La diferencia entre el esturión artificial y el esturión chino
Las diferencias entre el esturión artificial y el esturión chino son las siguientes:
1. Diferentes especies: El esturión incluye muchas especies a día de hoy, existen 27 especies de esturión. Entre ellas, las especies comunes incluyen el esturión siberiano, Acipenser dabrici, Acipenser spp., esturión chino, pez espátula, etc. Se puede observar que entre los esturiones se incluye el esturión chino.
2. Diferentes rangos de distribución: la mayoría de los esturiones viven en Europa del este, y los esturiones distribuidos aquí representan la mayoría de los esturiones del mundo. El esturión chino se distribuye principalmente en la cuenca del río Yangtze de mi país. Aunque también se distribuye en otros países, su número es muy pequeño.
3. Diferentes grados de rareza: el esturión ya es un ingrediente de gama relativamente alta y también es relativamente raro. Pero el número de esturiones chinos es aún menor y ha sido catalogado como animal protegido en mi país.
Características del esturión chino
El esturión chino es una especie de esturión, pero en comparación con otras especies, su número es menor. Mucha gente los llama "peces grandes en el agua". .panda". Los esturiones chinos tienen la costumbre de migrar en verano y otoño, nadando desde el mar poco profundo fuera del estuario del río Yangtze hasta el río Yangtze. Y entrarán en el río Jinsha para poner huevos. Cuando los peces jóvenes crezcan hasta los 15 centímetros, nadarán con ellos hasta el mar. Por tanto, el esturión chino es un pez que nació en los ríos y crece en el mar.
Las características del esturión chino son que el cuerpo tiene forma de huso, la cabeza es puntiaguda y el hocico largo. Delante de la boca hay 4 barbillas hocico. La boca se sitúa en la parte ventral. La superficie es estirable y se puede estirar en forma de tubo. El cuerpo está cubierto con cinco escamas óseas grandes y duras, una fila en la parte posterior y dos filas en el costado y en el lado ventral del cuerpo. La aleta caudal está torcida, las aletas pares tienen una base ancha y la aleta dorsal es opuesta a la aleta anal.