¿Es bueno el nido de pájaro listo para comer traído de Tailandia? Fue traído por el guía turístico.
Mira la viscosidad. Generalmente puedes decir la verdad agitando la botella. Si se trata de un nido de pájaro real, puede balancearse cuando la botella se agita. El nido del pájaro en sí no se hundirá hasta el fondo de la botella ni flotará sobre la botella, sino que colgará en la botella. Los nidos de pájaros falsos suelen estar llenos de hongos blancos y el líquido es más espeso y no es fácil de agitar.
Los nidos de pájaros listos para comer que tienen una buena forma están hechos de copas y tiras de nidos de pájaros. Tienen forma de tiras de seda y varían en longitud y grosor. Si la forma es esponjosa, se hace con tortas de golondrina, golondrinas trituradas, etc. , la calidad es ligeramente inferior y más fácil de falsificar. El nido de pájaro falso que se hace pasar por Tremella es escamoso.
Mira el color. El jugo instantáneo de nido de pájaro es de color blanco claro, amarillo claro o marrón claro, transparente como el cristal. Si la sopa está turbia, es probable que se le haya añadido algún estabilizador o espesante, o que se hayan utilizado migas finas para tragar.
Huelalo. Aunque el nido de pájaro tiene un ligero olor a proteínas, de ninguna manera es un fuerte olor a pescado, y mucho menos a grasa. Si hay un olor extraño, probablemente esté elaborado con piel de cerdo y espinas de pescado.
Mira la flexibilidad. Tire suavemente del nido del pájaro para comer. Si se rompe con facilidad, significa que es falso. Debido a que otros ingredientes añadidos pueden disolverse, los nidos de pájaros procesados con hongo blanco son los más propensos a esta situación.
Los nidos de pájaros de alta calidad tienen una textura delicada y suave, un sabor dulce y delicioso. Si tiene un sabor pegajoso, probablemente le hayan añadido pegamento o espesante.
Nido de pájaro, el nombre de la medicina china. Es un nido hecho de una mezcla de saliva y plumas de salanganas, miembro de la familia Swift. Distribuido en el sudeste asiático y las islas del Pacífico. También se distribuye en el centro y suroeste de China. Tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer el qi y reponer el qi, resolver la flema y aliviar la tos. A menudo se utiliza para nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer el qi y nutrir el corazón, resolver la flema y aliviar la tos.
Partes medicinales: nido formado por una mezcla de saliva y plumas.
Naturaleza y sabor: dulce, plano.
Regresaron meridianos: pulmón, estómago, riñón.
Efectos: Nutre el yin e hidrata la sequedad, repone el qi y nutre el corazón, resuelve la flema y alivia la tos.
Indicaciones: enfermedades crónicas y debilidad física, tuberculosis, tos, esputo, hemoptisis, vómitos con sangre, disentería crónica, malaria crónica, náuseas, fatiga, espermatorrea, micción frecuente.