¿Dónde está el mejor arroz de China?
Introducción: “Es difícil para una mujer inteligente preparar una comida sin arroz”, lo que demuestra que el arroz ha jugado un papel importante en la mesa del comedor desde la antigüedad. Por supuesto, el arroz es indispensable para comer, pero si preguntas dónde es mejor el arroz, cada uno tiene su propia opinión. La más común es la disputa entre el norte y el sur. Sin embargo, debido a los diferentes gustos de los sureños y los norteños, sería un poco parcial decir directamente cuál es el más delicioso. También podríamos enumerar algunos de los arroces más deliciosos de China. ¡Creo que es natural elegir el lugar donde se produce arroz de alta calidad en China! Clasificación de los tipos de arroz chino Antes de hablar sobre el arroz más delicioso de China, primero popularicemos qué tipo de arroz está disponible en China. El arroz en mi país se divide en tres categorías según los estándares nacionales: arroz glutinoso, arroz japonica e indica. arroz. Generalmente, el arroz japónica y el arroz índica son los alimentos básicos. El arroz japónica se produce principalmente en zonas al norte del río Yangtze en mi país, como el noreste de China y el norte de Jiangsu, mientras que el arroz índica se produce principalmente en las provincias y regiones del sur, como Hunan, Hunan y Guangxi, Sichuan, Jiangxi, Guangdong, etc.
El arroz glutinoso, también conocido como arroz glutinoso, tiene un sabor suave y elástico. Es especialmente adecuado para elaborar vino y hacer albóndigas de arroz, pasteles de arroz glutinoso, yuanxiao y otros pasteles. un alimento básico.
El arroz japonica tiene una textura moderadamente suave y una fuerte pegajosidad. Un bol de arroz puede permanecer intacto cuando se coloca sobre la mesa. Los granos de arroz son regordetes, gruesos, translúcidos y de forma redonda u ovalada.
El arroz índica tiene una textura ligeramente polvorienta, queda relativamente suelto después de cocinarlo al vapor, tiene baja viscosidad y tiene granos de arroz delgados u oblongos. El arroz es relativamente quebradizo, se rompe fácilmente durante el procesamiento y tiene una sección transversal achatada.
¿Dónde está el mejor arroz? Primera selección de zonas productoras de arroz de alta calidad en China: Arroz de Wuchang Wuchang se encuentra en la parte sur de la provincia de Heilongjiang. Tiene un clima continental templado medio, con una precipitación media anual de 608 mm y 2.629 horas de sol al año. Debido a sus condiciones geográficas únicas, se ha convertido en una zona productora de arroz de alta calidad en China.
Motivo de la recomendación: El arroz Wuchang tiene un aroma floral, es suave y ligeramente pegajoso, tiene un sabor ligero y ligeramente dulce y tiene una textura masticable y masticable. Al cocinar se emitirá el aroma natural del arroz y el aroma glutinoso llenará la casa. Los granos de arroz son regordetes, brillantes y brillantes, y el arroz sobrante no se regenerará.
Precio del producto: 6 yuanes-20 yuanes/maliciosa
Consejos sabrosos: los granos de flores de arroz Wuchang están relativamente secos. Remójelos en agua fría durante 30 minutos a 1 hora antes de cocinarlos, o. use agua tibia. Remoje durante 30 minutos para que el arroz sepa mejor.
TOP2: Arroz fragante de grano largo de Heilongjiang Heilongjiang pertenece al área de suelo negro del noreste de China. La capa de suelo negro en su suelo tiene entre 30 y 100 cm de espesor y el contenido de materia orgánica es igual de alto. entre el 5% y el 7%, que es varias veces mayor que el del suelo de loess. El arroz aquí tiene un largo período de producción, suficiente luz solar, alta calidad y mayor valor nutricional.
Motivo de la recomendación: el arroz fragante de grano largo de Heilongjiang tiene una textura suave y elástica, es pegajoso pero no grasoso, tiene una textura fina, es suave y tierno y tiene un rico aroma. La apariencia es esbelta y plena, brillante y delicada, y el color es cristalino.
Precio del producto: 3,8 yuanes-9,9 yuanes/malicioso
Consejos sabrosos: la papilla es tan jugosa como la leche, el arroz es glutinoso y refrescante y la fragancia es dulce. Lo mejor para arroz estofado, es brillante y fragante. ¡El arroz estofado con calabaza y el arroz estofado con lentejas son deliciosos!
TOP3: Panjin Rice está ubicado en el suroeste de la provincia de Liaoning, en el centro del delta de Liaohe, con un clima templado, cuatro estaciones distintas, una tierra salino-álcali única, 21 ríos grandes y pequeños, y suficiente agua de riego. El arroz Panjin es un producto con indicación geográfica nacional de China.
