¿Qué significa el apetito de Yu por Francia?
Históricamente, la victoria de los romanos sobre la Galia (la antigua Francia y sus alrededores) realmente abrió el apetito de Europa. Los galos eran fuertes y guerreros, y su apetito asustaba a los romanos. En aquella época, Roma ya prestaba atención al lujo y la ostentación, y las consecuencias no son difíciles de imaginar. Todas las ideas ridículas implicaban comer y, a veces, los pasteles presentados en los banquetes eran tan grandes que podían ocultar músicos y fuentes talladas. Es espectacular pero muy áspero y el sabor es realmente difícil de decir.
Aquí me gustaría mencionar a la familia Medici, a la que visité detenidamente antes en Italia. En el siglo XVI, esta familia se casó con la familia real francesa, trayendo consigo las extraordinarias habilidades culinarias de Florencia. La comida de París comenzó a pasar de la pompa a la delicadeza. Los parisinos son inteligentes Hace tiempo que están cansados de esas escenas lujosas de comer y beber que están lejos de satisfacer las necesidades de la boca. Así que crearon cuidadosamente bajo la inspiración de los chefs florentinos y pronto superaron a sus maestros, formando gradualmente una cocina francesa que presta más atención al gusto y al estado de ánimo.
Por supuesto, el apetito sigue siendo bueno y el lujo es muy popular, especialmente entre la familia real. En ese momento, la alta dirección principalmente les preparaba comida. Por ejemplo, para Luis XIV, había más de 300 personas en el palacio que le preparaban comidas y se sentaban con varios ministros cercanos para verlo comportarse elegantemente, comportarse bien y tragar mucha comida. Leí en un libro que la cantidad de comida que tragaba de una vez era increíble y podría llamarse "apetito inhumano". Evidentemente, los apetitos no humanos también se mostraban graciosos, como era la actitud de los aristócratas de la corte francesa. Con reminiscencias de la emperatriz viuda Cixi, había cientos de platos cuando estaba cenando, pero solo tomó algunos palillos a su lado. Evidentemente, si no lo comes, te haces fotos todos los días. Esta es la pompa china. Ambas pompas son aburridas.
Después de que Luis XVI fuera condenado a muerte por el Tribunal Revolucionario, se comió seis chuletas de cerdo fritas, medio pollo y un montón de huevos en el acto. Su apetito está realmente "muerto".