¿Qué es una fiesta buffet?

Un buffet es un buffet con comida principalmente fría.

El buffet también se llama buffet frío. Los platos son principalmente comida fría, pero a veces también hay disponible una pequeña cantidad de comida caliente. Se trata de un banquete informal de estilo occidental que actualmente goza de popularidad internacional y es especialmente común en actividades empresariales. No prepara una comida formal, pero permite a los comensales elegir sus propios alimentos y bebidas durante la comida, y luego pararse o sentarse, comer libremente con otros o solos.

En el buffet, por influencia del lugar y del entorno, y considerando la comodidad de cenar, se suelen ofrecer snacks o aperitivos, complementados con exquisitos pequeños trozos de postre, frutas, etc., aunque También se prepara la vajilla correspondiente para el servicio, debido a la comodidad de llevar la comida, los comensales muchas veces ignoran la vajilla y la toman directamente a través de los palillos o bases sobre la comida.

Alimentos habituales en los buffets

1. Jamón de Parma

El jamón de Parma es un jamón producido en Italia, se encurte y se seca al aire, y suele cortarse. en trozos. Comer crudo en rodajas finas. El jamón de Parma es el jamón crudo más famoso del mundo. Su color es rojo tierno, como una rosa rosada, su grasa está distribuida uniformemente y su sabor es el más suave entre todos los tipos de jamón.

2. Carne de cuello secada al aire

La carne de cuello secada al aire es uno de los productos exclusivamente de cerdo más tradicionales en Italia. Utiliza la parte magra del cuello de cerdo y se añade. sal para enrollarlo, inicialmente secado al aire, mezclado con una mezcla especial de especias y finalmente encurtido, tiene un aroma especial.

3. Salmón ahumado

El salmón ahumado fue creado originalmente por los inuit, pero ahora se ha convertido en un manjar apto para diversas ocasiones, pudiendo utilizarse como plato aparte, y enlatado. usarse como guarnición para decorar.