Préstamo de moratoria de pesca
La situación actual y las estrategias de desarrollo de la industria procesadora de productos acuáticos de Zhoushan
1. La situación actual de la industria procesadora de productos acuáticos de Zhoushan
Zhoushan es la pesquería de alta mar más grande de China. y procesamiento de productos acuáticos y una de las áreas de exportación, el volumen de exportación anual representa el 50% de la captura de productos del mar de China. Hay un almacén aduanero y seis almacenes supervisados en el área de Zhoushan. En 2007, la industria de procesamiento de productos acuáticos de Zhoushan tenía una capacidad de congelación diaria de 8.000 toneladas, una capacidad de almacenamiento en frío de 200.000 toneladas, más de 200 modernas líneas de producción de procesamiento y una capacidad de procesamiento anual de 800.000 toneladas. Entre las 110 empresas exportadoras, 36 están registradas en la UE, 35 están certificadas por la FDA en Estados Unidos y más de 90 están registradas en Corea del Sur y Rusia. La conciencia sobre la calidad y seguridad de los alimentos de las empresas de productos acuáticos de Zhoushan continúa aumentando. En los últimos años no se han producido accidentes importantes relacionados con la seguridad alimentaria y la empresa tiene una buena reputación internacional.
En los últimos años, la pesca de altura en Zhoushan se ha desarrollado hasta cierto punto. La producción anual de los barcos de pesca de calamar de Zhoushan oscila entre 654,38 03 y 65438 05 toneladas. De 2006 a 2008, el volumen medio anual de exportación de productos de calamar fue de 47.400 toneladas y el valor medio anual de exportación fue de 654.386 millones de dólares EE.UU. La participación promedio en las exportaciones de productos acuáticos de Zhoushan es de alrededor del 22%.
En los últimos años, las empresas procesadoras de productos acuáticos de Zhoushan han adoptado activamente medidas como ajustar la estructura del producto, explorar mercados diversificados y prestar atención a la calidad y seguridad del producto. La mayoría de las empresas funcionan con normalidad y algunas tienen nuevos desarrollos. El procesamiento de productos acuáticos en Zhoushan utiliza principalmente materias primas locales, y la proporción entre materiales entrantes y procesamiento de materiales entrantes es muy pequeña. La escasez de materias primas restringe el desarrollo sostenible de la industria procesadora de productos acuáticos de Zhoushan. Afectados por la crisis financiera, el valor de producción y el volumen de exportación de la industria procesadora de productos acuáticos de Zhoushan han mostrado una tendencia a la baja. En 2007, el valor de la producción de procesamiento de productos acuáticos de Zhoushan fue de 654.38062 millones de yuanes, que cayó a 654.38053 millones de yuanes en 2008, una disminución de 5. En 2008, las exportaciones de productos acuáticos de Zhoushan fueron de 19,08 millones de toneladas, y el volumen de exportación cayó un 17,4%. Las exportaciones cayeron un 6,6%; de junio de 2018 a julio de este año, el valor de producción del procesamiento de productos acuáticos fue de 6,27 mil millones de yuanes, una disminución interanual del 11%, el volumen de exportación fue de 94.000 toneladas y el valor de las exportaciones fue de Estados Unidos; $ 2.9 mil millones, una disminución del 3,1% y 14,7% respectivamente.
En segundo lugar, los principales factores que afectan al desarrollo industrial
Uno es la escasez de materias primas. Principalmente por la disminución de los recursos de productos acuáticos y la disminución de las capturas de pescado. En 2008, la producción de pesca de camarón y cangrejo cayó aproximadamente un 23% interanual. De junio a julio de este año, la producción total de productos acuáticos de la ciudad fue de 356.200 toneladas, una disminución interanual del 21,4%, la producción de pesca de altura fue de 3,63 millones de toneladas, una disminución interanual del 35,2%, y la producción de cangrejo. hubo un descenso del 35,2% interanual.