Motivo de la recomendación: el arroz al vapor de Panjin Rice es de color aceitoso, de sabor masticable y rico en fragancia. Un plato de arroz, incluso con una guarnición al azar, es muy satisfactorio. La papilla que cocina es espesa y brillante. Toma una cucharada y métela en la boca. Es rica y suave, dejando un sabor fragante en tus labios y dientes.
Precio del producto: 2,9 yuanes-9,9 yuanes/malicioso
Consejos sabrosos: no se convertirá en heces después de cocinarlo durante mucho tiempo. Es fragante, glutinoso y delicioso, y es. Más adecuado para hacer arroz sopa. En los días en que hace más frío, cocine un plato de sopa de brotes de soja y arroz para calentar el estómago y el cuerpo.
TOP4: El área de producción de arroz suave y fragante del norte de Jiangsu se encuentra en el norte de Jiangsu, con suficiente luz solar, abundante agua y un entorno natural superior. Sheyang es el más famoso. Está situado en la costa del Mar Amarillo en el norte de Jiangsu. Su suelo es arrozal salino con alto contenido de minerales y oligoelementos.
Motivo de recomendación: El arroz tiene un sabor excelente, suave y glutinoso, delicado, tierno y masticable. Los granos son suaves y pegajosos pero no grasosos. El arroz suave y fragante del norte de Jiangsu pertenece al arroz Japonica, pero se cosecha dos veces al año. Con la mejora y el avance de la tecnología, el sabor es casi el mismo que el del arroz del noreste, pero el precio es más ventajoso.
Precio del producto: 2,2 yuanes-6 yuanes/maliciosa
Consejo delicioso: este es el tipo de arroz que se utiliza para hacer arroz frito de Yangzhou. Huele dulce y suave, con un auténtico sabor a Jiangnan.
TOP5: Arroz de seda del sur El arroz de seda es el más famoso producido en Zengcheng, Guangdong, tiene abundante lluvia y suficiente luz solar. Es una base de cultivo de arroz de alta calidad. arroz y está constantemente desarrollando nuevas variedades.
Motivo de la recomendación: El arroz cocido a partir del Arroz de Seda del Sur tiene un aroma fuerte, textura suave, dureza moderada, rico en aceite y los granos de arroz tienen forma de tiras pero no están podridos. "el mejor entre los arroces" y "el mejor entre los arroces". "Jasper" y otras reputaciones. Los granos de arroz crudo son delgados y cristalinos, elásticos y suaves.
Precio del producto: 3 yuanes a 6 yuanes/malicioso, el arroz rico en selenio es un poco más caro 6 yuanes a 9 yuanes/malicioso
Consejos sabrosos: el arroz de seda es un arroz típico del sur , se puede cocinar al vapor o hervir y el arroz se soltará. Es una buena opción para hacer arroz con tocino.
TOP6: Arroz pegajoso con aceite de Lingnan La mayoría de las zonas de Lingnan tienen veranos largos e inviernos cortos. Tienen más radiación solar y más horas de sol, lo que es adecuado para el crecimiento del arroz. Entre ellos, el arroz pegajoso y aceitoso de Maba en el condado de Qujiang es el más famoso. La ciudad es rica en recursos hídricos y tiene una larga historia de cultivo de arroz.
Motivo de recomendación: En sabor es suave, terso y maduro, y lleno de untuosidad. Los granos de arroz son largos y delgados, y la textura del arroz es cristalina y brillante. La superficie del arroz cocido es brillante y quedan manchas de aceite en el papel.
Precio del producto: 2,9 yuanes a 12 yuanes/malicioso
Consejos sabrosos: lo mejor para hacer arroz en olla de barro, arroz en olla de barro con carne curada y arroz en olla de barro con cangrejo peludo para satisfacer tus antojos. El famoso arroz en olla de barro de la cocina cantonesa utiliza este tipo de arroz.
