¿Puedo tomar licencia durante mi pasantía en contabilidad?

Sí, puedes indicar con antelación el motivo de tu baja.

Puedes pedir la baja si encuentras problemas en algún puesto, pero debes comunicar claramente el motivo. Por supuesto que puede, pero debe explicar claramente el motivo al solicitar el permiso. Si existen factores de fuerza mayor, puede solicitar la licencia.