales. El vino es de color dorado, fragante y meloso, suave y refrescante. Pruebas funcionales en animales y ensayos con alimentos humanos han demostrado que este vino tiene la función sanitaria de favorecer la proliferación de las bifidobacterias intestinales y de la flora intestinal. ¡Beber de forma moderada y prolongada puede mejorar la función intestinal y mejorar la inmunidad humana!

El vino verde de hoja de bambú y el fenjiu, que han sido famosos durante miles de años, se producen en la fábrica de Fenjiu de la aldea de Xinghua. Fenyang ganaron la segunda y tercera evaluación nacional. En el cóctel, ambos fueron calificados como uno de los 18 vinos más famosos del país. El vino es de color dorado y transparente con un toque de verde verdoso. Tiene un aroma único formado por vino Fenjiu e infusión medicinal. Tiene un aroma suave, un sabor dulce y ligeramente amargo, suavidad, sin irritación y un regusto interminable. . ?

El vino verde de hoja de bambú ha gozado de una gran reputación desde la antigüedad. En aquella época, era un vino compuesto elaborado a partir de vino de arroz y hojas de bambú. Xiao Gang, emperador Wen de la dinastía Liang, escribió el poema "La orquídea es tímida y el vino de bambú es claro y fragante". El poema "Dos poemas sobre las salidas de primavera" del escritor de la dinastía Zhou del Norte, Yu Xin, tiene el siguiente poema: "Bambú". Las hojas y el vino en primavera van acompañados de una canción de cuerdas Kunji". Está escrito en "Margen de agua": "Ximen Qing dijo ... ese vino era la hoja de bambú verde que me dio un ministro". Se puede ver que las hojas de bambú verde se han convertido en el vino real del palacio hace mucho tiempo. ?

El vino verde de hoja de bambú moderno utiliza una fórmula mejorada. Se dice que esta fórmula fue diseñada por el Sr. Fu Shan, un patriota y famoso científico médico a finales de las dinastías Ming y principios de Qing y ha sido aprobada. hasta el día de hoy. El Sr. Fu Shan se preocupaba por el sufrimiento de la gente y era experto en medicina. Combinó la buena medicina con un buen vino, haciendo del Vino Verde de Hoja de Bambú un vino famoso en todo el mundo hoy. ?

El vino verde de hoja de bambú utiliza Fenjiu como vino base, conserva las características de las hojas de bambú y agrega más de diez tipos de preciosos materiales medicinales chinos como Amomum villosum, sándalo rojo, angélica, cáscara de mandarina, clavo, Lingxiang y pachulí Se refina y envejece combinando azúcar de roca, azúcar de copo de nieve, clara de huevo, etc., lo que hace que el vino tenga múltiples efectos de calmar y calentar el estómago, calmar el hígado y el bazo, activar y nutre la sangre, suaviza el qi y elimina problemas, y promueve la digestión y los fluidos corporales. ?

Después de la liberación, los empleados de la destilería Xinghua Village Fen utilizaron aún más su ingenio para establecer un proceso completo de producción de vino verde con hojas de bambú, desde la selección de materiales medicinales, remojo y mezcla hasta la mezcla y el envejecimiento, haciendo que el bambú El vino de hoja verde es más delicioso. El vino tiene las características de cuerpo completo, armonioso y bien proporcionado. Aunque tiene aromas de diversas sustancias medicinales, ninguno de los componentes aromáticos se revela. Es único entre los vinos preparados en el país. Es muy popular entre los consumidores nacionales y extranjeros. La exportación promedio anual es de casi mil toneladas, se vende a los cinco continentes y en algunos países de ultramar se le conoce como "vino de hadas". En 1975, el famoso matemático chino Hua Luogeng fue a la bodega Xinghua Village Fen para promover el método de optimización. Realizó pruebas repetidas y optimizó el proceso de remojo, etc., mejoró los procedimientos operativos y aumentó la tasa de alta calidad de la hoja de bambú. Vino Verde del 32% al 32%. Con el desarrollo de la producción y la finalización de las tareas de expansión, el desarrollo simultáneo de Fenjiu y Zhuye Qingjiu y el plan para producir 10.000 toneladas de vinos famosos al año estarán a la vuelta de la esquina. [Edite este párrafo] Se dice que el origen del vino verde de hoja de bambú está en la aldea de Xinghua, Fenyang, provincia de Shanxi, la ciudad natal del vino verde de hoja de bambú que ha sido famosa por su rica producción de buen vino hace mucho tiempo. Todas las familias del área local elaboran vino. Para atraer negocios, casi todas las personas que elaboran vino. Cada hogar tiene clientes habituales y brinda servicios puerta a puerta a estos clientes habituales. ?

