¿Qué es un plastificante? ¿Por qué agregar plastificante? ¿Qué daño le hace a la gente?
El plastificante (llamado plastificante en China continental) es un tipo de aditivo de material polimérico. Hay muchos tipos, y la variedad más común es el DEHP (nombre comercial DOP). El nombre químico del DEHP es ftalato de di(2-etilhexilo). Es un líquido incoloro e inodoro y se utiliza ampliamente en diversos campos de la economía nacional.
¿Por qué añadir plastificante? Los plastificantes son materias primas químicas que se añaden ilegalmente a los alimentos, empezando por los agentes enturbiantes. El "agente enturbiador" es un aditivo alimentario legal que se utiliza a menudo en jugos, mermeladas, bebidas y otros alimentos. Está elaborado a partir de una mezcla de goma arábiga, emulsionante, aceite de palma y diversos aditivos alimentarios. Sin embargo, debido a que el aceite de palma es caro y se vende cinco veces más caro que los plastificantes, Yushen Flavor Company lo reemplazó con un plastificante barato pero tóxico y lo agregó al "agente enturbiador". Los agentes enturbiantes eran originalmente aditivos legales, basados principalmente en aceite de palma refinado. Los agentes enturbiantes se pueden utilizar como aditivos alimentarios después de haber sido formulados con aceite de palma refinado. Sin embargo, el costo del aceite de palma refinado es alto, por lo que para reducir costos, el fabricante, Yu Shen (Lai Junjie), agregó plastificantes para reemplazar parte del mismo. el aceite de palma. Para este tipo de cosas, de hecho, no se permite agregar plastificantes a los alimentos.
Los plastificantes se añaden ilegalmente a los alimentos y ponen en peligro la salud humana. El plastificante DEHP es una hormona ambiental. Aunque su toxicidad para el cuerpo humano no está clara, se distribuye ampliamente en diversos alimentos y su toxicidad es mucho mayor. que el de la melamina, debe permanecer en el cuerpo durante un período de tiempo antes de ser excretado. A la larga, puede causar una disminución de la inmunidad y la fertilidad. El papel del plastificante DEHP es similar al de las hormonas artificiales, que pueden dañar la capacidad reproductiva masculina y promover la pubertad prematura en las mujeres. La ingestión prolongada de grandes cantidades puede provocar cáncer de hígado. Dado que los niños pequeños se encuentran en la etapa de desarrollo de sus sistemas endocrino y reproductivo, el daño potencial causado por el DEHP a los niños pequeños será mayor.