¿Qué marca de arroz es la más deliciosa? Ranking de marcas de arroz chino y cómo elegir Beidahuang: Heilongjiang Beidahuang Rice Industry Group Co., Ltd., el representante del arroz del noreste, una empresa directamente dependiente de Heilongjiang. La Administración General de Recuperación Agrícola, una importante base nacional de producción de cereales y reservas de cereales, una empresa con una gran superficie de tierra cultivada, un alto grado de modernización y una fuerte capacidad de producción integral en China. Arowana: un producto de Yihai Kerry Group, se lanzó a nivel nacional en 2009. Utiliza tecnología de cadena industrial innovadora que integra plantación, procesamiento, almacenamiento y transporte y equipos avanzados del mundo para garantizar completamente la seguridad y calidad del producto. Arowana le da al arroz un nuevo posicionamiento estándar: fragante, suave y terso. Arroz Fulinmen: COFCO International (Beijing) Co., Ltd., una de las diez principales marcas de arroz, uno de los pocos fabricantes nacionales de arroz sancochado, una filial del Grupo COFCO, una gran empresa nacional de procesamiento y comercialización de arroz, con más de 60 años de experiencia en el comercio internacional de arroz, para crear una “cadena industrial completa” para el arroz. China Resources Ng Fung: China Resources Ng Fung Rice Industry (China) Co., Ltd., una de las diez principales marcas de arroz, un gran grupo empresarial integral de alimentos dependiente de China Resources, un grupo empresarial de propiedad estatal directamente dependiente del gobierno central. , una empresa Fortune 500 y tiene 7 sucursales en todo el país. Las plantas procesadoras de arroz a gran escala garantizan que los consumidores puedan comprar arroz puro. Tesoro Nacional: Hubei Guobao Qiao Rice Co., Ltd., fundada en 1987, es una de las diez principales marcas de arroz, una marca famosa en la provincia de Hubei, una marca famosa de Hubei y un alimento ecológico. Implementa la "empresa + base". + modelo de granjero y es la empresa principal del proyecto "Una bolsa de arroz" de Hubei, una empresa que produce principalmente arroz de alta calidad. Girasol Sunshine: Wuchang Girasol Sunshine Rice Co., Ltd., una de las diez principales marcas de arroz, productos de la famosa marca Heilongjiang, una subsidiaria de Girasol Group, un conocido proveedor nacional de arroz de alta gama, que se especializa en investigación científica de semillas y mejoramiento. , construcción de base de arroz de alta calidad, procesamiento y venta de arroz de alta calidad, etc.
Qué comprar Tienda insignia autónoma de Arowana Productos principales: aceite comestible, aceite de girasol, arroz Nivel de vendedor: Vendedor junior Índice de recomendación: Índice de atención: 2346 Índice de crédito: 84905 Explorar la tienda Principales productos de la tienda insignia autónoma de COFCO Fulinmen Rice Noodles : Arroz cristal, arroz fragante Daohua, arroz fragante jazmín Nivel de vendedor: Vendedor junior Índice de recomendación: Índice de atención: 2395 Índice de crédito: 81899 Explore la tienda Tienda insignia autooperada de la industria del arroz de Beidahuang Productos principales: arroz, arroz fragante, arroz de grano largo Nivel de vendedor: Junior Índice de recomendación del vendedor: Índice de atención: 2112 Índice de crédito: 78792 Explorar la tienda Tienda insignia de Sunshine Sunshine Productos principales: cereales integrales, arroz, arroz orgánico, arroz del noreste Nivel de vendedor: Índice de recomendación de vendedores más destacados: Índice de atención: 39 Índice de crédito : 74731 Visita la tienda Jinjian Rice Flagship Store Productos principales: arroz, harina Nivel de vendedor: Mejor vendedor Índice de recomendación: Índice de atención: 1849 Índice de crédito: 72375 Visita la tienda Tienda insignia autooperada de Wufeng Productos principales: Arroz de Wuchang, Tailandia Fragante arroz, nivel de vendedor de arroz del noreste: vendedor junior Índice de recomendación: Índice de atención: 1151 Índice de crédito: 69945 ¿Cómo hacer un arroz delicioso al visitar la tienda? Cómo cocinar arroz delicioso. Aunque cocinar arroz puede parecer simple, de hecho, si quieres que el arroz cocido sea fragante y delicioso, necesitas habilidades. Entonces, ¿cómo hacer que el arroz común sea nutritivo y delicioso? los expertos dicen ¿Qué quieres decir?
¿Cómo hacer deliciosas gachas de arroz? A algunas personas les gusta cocinar gachas de arroz cuando ven que los granos de arroz están cocidos. A otras les gusta cocinar el arroz hasta que las gachas y el agua estén cocidos. mezclados e indistinguibles, ¿cuáles son sus funciones y cuál es la mejor manera de hacerlos?
Obtenga más información sobre el conocimiento relacionado con el arroz Título del artículo Índice de recomendaciones Identificación de la calidad del arroz Enseñarle cómo identificar la calidad del arroz ★★★★★ Cómo almacenar arroz sin insectos ni moho ★★★★★ 8 consejos por elegir arroz de alta calidad para enseñarle cómo elegir arroz delicioso ★★★★★ Arroz del noreste Clasificación característica del arroz del noreste Identificación del arroz del noreste ★★★★★ Conclusión El arroz es un alimento básico indispensable en nuestra mesa De lo anterior Como. Como se puede ver en la introducción, el arroz del noreste es más conocido porque el ciclo de crecimiento del arroz en el norte es largo y el ambiente es más adecuado para el crecimiento del arroz, por lo que hay más áreas productoras de alta calidad. Las variedades de alta calidad de zonas productoras famosas suelen ser más populares, y el arroz pegajoso y aceitoso y el arroz de grano largo del sur también tienen sus propios encantos únicos. También puedes probar el arroz aromático tailandés importado y el arroz japonés Akita Komachi, pero hay muchos falsos, así que obtienes lo que pagas.