¿Sabes qué les gusta comer a los cantoneses?
Mi familia está en Guangdong. Como dice el viejo refrán, "la comida está en Guangdong y el sabor está en Chaozhou". Los cantoneses son muy sofisticados a la hora de comer, por lo que la comida que les gusta a los cantoneses debe ser del estilo. la más alta calidad. La comida es increíble y el regusto es excelente.
1. Lubina al vapor
El pescado es definitivamente un alimento que no se puede dejar en la mesa cantonesa. Me gusta comer pescado, pero también tienen sus propias características a la hora de comer pescado, es decir, no me gusta comer aceite ni salsa espesa, pero me gusta comer pescado al vapor. La cocina cantonesa local es natural, puedes cocinarla libremente y puedes comerla libremente.
¡La lubina al vapor lo es! lo hueles y cuando lo comes se siente ligero y delicioso, sin ningún olor a pescado, lo cual es muy raro. Tan tierno como la nieve blanca, delicioso y hermoso
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El plato más indispensable en la mesa cantonesa es el pollo, especialmente el pollo cortado en blanco, ya que es la comida favorita de los cantoneses, que están llenos de umami y, naturalmente, tienen su propia forma única de comer pollo. , la forma de cocinar el pollo es simplemente hervirlo, luego cortarlo en trozos y ponerlo en el plato.
En este paso, los cantoneses prepararán un plato de salsa única con salsa de soja picada. ajo y otros condimentos Al comer, sumerja ligeramente el pollo en el bol de salsa, luego métalo en la boca y mastíquelo lentamente. El delicioso sabor del pollo brota de entre los dientes en un instante, envolviéndolos alrededor de los dientes. ondulante en la boca. El delicioso sabor se mezcla con el aroma salado de la salsa, que no solo conserva el sabor original del pollo, sino que también puede hacer que el pollo tenga un sabor más delicioso.
3. repollo
Los cantoneses dicen que no hay banquete sin pollo. Esto es cierto, pero creo que es cierto, debería haber otra oración después de esta oración, es decir, ningún banquete puede estar completo sin verduras. , solo porque a los ojos de los cantoneses, todo puede faltar en la mesa, excepto sopa y verduras.
Un plato de verduras verdes en la mesa definitivamente hará que todos los cantoneses se sientan "calientes". un plato de repollo hervido extremadamente delicioso, el favorito de todos los cantoneses, fresco y dulce, tan delicioso que no se puede describir con palabras. ¡Solo cuando lo pruebas tú mismo podrás conocer su extraordinario sabor y textura!