¿Existe una fábrica de queso en China?

Sí, como Miaokelando en Tianjin. El queso, también conocido como queso, requesón, también traducido literalmente como queso, se refiere a un producto lácteo concentrado elaborado a partir de leche animal que se solidifica después de la fermentación mediante bacterias o enzimas del ácido láctico y se elimina el suero. El queso en sí está compuesto principalmente de proteínas, lípidos y otros nutrientes. Al igual que la leche, el queso es rico en calcio, zinc y otros minerales, así como en vitaminas A y B2. También se elabora mediante fermentación, lo que hace que el cuerpo los absorba más fácilmente. .

La definición de queso

La mayoría de la gente sabe poco sobre el queso que llegó a China a través del océano. Quizás el pueblo chino tenga muy pocos conocimientos sobre el queso, lo que ha dado lugar a muchas bromas y situaciones embarazosas. Una vez vi a una señora sosteniendo un plato de queso azul y gritando: ¿Qué clase de hotel de cinco estrellas es este? ¿Te atreves a darle queso mohoso a los huéspedes, huele mal? De hecho, el queso azul es famoso por su sabor a humedad y se ha convertido en el queso de mayor calidad.

Tipos de queso

El sabor del queso se divide en tres niveles, desde ligero hasta fuerte. Puedes probarlo poco a poco. El primero es el queso extra tierno, también llamado queso fresco, con un contenido de humedad del 80%, una textura muy suave y un sabor suave con un ligero sabor a leche. El más representativo debería ser el famoso plato italiano “Queso de Búfalo con Tomate”, y el “Tiramisú” que encanta a las chicas está elaborado con mascarpone, una especie de queso extra tierno.