¿Cómo aprendiste a cocinar?

Cuando buscaba trabajo hace unos años, siempre comía en la cafetería de la empresa porque en ese momento vivía en un dormitorio, así que esto era aceptable. No fue hasta más tarde que lo alquilé. Como era vago, el colega de mi vecino dijo que sabía cocinar, así que pagué la comida y planeé comer allí.

Pero después de algunas comidas, descubrí que mi colega decía que sabía cocinar, pero en realidad solo estaba cocinando ingredientes crudos y no tenía ninguna habilidad culinaria, y mucho menos guarniciones razonables. En ese momento, hervía todas las verduras que cocinaba y luego las cubría con salsa de soja. Cada vez que cocina las costillas, les pone agua y las cocina durante una hora. Luego puso las cebollas verdes. Cada pescado que cocina se cuece al vapor y cada huevo escalfado. No puedo soportarlo más. Bien podría haber comido en la cafetería.

Así que seguí algunas de las guarniciones, pasos y métodos de condimento que mi papá preparaba en casa, y preparé una comida que fue elogiada por mis colegas. Aunque el cuchillo no es muy bueno, al menos el sabor todavía deja mucho que desear. Así que poco a poco me dieron trabajo de cocinera. Para no lavar platos, estaba dispuesta a cocinar y comer todos los días. Terminé haciendo mucho de eso, incluso con mis propios dones genéticos. También puedo pedirle a mi padre y a mi hermano que me enseñen de forma remota y poco a poco me convertiré en un maestro a los ojos de los demás.

Como decía mi hermano, cocinar es un proceso de aprender a preparar platos. Siempre que sepas combinarlos, un idiota de la cocina puede aprender a cocinarlos en poco tiempo. Pertenezco a un grupo de personas que comen mucha comida, así que cuando la comida de otras personas no es de mi gusto, aprendí a cocinar en consecuencia.