El segundo es el impacto de la crisis financiera. Debido a factores como la quiebra de los importadores, la incapacidad de entregar fondos y el uso de diversas excusas de mala calidad para aumentar las devoluciones, 1,39 millones de empresas devolvieron anormalmente 17 lotes de 377 toneladas en el primer semestre de 2009. aumentando las dificultades de las empresas. Los productos acuáticos exportados a Corea del Sur se ven afectados significativamente por esto. El won coreano se ha depreciado marcadamente y el número de productos acuáticos exportados a Corea del Sur ha disminuido significativamente. Por ejemplo, antes de 2007, Zhoushan exportaba alrededor de 6.543.808 toneladas de Portunus trituberculatus a Corea del Sur cada año. En 2008, la exportación fue de menos de 6.543.808 toneladas, una disminución del 44%. Además, el volumen de exportación de Portunus trituberculatus al Japón cayó un 28,73% y el valor de las exportaciones cayó un 25,54% en 2008. La exportación de gamba roja de gran tamaño a Europa también cayó alrededor de un 30%.
En tercer lugar, las dificultades financieras de algunas pequeñas empresas no se han resuelto. Aunque el país ha relajado moderadamente las políticas financieras para el financiamiento corporativo y la escasez de capital corporativo ha mejorado, algunas pequeñas empresas todavía tienen dificultades para obtener préstamos debido a su pequeño tamaño, sus débiles bases y sus bajas hipotecas, especialmente durante la temporada alta de adquisiciones.
En cuarto lugar, el proteccionismo del comercio exterior está en aumento y las barreras técnicas al comercio aumentan constantemente. La seguridad alimentaria de China ha recibido gran atención y entusiasmo por parte de la comunidad internacional. Las empresas de Zhoushan se enfrentan cada año a inspecciones oficiales de la Unión Europea, Corea del Sur, Rusia y otros países con más frecuencia que en otras regiones. El umbral para la exportación es cada vez más alto y los estándares son cada vez más estrictos. Las empresas también están invirtiendo cada vez más y los costos son cada vez más altos.
La quinta razón son las razones propias de la empresa. Las empresas de procesamiento de productos acuáticos de Zhoushan son generalmente de pequeña escala, y algunas empresas tardan en actualizar su tecnología y sus productos están envejeciendo. Algunas empresas están contentas con el status quo, carecen de espíritu emprendedor y carecen de confianza para crecer y fortalecerse.
Tres. Contramedidas y sugerencias
La industria de procesamiento de productos acuáticos de Zhoushan debe confiar en el fuerte liderazgo del gobierno y el apoyo y asistencia de los departamentos regulatorios, policiales y de servicios pertinentes para movilizar a las empresas para que se animen y respondan activamente.
1. Prestar atención al desarrollo de la industria de procesamiento de productos acuáticos y ajustar la estructura industrial.
Resolver el problema de las materias primas para el procesamiento de productos acuáticos, especialmente el procesamiento de los materiales suministrados, es el foco del ajuste estructural de la industria procesadora de productos acuáticos de Zhoushan. En la actualidad, los productos del mar capturados por Zhoushan ya no pueden satisfacer su capacidad de procesamiento. Zhoushan 90 depende de productos pesqueros capturados por ellos mismos. En 2007-2008, se importaron/procesaron menos de 30.000 toneladas de materias primas desde Zhoushan (excluidos los calamares capturados por ellos mismos y enviados de regreso a Zhoushan desde el extranjero). Si el uso anual de materias primas del mercado internacional por parte de Zhoushan aumenta del 10% al 50%, el valor de producción de la industria procesadora de productos acuáticos de Zhoushan aumentará en 6 mil millones de yuanes. El gobierno debe alentar y promover activamente a las empresas procesadoras de productos acuáticos de Zhoushan para que cooperen con empresas conjuntas extranjeras, incluidos los almacenes aduaneros, y aprovechen plenamente los canales, fondos, procesos, productos y mercados de importación de materias primas aportados por los inversores extranjeros. Cultivar grandes empresas para que tomen la iniciativa en el procesamiento de materiales entrantes/materiales entrantes y luego guiar la integración, reorganización y fusiones. Las grandes empresas tienen ventajas en tecnología, capital, gestión, información, etc. Injertan tecnologías y procesos maduros en pequeñas y medianas empresas, y las materias primas y los mercados son operados por grandes empresas. Esto no sólo puede ayudar a las pequeñas y medianas empresas a salir de los problemas, sino también hacer que el procesamiento de piensos sea más grande, más intensivo y más fuerte en el futuro. Por lo tanto, debemos dar prioridad al apoyo, primero apoyar a algunas grandes empresas en el procesamiento y la entrada de materiales, dar ejemplo y, sobre esta base, guiar a las empresas para que se reorganicen o cooperen entre sí.
