¿Qué plato es la reliquia de tu familia para la cena de Nochevieja?
Unos días antes de Nochevieja, mi madre iba temprano al mercado de verduras a comprar carne fresca de cerdo y cordero, además de zanahorias, col china, puerros, azucenas, apio y huevos.
Mi madre los corta en rellenos en unas cuatro o cinco horas. Debido a que a algunas personas en mi familia les gusta la carne de cerdo y otras la odian, mi mamá preparará tres bolas de masa con diferentes ingredientes. Son cerdo y col, cordero y zanahoria, y uno es puerro y huevo.
Cada vez antes de la cena de Nochevieja, toda mi familia se reúne alrededor de la mesa del comedor. Mi hermana y yo somos responsables de hacer los envoltorios de las bolas de masa, y mi madre y mi padre son responsables de hacer las bolas de masa. Aunque mi hermano no pudo evitarlo, todos se sintieron felices viendo sus manitas carnosas jugar con la masa en el recipiente.
La familia estaba cocinando. Después de un rato, sacaron las albóndigas humeantes de la olla. Mi madre nos preparaba varias salsas. La familia vio la Gala del Festival de Primavera con Meimei y comieron bolas de masa ruidosamente.