Yizuilou es un famoso restaurante en Xinghua Village. Produce varios grados de vino, el más famoso de los cuales es Xinghua Village Fenjiu, que todavía es famoso en esa época. . Un día de verano de un año, temprano en la mañana, Yizuilou recibió un mensaje de Wang Dahu, pidiendo que le entregaran una jarra de buen vino antes del anochecer. Entonces, después del desayuno, dos chicos de Yizuilou se pusieron en camino con una jarra de Fenjiu. , En ese momento, el sol ardía en el cielo, no había ninguna nube en el cielo, ni siquiera un rastro de nube. Hacía mucho calor y era insoportable. La gente se escondía en la sombra para escapar del calor del verano y disfrutar del frescor. Había muy pocos peatones en la vía. Los dos camareros no tuvieron más remedio que sacar el vino a instancias del maestro (en realidad, el jefe). ?

Hay un pequeño arroyo en el tramo superior del río Wenyu, un afluente del río Fenhe. No llega más que hasta las rodillas y sabe a manantial dulce. El flujo de agua es muy lento y cristalino. El arroyo está bordeado de árboles de bambú. Si los peatones entran, se sentirán incomparablemente frescos, los bambúes verdes se reflejan en el agua clara, al igual que un jardín de duraznos, que compra vino, vive al otro lado del arroyo. Desde Yizuilou para entregar vino a la familia de Wang Da, hay que cruzar el arroyo. Cuando los dos llevaron el vino al arroyo, ya estaban sudando profusamente y sin aliento. El joven que estaba ansioso por descansar respondió rápidamente y dijo que había escuchado a mi hermano mayor.

Entonces los dos encontraron un lugar seguro para dejar la jarra de vino. El hombre mayor estaba a punto de bajar al arroyo para beber unos sorbos de agua. El hombre más joven estaba codicioso y llamó a su hermano: "Tenemos. He estado guardando cientos de jarras de vino, grandes y pequeñas, durante todo el día. El maestro tampoco te he dejado beber un vino feliz ni una sola vez, así que tomemos un buen trago hoy. El grandullón sonrió y dijo, ¿quién no quiere tomar un buen trago, pero dónde puedo conseguir el vino? El niño señaló la jarra de vino en el suelo y dijo: ¿No es esto vino? Sin mencionar a nosotros dos, ni siquiera diez personas podrían terminar la bebida. Después de escuchar esto, el grandullón rápidamente sacudió la cabeza y dijo que este es un vino que se le da a alguien, ¡cómo podemos beber esto! Es mejor beber unos sorbos de agua del arroyo, descansar un rato y luego enviar el vino rápidamente. Después de decir eso, fue directamente al arroyo a beber agua. El niño no se movió. Pensó en ello una y otra vez. Al final, todavía no podía soportar la atracción de la jarra de vino. Tenía calor y sed, así que comenzó a abrir suavemente el sello de barro. Boca de la jarra y la recogió a su lado. Usó unas cuantas hojas grandes de bambú para recoger el vino y lo bebió sin ningún escrúpulo. Cuando el gran hombre regresó del arroyo con una mirada satisfecha, vio a su hermano menor bebiendo vino del altar. No pudo evitar sorprenderse y dijo: "Hermano menor, ¿qué podemos hacer? ¿Qué podemos hacer?". El joven señaló con confianza el largo arroyo y dijo: "Hermano, por favor ven y toma unos sorbos. Llenaremos el frasco con él más tarde, ¿verdad?". Cuando el niño grande vio que el asunto había terminado, quiso beber un poco, así que también cogió unas hojas de bambú y empezó a beber con el niño pequeño. ?