2. Desarrollar el procesamiento profundo de los productos acuáticos y aumentar el valor añadido de los productos.
Desarrollar productos de profundo procesamiento con las características de la empresa en función del nivel técnico, capacidades de desarrollo, equipamiento y necesidades del mercado nacional y externo. Los productos de alta precisión como el surimi y la salsa de pescado (condimentos) pueden aumentar el valor agregado de los productos desde aspectos como la tecnología de procesamiento y la preservación de la frescura, aumentando así las ganancias de las empresas.
3. Ampliar activamente los mercados nacionales y extranjeros.
En la actualidad, hay más de 400 empresas dedicadas al procesamiento de productos acuáticos en Zhoushan, incluidas 110 empresas exportadoras con certificados de registro de diferentes países. También hay muchas empresas con buena producción, operación y ventas nacionales, como. como Zhejiang Xingye, Zhou Yu, Zheng Long, Zhenyang Company, etc. Sin embargo, debido a los hábitos tradicionales, las dificultades en la rotación de capital y el débil talento de gestión, la mayoría de las pequeñas y medianas empresas exportadoras solo se dedican al comercio de exportación e ignoran el comercio interno. Necesitan expandir activamente el mercado interno. Para los mercados extranjeros, afectados por la crisis financiera, los mercados tradicionales como Japón, Corea del Sur, la Unión Europea y Estados Unidos se han diferenciado significativamente. Debido a la fuerte depreciación del won coreano, las exportaciones en el mercado coreano han disminuido significativamente, pasando del tradicional primer lugar al tercer lugar, el mercado europeo ha subido al segundo lugar y las empresas han comenzado a explorar activamente mercados diversificados y han logrado logros; resultados iniciales. Desde finales de 2007, mercados emergentes como Rusia, Ucrania, África, el sudeste asiático y Oriente Medio han logrado buenos resultados. En 2008, el valor de las exportaciones de los mercados emergentes antes mencionados representó el 27% del valor total de las exportaciones de la ciudad, y el valor de los bienes representó el 21,2% del valor total de las exportaciones. Aprovechar el desarrollo de los mercados nacionales y extranjeros es una de las formas efectivas para el desarrollo sostenible de la industria acuícola de Zhoushan.
4. Estabilizar la pesca oceánica y desarrollar activa y constantemente la pesca de altura.
La industria pesquera marina de Zhoushan desempeña un papel muy importante en el empleo de los pescadores, la estabilidad de las zonas de pesca y apoya el desarrollo de más de 400 empresas de procesamiento de productos acuáticos en Zhoushan, así como el transporte, la logística y el embalaje. , fabricación de hielo y otras industrias relacionadas. Sin embargo, también hay que señalar que la reducción de los recursos marinos y la ampliación de la moratoria pesquera también plantean nuevos problemas para estabilizar la producción pesquera. En los últimos años, la industria pesquera de Zhoushan ha hecho grandes esfuerzos para cambiar la producción y la industria. En el futuro, según el progreso del trabajo, la intensidad de la conversión de la producción deberá reducirse adecuadamente para estabilizar la pesquería de Zhoushan y proporcionar materias primas para la industria procesadora de productos acuáticos.
5. Establecer una zona de procesamiento de exportación de productos acuáticos de Zhoushan para expandir y fortalecer el mercado de productos acuáticos de Zhoushan.
Establecer la Zona de Procesamiento de Exportación de Productos Acuáticos de Zhoushan para promover la importación, el procesamiento y la exportación de materias primas de productos acuáticos y promover el mayor desarrollo de la industria de procesamiento de productos acuáticos. Debido a su estrecha ubicación geográfica y su corta costa, la Ciudad Acuática Internacional de Zhoushan tiene dificultades para expandirse más y ya no puede adaptarse a la demanda diversificada de materias primas de productos acuáticos.
Es necesario aprovechar el puente Zhoushan como una oportunidad para elegir una ubicación adecuada en alta mar para construir un nuevo mercado de productos acuáticos, que no solo absorberá los productos capturados en la ciudad, sino que también absorberá productos acuáticos y materias primas importadas de todas partes. en todo el país, convirtiéndolo en un centro de distribución y centro de distribución de productos acuáticos nacionales y extranjeros. Una gran plataforma para que las empresas obtengan materias primas nacionales y extranjeras.