Existencias de cereales en conflicto entre Rusia y Ucrania

En los primeros tres meses de este año, el índice mundial de precios de los alimentos siguió aumentando, especialmente en febrero y marzo. Afectado por el estallido del conflicto entre Rusia y Ucrania, el índice mundial de precios de los alimentos alcanzó un nuevo nivel. alto.

A partir de abril, este índice comenzó a bajar el mes pasado, y en septiembre ya llevaba seis meses consecutivos bajando.

Sin embargo, esto no significa que la crisis en el mercado mundial de alimentos se haya ido levantando gradualmente, porque hay múltiples y complejos factores detrás de este cambio de índice.

1. El precio del aceite de colza es una "montaña rusa"

En la primera mitad del año, la fluctuación de los precios del aceite de colza fue la manifestación más destacada.

En el primer trimestre de este año, el índice del aceite de colza se ha disparado, principalmente debido a las preocupaciones del mercado sobre la oferta exportable de Indonesia y la disminución generalmente esperada de la producción en varios países productores, lo que ha provocado un repunte. en los precios mundiales del petróleo.

Posteriormente estalló el conflicto Rusia-Ucrania. Dado que ambos países son importantes exportadores de aceite de girasol y representan alrededor del 80% de las exportaciones mundiales, los precios del aceite de girasol han aumentado.

Junto con el aumento de las compras de aceite de soja por parte de la India, los precios mundiales del aceite vegetal han aumentado considerablemente, lo que ha desempeñado un papel importante en la promoción del aumento del índice de precios de los alimentos.

En marzo, el índice de precios del aceite vegetal aumentó al 23,2% mes a mes, un récord y el mayor aumento entre las cinco principales categorías de productos básicos.

Pero después de entrar en el segundo trimestre, el índice de precios del aceite vegetal comenzó a caer, porque los altos precios suprimieron la demanda posterior, y los precios de los alimentos también comenzaron a caer en junio.

En el tercer trimestre, los precios del aceite vegetal se desplomaron. Por ejemplo, la continua caída del índice de precios de los alimentos en septiembre se debió principalmente a la fuerte caída de los precios del aceite vegetal.

2. Los precios de los cereales tienen un soporte inferior evidente.

Aunque los precios mundiales de los alimentos han caído durante seis meses consecutivos, los precios de los alimentos han mostrado signos de recuperación en los últimos dos meses.

Si echamos la vista atrás a la primera mitad del año, el mayor cambio en los precios de los alimentos se produjo en febrero y marzo, cuando estalló el conflicto entre Rusia y Ucrania. Dado que Rusia y Ucrania son importantes productores de cereales y sus exportaciones de trigo representan el 30% de las exportaciones mundiales de trigo, el índice internacional de precios de los cereales ha aumentado bruscamente impulsado por los precios del trigo.

Pero en junio y julio, a medida que el mercado mundial esperaba cada vez más que la inflación alcanzara su punto máximo y se produjera una recesión económica, los precios de los alimentos cayeron en todos los ámbitos. Sin embargo, en agosto, afectado por condiciones climáticas extremas, las expectativas de producción de cereales se redujeron gradualmente y la tendencia a la baja de los precios de los cereales se desaceleró.

Sin embargo, el índice de precios de los cereales se recuperó en septiembre, aumentando un 1,5% mes a mes, debido principalmente a la escalada del conflicto entre Rusia y Ucrania, la renovada incertidumbre sobre el transporte en los puertos del Mar Negro y el impacto de Las condiciones climáticas extremas en el hemisferio norte afectarán la producción de cereales. El apoyo inferior a los precios de los alimentos es más evidente.

3. Los precios de los alimentos siguen aumentando.

A juzgar por el desempeño de varios cereales, la región europea se ve afectada por la energía y el clima, y ​​​​la oferta de maíz y trigo es escasa, lo que significa que la demanda externa se expandirá aún más.

Sin embargo, tanto el maíz como la soja en Estados Unidos corren el riesgo de sufrir una reducción de su producción. Recientemente, el nivel del agua del río Mississippi, un importante canal de transporte de cereales en Estados Unidos, ha descendido debido a la sequía, lo que ha afectado gravemente el transporte de cereales en Estados Unidos. Como importante ruta de transporte de exportación de maíz y soja, los precios del maíz y la soja son fáciles de subir pero difíciles de bajar, lo que también hace que los precios internacionales del maíz y la soja se mantengan altos.

Desde que India endureció su política de exportación de arroz, los precios mundiales del arroz también han aumentado paso a paso.

Aunque los precios de los alimentos han caído durante seis meses consecutivos, esto se debió principalmente a la caída de los precios del aceite vegetal. Los precios de los cereales encontraron un evidente soporte inferior después de tocar fondo en junio y julio.

Con los cambios en la situación de conflicto en Rusia y Ucrania, los precios de los alimentos todavía tienen la posibilidad de subir posteriormente.