Cómo utilizar la vajilla china
1. Palillos
El vajilla más importante de la comida china son los palillos, que deben usarse de dos en dos.
En la etiqueta gastronómica china, al utilizar palillos para recoger comida, se debe prestar atención a las siguientes cuestiones:
1. alimento. Es una falta de respeto usarlo para rascarse, arrancarse los dientes o recoger cualquier otra cosa que no sea comida.
2. Cuando hables con otras personas, debes dejar los palillos temporalmente. No los agites como un bastón mientras hablas.
3. Independientemente de si queda comida en los palillos, nunca la lamas.
4. No coloques los palillos en posición vertical encima de la comida. Porque en la costumbre china este tipo de inserción sólo se utiliza cuando se rinde homenaje al difunto.
2. Cuchara
La función principal de la cuchara en la comida china es sacar los platos y la comida. A veces, cuando usa palillos para tomar la comida, también puede usar una cuchara para ayudar a tomar la comida, pero trate de no usar una cuchara sola para tomar la comida. Al mismo tiempo, cuando utilices una cuchara para tomar la comida, no la llenes demasiado para evitar derrames y manchar la mesa o la ropa. Después de recoger la comida, puedes hacer una pausa por un momento y esperar hasta que la sopa deje de fluir antes de moverla para disfrutarla.
En el comedor, cuando no estés usando la cuchara temporalmente, debes colocar la cuchara en el plato frente a ti. No coloques la cuchara directamente sobre la mesa, ni dejes que la cuchara "repose". en posición de firmes" en la comida. Después de tomar la comida con una cuchara, cómela inmediatamente o colóquela en su propio plato y no la devuelva al lugar original.
Si la comida está demasiado caliente, no utilices una cuchara para recogerla, ni soples la cuchara con la boca. Debes poner la comida en tu propio recipiente y esperar a que se enfríe. antes de comer. También tenga cuidado de no meterse la cuchara en la boca ni lamer y chupar repetidamente.
3. Cuencos
Los cuencos de comida china se pueden utilizar para servir arroz y sopa. Al comer, puedes sostener el cuenco de arroz en la mano. Al sostener el bol, sostenga el fondo del bol con los cuatro dedos de la mano izquierda y coloque el pulgar en el extremo del bol. Al comer, la altura del cuenco de arroz debe ser aproximadamente la misma que la de su barbilla.
Si la sopa se sirve por separado en un vaso sopera con tapa, la forma de indicar que la sopa se ha terminado es sacar la cuchara sopera y colocarla en la bandeja, darle la vuelta a la tapa y colóquelo plano sobre la taza de sopa.
4. Platos
Hay muchos tipos de platos chinos. Los platos más pequeños se llaman platillos y se utilizan principalmente para contener alimentos. Al cenar, generalmente es necesario que los platos permanezcan en su lugar sobre la mesa y no amontonados.
Lo que hay que destacar es una especie de plato con un plato especial para comida. La función principal del plato de comida en la comida china es contener temporalmente los platos sacados del plato público. Cuando use un plato, generalmente no ponga demasiados platos en el plato, ya que esto se verá desordenado y antiestético, además de la reencarnación de un fantasma hambriento, que es muy antiestético.
No escupas restos de comida, huesos y espinas de pescado no consumidos en la mesa del comedor. En su lugar, recógelos con cuidado y colócalos en la parte delantera del plato de comida. el plato de comida, pero use palillos. Coloque el clip en el frente del plato. Si el plato de comida está lleno, puedes pedirle al camarero que te cambie el plato de comida.
5. Taza para sopa
La taza para sopa se utiliza para contener la comida de la sopa. Al comer, una cosa a tener en cuenta al usar una taza de sopa es: sacar la cuchara de sopa y colocarla en la bandeja y girar la tapa y colocarla plana sobre la taza de sopa significa que la sopa se ha terminado.
6. Vasos de agua
Los vasos de comida china se utilizan principalmente para contener refrescos como agua, zumos y refrescos. Tenga cuidado de no utilizar vasos de agua para servir vino y no incline los vasos de agua boca abajo. También tenga cuidado de no escupir lo que bebe en la boca en el vaso de agua, ya que esto es muy indecente.
7. Palillos
Los palillos también son un elemento imprescindible en la mesa del comedor chino. Tiene dos funciones: una es para recoger la comida; la otra es para sacarse los dientes.
Sin embargo, trate de no hurgarse los dientes en público al comer, cuando deba hurgarse la boca con la otra mano, no "vigile" el alimento que escoge en público ni lo vuelva a comer. y no lo muevas ni lo muevas casualmente. Después de usar hilo dental, no sostenga el palillo en la boca y mucho menos lo utilice para recoger comida.
8. Servilletas
Antes de una comida china, a cada comensal se le suele dar una toalla mojada. El propósito de esta toalla mojada es limpiarte las manos. Después de limpiarte las manos, debes volver a colocarla en el plato y dejar que el camarero se la lleve. Antes de que termine el banquete, el camarero traerá otra toalla mojada. A diferencia de la anterior, esta toalla mojada es para limpiarse la boca y no se puede usar para limpiarse la cara ni secarse el sudor.