¿Qué es el arroz con cadmio?

Arroz con cadmio: generalmente se refiere a arroz con un contenido excesivo de cadmio.

El estándar para el contenido de cadmio en el arroz se debe principalmente al contenido excesivo de cadmio en el suelo, que es causado por la absorción de las plantas. El uso excesivo de fertilizantes químicos es una de las razones. Algunos fertilizantes fosfatados y fertilizantes compuestos contienen niveles excesivos de cadmio, lo que puede hacer que el suelo y los cultivos absorban cadmio que es difícil de eliminar. La contaminación por cadmio en el aire y el agua también hará que el arroz absorba una gran cantidad de cadmio durante su supervivencia.

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Después de que las personas comen este tipo de arroz con un contenido excesivo de cadmio, el cadmio en el cuerpo humano causará dolor en los huesos.

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El arroz con cadmio ha provocado un gran pánico en la gente. La "crisis del cadmio" en el arroz involucra muchos aspectos. No se trata solo de la protección del medio ambiente y del suelo. prevención y control de la contaminación La supervisión a este nivel no está a la altura, y también es la supervisión a nivel de garantía de seguridad alimentaria y mantenimiento del orden del mercado la que no está a la altura. Por un lado, las empresas mineras "casi no tienen instalaciones de protección ambiental" y se permite que las emisiones de metales pesados ​​fluyan hacia el suelo y las tierras de cultivo. Por otro lado, las tierras gravemente contaminadas por metales pesados ​​siguen cultivando arroz y "los agricultores tienen que hacerlo"; "No he recibido ninguna prohibición de plantación por parte del gobierno". Finalmente, entró en el mercado arroz con cantidades excesivas de metales pesados.