Aunque trabajaban en el restaurante, rara vez bebían alcohol debido a la estricta gestión del maestro. Entonces, después de un tiempo, los dos se sintieron abrumados por el alcohol y tiraron las hojas de bambú que tenían en las manos. , y cayó en el bosque de bambú. Los dos durmieron hasta que se puso el sol. Debido a que el gran hombre había bebido menos, una ráfaga de viento lo despertó pensando en lo que acababa de pasar, bebió vino, pero las consecuencias… El gran hombre no pudo. No pude evitar sudar frío y apresuradamente lo desperté. Hermano menor, por favor discute cómo lidiar con este asunto. Después de discutir, los dos llevaron la jarra de vino, fueron al arroyo a recoger agua con las manos y volvieron a llenar la jarra de vino. Sin embargo, en su prisa, ninguno de los dos notó las pocas hojas de bambú que habían sido arrojadas al agua. tarro por el viento. Los dos usaron agua del arroyo para sellar la boca del altar con barro. Cuando vieron que no había defectos, se lavaron las manos y la cara en el arroyo y luego llevaron la jarra de vino a la casa de Wang Dahu para completar la tarea. . La familia Wang que compró el vino no sabía que había muchos secretos ocultos en la jarra de vino y, por supuesto, no tenía ninguna sospecha. Después de pagar el vino, los envió a los dos y regresó. Los dos regresaron, le entregaron el dinero del vino al maestro y no tuvieron nada que decir esa noche. ?

Al día siguiente, justo cuando los dos camareros pensaban que habían ocultado la verdad y que todo estaba a salvo, Wang Dahu, que quería vino el día anterior, llegó a la puerta en persona y dijo que quería Habla con el dueño de Yizuilou sobre el vino. Cuando ocurrió el incidente, los dos hermanos repentinamente cambiaron sus rostros de miedo y temblaron por completo. Pensaron que el incidente secreto con la bebida había sido expuesto y que inevitablemente serían regañados o incluso abofeteados por el maestro. En ese momento, ninguno de los dos se atrevió a decir nada. Inesperadamente, cuando Wang Dahu vio al dueño de Yizuilou, le agradeció repetidamente, diciendo que el vino que envió ayer era un vino bueno y raro en este mundo, y que nunca había tomado una bebida tan buena en su vida. Visité hoy, primero para agradecer al comerciante por el vino de hadas y, segundo, para pedirle al viejo comerciante algunas jarras del vino de ayer. Después de escuchar lo que dijo Wang Dahu, el dueño de Yizuilou se quedó sin palabras, pero no podía hacer preguntas cara a cara, por lo que tuvo que ser cortés y estar de acuerdo. Después de despedir a Wang Dahu, pensó para sí mismo: Wang Dahu es un cliente habitual de nuestra tienda y el vino de ayer no fue muy extraño, ¿verdad? Extraño, extraño. Al ver que el maestro estaba tan desconcertado, el niño grande todavía era honesto y como no había causado ningún problema, perdió el miedo, así que dio un paso adelante y le confesó al maestro que ayer había bebido en secreto. También dijo: De pie cortésmente frente al maestro, esperando que el maestro se luce. Inesperadamente, el maestro no estaba enojado sino feliz después de escuchar esto. Se rió e inmediatamente ordenó a los dos camareros que cerraran la puerta y agradecieran a los invitados de hoy. Les pidió a los dos camareros que siguieran el mismo patrón que ayer. También les dijo específicamente que descansaran. hoy así como descansaron ayer y beben alcohol hoy, cómo beber, cuánta agua mezclaste ayer, cuánta agua mezclas hoy, cómo sellas la boca del altar ayer, cómo sellas la boca del altar hoy. Entonces el maestro y el discípulo cerraron la puerta y fueron directamente al arroyo...?

