¿Cuánto cuesta una copia de El salto de Buda sobre el muro?

El salto de Buda sobre el muro más caro cuesta alrededor de 1.000 yuanes.

Las materias primas de Buddha Jumping Over the Wall incluyen pollos y patos, codillos de oveja, panceta de cerdo, puntas de pezuñas, tendones, jamón, mollejas de pollo y pato; también hay labios de pescado, aletas de tiburón, pepinos de mar; , abulón, vieiras y panza de pescado; también huevos de paloma, setas, puntas de brotes de bambú, navajas. Más de 30 tipos de materias primas y materiales auxiliares se procesan y preparan por separado y luego se colocan en el frasco en capas.

Información ampliada:

Durante el período Daoguang de la dinastía Qing, funcionarios de la Oficina Oficial de Dinero de Fuzhou organizaron un banquete para Zhou Lian, el enviado principal de Fujian. Durante la cena, hubo un plato llamado "Fu Shou Quan", que se hacía con pollo, pato, codillos de cordero, manitas de cerdo, costillas, huevos de paloma, etc., cocidos a fuego lento. Zhou Lian quedó muy satisfecho después de comer. Después de regresar a casa, ordenó al chef Zheng Chunfa que imitara el plato original de acuerdo con la ley, reduciendo la cantidad de carne y agregando una variedad de mariscos para hacer el plato terminado más rico, delicioso y delicioso.

Más tarde, Zheng dejó el Yamen del Enviado Jefe y abrió un restaurante "Sanyouzhai" (el predecesor del actual restaurante "Juchunyuan" en Fuzhou) en East Street en Fuzhou. Los literatos aplaudieron después de probarlo. Alguien escribió un poema improvisado y dijo: "El altar está abierto y la fragancia de la carne flota. El Buda escuchó que abandonó su Zen y saltó el muro". se llamó "Buda salta sobre el muro".