La venta de huevos en conserva está prohibida en Italia. ¿Qué otros “platos oscuros” con características chinas existen?
Nuestra comida china siempre ha sido famosa por su diversidad, lo que ha atraído a muchos extranjeros a salivar, sin embargo, también se esconden en ella algunos "platos oscuros", sin mencionar a los extranjeros, pero también a muchos chinos. También aléjate de ellos.
Por ejemplo:
1. El niño orinó huevos. Así es, son huevos hervidos con orina de niños. Alguien va a las escuelas primarias o jardines de infancia a recoger la orina de los niños y luego la usa para hervir huevos. Después de un largo período de cocción, cada huevo puede tener un sabor delicioso. Las personas a las que les gusta comer lo elogian, pero a la mayoría les resulta difícil aceptarlo.
2. Sopa de vaca. Es un manjar famoso utilizado en las aldeas Dong para entretener a invitados distinguidos. El método consiste en sacar el contenido no digerido del estómago de las vacas sacrificadas, exprimir el líquido y añadir bilis de vaca para cocinarlo. Se dice que tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la inflamación, pero el sabor es realmente intolerable para la mayoría de las personas.
3. Huevos a la plancha. También llamados cuentas vivas, los huevos que aún no han eclosionado del todo se hornean y se comen. Se dice que las personas que saben comer elegirán según los diferentes días. Los que tienen días más cortos saben más a huevos y los que tienen días más largos. Sabe más a pollo. Por supuesto, es del tipo que puedes comer pollo cuando lo muerdes. Sólo desde la perspectiva de la aceptación psicológica, muchos extranjeros se negarán a hornear huevos.
4. Jugo de judías. Douzhi es el favorito de los viejos habitantes de Beijing. Las personas a quienes les gusta lo extrañan incluso si no lo beben durante un día. Las personas a las que no les gusta piensan que huele a basura cuando lo beben. Douzhi parece ser una bebida muy tranquila, pero si la pruebas por primera vez, es posible que nunca la olvides. Todavía recuerdo la primera vez que bebí douzhi y casi vomité en el acto.
Por cierto, también hay algunos "platos oscuros" como crisálidas de gusanos de seda fritos, ciempiés fritos, hormigas fritas y otros insectos fritos, que pueden no ser aceptables para todos.