A partir de entonces, el vino verde de hoja de bambú de Shanxi Xinghua tomó forma después de varias generaciones de degustación y mejora continuas. El vino verde de hoja de bambú de Shanxi Xinghua Village de hoy, que alguna vez estuvo clasificado entre los ocho vinos famosos de China, ha agregado otra capa a la antigua cultura del vino china.

Introducción a algunos materiales medicinales chinos y sus efectos del Vino Verde de Hoja de Bambú

Como vino famoso en China, el Vino Verde de Hoja de Bambú tiene una historia que se remonta al Norte y Dinastías del Sur. Está elaborado con licor Fenjiu de alta calidad como licor base y más de diez tipos de materiales medicinales preciosos mediante un proceso de producción único. Su sabor suave y dulce y sus importantes efectos para la salud han sido reconocidos por la gente desde las dinastías Tang y Song. Es un vino antiguo y tradicional para el cuidado de la salud en mi país.

Ahora, mediante el uso de métodos de prueba avanzados por parte del Instituto Nacional de Supervisión e Inspección de la Salud, los datos científicos obtenidos a través de rigurosos ensayos con alimentos para animales y humanos han demostrado aún más que el vino verde de hoja de bambú puede promover la proliferación de bifidobacterias intestinales, mejorar la flora intestinal y Hidratar los intestinos laxante intestinal, mejorar la inmunidad humana y otras funciones de salud. ?

● Introducción a algunos materiales medicinales chinos utilizados en la preparación del Vino Verde de Hoja de Bambú y sus funciones: ?

★ Propiedades de la Gardenia: Amarga, fría. Elimina el calor y la humedad, enfría la sangre y dispersa la estasis sanguínea. ?

Indicaciones: ictericia aguda, hepatitis, calor del hígado, ojos rojos, epistaxis, hematuria, vómitos con sangre, llagas por toxinas térmicas?

★ Propiedades de Amomum villosum: picante, cálido. Regular el qi y eliminar la humedad. ?

Indicaciones: Distensión del pecho y del diafragma, estancamiento del qi por acumulación de alimentos, vómitos y diarrea, y diarrea por bazo frío. ?

★ Propiedades del clavo: picante y cálido. Calienta el estómago, reduce el ni, alivia el dolor. ?

Indicaciones: Deficiencia de bazo y estómago, hipo, vómitos y diarrea, dolor epigástrico, impotencia, hernia. ?

★ Propiedades de las hojas de bambú: dulce, ligera, fría. Elimina el calor, alivia los problemas y facilita la micción. ?

Indicaciones: fiebre, malestar y sed, faringitis, estomatitis, hinchazón y dolor de encías, oliguria y orina amarilla. ?

★ Propiedades del Crisantemo Blanco: dulce, amargo, ligeramente frío. Disipando el viento, quitando el calor, calmando el hígado y mejorando la vista. ?

Indicaciones: viento-calor exógeno, mareos y dolor de cabeza, mareos por el calor del verano, ojos rojos e hinchados, timidez y lagrimeo excesivo, visión borrosa, forúnculos dolorosos e hinchados, máculas e hipertensión. ?

★ Propiedades de Aleica grandiflorum: amarga, picante, cálida. Promueve el qi, alivia el dolor, calienta el medio y calma el estómago. ?

Indicaciones: distensión y dolor torácico y abdominal, vómitos, diarrea, disentería, tenesmo.

Si te ayuda por favor acepta mi respuesta, gracias