Los diez pasteles de luna más famosos de China

Maxim's Mooncakes: Hong Kong Maxim's Group se estableció en 1956 y ahora se ha convertido en un gran grupo de catering con más de 950 sucursales en Hong Kong, Vietnam, Camboya y otros lugares. El grupo cuenta con una amplia gama de negocios que incluyen comida china, asiática, occidental, comida rápida, pastelería y comedores institucionales.

Huamei Mooncakes: En 1991, se fundó Dongguan Huamei Food Company en el delta del río Perla a la vanguardia de la reforma y la apertura. Cuando se trata de prosperidad, se puede decir que es el momento adecuado, el lugar adecuado y las personas adecuadas. Han pasado casi 20 años desde su creación. Durante estos 20 años, la gente de Huamei ha estado orientada al mercado y ha estado impulsada por la innovación.

Xinghualou: El éxito de Mid-Autumn Mooncakes no se debe solo a su excelente acumulación histórica, sino también a su continua innovación. La clave para hacer pasteles de luna es la receta. En la práctica a largo plazo, la empresa ha acumulado una valiosa experiencia en producción. La receta centenaria de pasteles de luna Xinghualou se considera un clásico y se guarda en la caja fuerte de un banco. Los pasteles de luna de Xinya y Kutokuhayashi también son únicos.

Beijing Daoxiangcun Mooncake: Fundada en 1895 (Guangxu 21 de la Dinastía Qing). El templo Guanyin está ubicado afuera de la puerta principal, con la tienda sur abierta hacia el norte, la tienda frontal y la fábrica trasera. Es muy singular (llamada "Tienda Daoxiangcun Nanhuo") y es la primera en Beijing que produce y vende comida sureña. Fue cerrado por la fuerza en 1926. 46636.66666866666

Restaurante Guangzhou Mooncakes: "¡La luz de la luna es tan brillante en casa! Los pasteles en Guangzhou son buenos". El restaurante Guangzhou tiene décadas de experiencia en la elaboración de pasteles de luna. Los pasteles de luna producidos por el restaurante Guangzhou tienen las características de color dorado, aceitosos y cerosos suaves, dulces pero no grasosos, piel fina y excelente relleno, patrones exquisitos y claros, bordes y esquinas afilados, cuerpo abultado y finos agujeros de arena en la piel de albaricoque. en la parte inferior del pastel son los favoritos de los consumidores.

Yuanzu Mooncake: concede gran importancia a la investigación y el desarrollo de productos, y siempre ha abogado y comprometido con la ruta alimentaria saludable baja en azúcar, baja en grasas, jugosa, multifibra y fresca. Nuestras tartas MUCH, tartas de mousse y tartas de leche fresca gozan de una gran reputación entre sus pares y consumidores. Desde su lanzamiento en 2004, Yuanzu Snow Mooncake ha formado una historia del Festival del Medio Otoño con su artesanía exclusiva, sabor lujoso y atractivo saludable, desatando un torbellino de "Liangqiu Yuanzu Snow Mooncake" en Shanghai e incluso en el país, y ha continuado Cuatro años de desempeño sobresaliente se han convertido en sinónimo de Yuanzu.

Guangdong Jinjiu Cake Industry Co., Ltd. es una empresa líder en la industria de los pasteles de luna en la ciudad de Wuchuan, provincia de Guangdong, la ciudad natal de los pasteles de luna chinos. La empresa se adhiere a la cultura alimentaria tradicional, tiene como objetivo "la búsqueda de la calidad perfecta" y "adherirse a la cooperación beneficiosa para todos" como filosofía empresarial. Desde su creación, ha mantenido un buen impulso de desarrollo y ahora se ha convertido en un fabricante profesional de pasteles de luna de primera clase en China.

Mooncake de Xiangtao Village: Fundado en 1773 (el trigésimo octavo año del reinado de Qianlong en la dinastía Qing). Suzhou Daoxiangcun Food Industry Co., Ltd. es una moderna fábrica de alimentos de demostración abierta a gran escala basada en la fábrica de alimentos Suzhou Daoxiangcun original, que integra recursos externos, invierte decenas de millones de yuanes de acuerdo con los estándares GMP, con gestión avanzada y primeros. instalaciones de clase.

Ronghua Mooncake: un nombre muy conocido que ha sido amado por los amantes de la gastronomía durante más de 50 años. El éxito de Ronghua Group depende de la unidad de todos los empleados y del coraje para cambiar de dirección. También depende de si los directores y accionistas del grupo se atreven a invertir y cooperar con la rica experiencia del maestro.

Zhiweiguan Mooncake: Hangzhou Zhiweiguan, una famosa tienda centenaria, es conocida como "deténgase cuando conozca el sabor, deténgase cuando huela la fragancia". Fue fundada por el Sr. Sun en 1913. Zhiweiguan se encuentra junto a la animada calle comercial Yan'an Road al este, y al oeste se encuentra Lakeside Commercial Street y el pintoresco lago Xizi. Es una de las primeras marcas chinas reconocidas por el Ministerio de Comercio y una de las diez principales marcas de catering del país. Actualmente es una de las empresas de catering más conocidas de Hangzhou.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Zhiweiguan, Enciclopedia Baidu-Ronghua