¿Cómo se esfuerza la industria de servicios por cumplir con la capacitación de los huéspedes?
En segundo lugar, establecer la filosofía de trabajo de “servir a los comerciantes de todo corazón”.
El trabajo de carga es un trabajo de servicio y, por supuesto, el servicio es lo más destacado. Los comerciantes no son sólo nuestros socios, sino también nuestros padres. Es necesario establecer el concepto de trabajo de "servir a los comerciantes de todo corazón", pensar en lo que piensan los comerciantes, preocuparse por sus inquietudes, aprender a ponerse siempre en su lugar, servir con el corazón, hacer más armonioso y agradable el ambiente con los comerciantes, y servir verdaderamente con el corazón. La pasión por los comerciantes es una parte importante del concepto de servicio. No es solo una actitud positiva y dedicada, sino también un comportamiento de servicio que toma como objetivo principal satisfacer las necesidades de los comerciantes, satisface constantemente las necesidades de los comerciantes y supera sus expectativas tanto como sea posible. Del mismo modo, la paciencia también es una cualidad extremadamente importante en nuestro trabajo. Cuando una gran cantidad de personas paga, cuando la carga de trabajo es pesada y cuando los comerciantes no tienen claros y no comprenden nuestros procesos de trabajo y métodos de pago, debemos informar y explicar pacientemente hasta que comprendan. Los comerciantes son a quienes servimos y nuestro trabajo también requiere su apoyo y cooperación. Si el entusiasmo y la paciencia son la luz de las velas que ilumina tu sonrisa, entonces el cuidado es el candelabro que te sostiene en silencio. El trabajo de cobro parece simple, pero si no se tiene cuidado, habrá errores de entrada o pagos largos y cortos, lo que afectará la precisión de los datos del sistema y traerá inconvenientes al trabajo posterior. Por lo tanto, debemos mantener la mente clara y dar gran importancia a nuestro trabajo para evitar diversos errores.
En tercer lugar, no lleves las emociones personales al trabajo y acepta las críticas y sugerencias con la mente abierta.
Como personal de servicio, nuestra actitud de trabajo, palabras y hechos representan la imagen de la empresa. Cuando nos ponemos ropa de trabajo debemos tener presente nuestra identidad, y no debemos dejar actuar nuestro temperamento y mucho menos desahogar nuestras emociones con los comerciantes solo porque estamos de mal humor. En el proceso de carga diario, nos enfrentamos a comerciantes con diferentes personalidades y niveles de calidad. Es inevitable que haya quejas por un poco de negligencia u otros motivos. Algunos de ellos se quejaron de que no estábamos haciendo bien nuestro trabajo. En este caso, no sólo debemos tratarlos con frialdad, sino escuchar con paciencia sus quejas o incluso regañarlos y dejarles expresar sus pensamientos. Ante este tipo de regaños, o incluso palizas cuando pierden el control, debemos mantener una mente normal y "no tomar represalias cuando nos regañan y no contraatacar cuando nos golpean". Contrólate, evita ser emocional y comprende por qué. Sus comentarios y quejas demuestran que tienen ciertas expectativas y confianza en los servicios que brindan. Es precisamente porque "sólo se decepcionarán cuando tengan esperanza, y sólo se quejarán cuando estén decepcionados". Puede que quejarse no suene agradable, pero es un mensaje dentro de ellos, una valiosa fuente de críticas, consejos y métodos. Ante esta valiosa información para mejorar nuestro trabajo, debemos aceptarla con humildad, reflexionar seriamente y mejorar y mejorar continuamente la calidad de nuestros servicios.
En cuarto lugar, mantener un alto sentido de responsabilidad y pleno entusiasmo por el trabajo.
Trabajo significa responsabilidad. Las tareas especificadas en cada puesto son un tipo de responsabilidad, y usted debe asumir esta responsabilidad al realizar este trabajo. Cuando tenemos un sentido de responsabilidad por nuestro trabajo, podemos aprender más conocimientos y acumular más experiencia, y podemos encontrar la felicidad en el proceso de dedicarnos al trabajo. La recarga parece sencilla, pero requiere un sentido de responsabilidad para respaldarla. Nuestro trabajo no es hacer un buen trabajo, sino administrar bien nuestro dinero. Cada vez que un comerciante viene a nosotros, tenemos que hacer nuestro mejor esfuerzo para atenderlo y explicarle incansablemente que esto es tan importante como recolectar el dinero correcto y hacer cosas buenas. Cuando servimos a los comerciantes con sinceridad, poco a poco descubriremos que nuestro trabajo está lleno de diversión, en lugar de ser aburrido y quejarse. Si utilizamos este sentido de responsabilidad como una poderosa motivación espiritual para superar muchas dificultades en el trabajo, nos dará el valor para superar todas las dificultades. Podemos dedicarnos al trabajo y los problemas ya no son problemas.
En tales circunstancias, creo que nuestro estado de ánimo de servicio es agradable y el estado de ánimo del cliente también es feliz. En el proceso de un trabajo feliz, también encontraremos nuestra propia dirección de servicio, en la que ganaremos experiencia, amistad y apoyo. Quizás hayamos perdido la pasión por nuestro trabajo actual, pero desde que elegimos este puesto, debemos tener en cuenta nuestras responsabilidades y misión. Ideas diferentes, mentalidad diferente, mentalidad diferente, resultados diferentes. Cada puesto es una tierra llena de vitalidad. La clave está en qué tipo de semillas siembran las personas que la cultivan. Creo que mientras hagamos todo bien, cosecharemos los beneficios de nuestra carrera en cualquier puesto.
Los servicios son infinitos. En el siguiente trabajo, implementaremos servicios meticulosos y detalles de servicio para lograr verdaderamente "servicio en todas partes, el cambio comienza desde mí", proporcionando un flujo constante de poder para el rápido desarrollo de la empresa.
Hace más de diez años, cuando tenía dieciocho o diecinueve años, trabajé como camarero durante cinco o seis años. Aunque los tiempos han cambiado, no creo que la verdad haya cambiado mucho. He trabajado como camarero en restaurantes chinos, restaurantes occidentales, cocinas, bares, centros balnearios… Ahora hablemos de mi llamado resumen laboral. En primer lugar, creo que no deberías menospreciarte a ti mismo como camarero. Estamos en una profesión legítima. No nos sentiremos inferiores a los demás sólo porque servimos a los demás. De hecho, ¿cuántos empresarios, multimillonarios y famosos también trabajaron como camareros en esos años? Tienen éxito porque no importa lo que hagan, no pueden hacer que los demás se menosprecien a sí mismos. Ser camarero es solo un trampolín en la vida y también es una acumulación para el trabajo futuro. Al menos siento que he tenido algún contacto con ellos durante mis años como camarera. Además, cuando nos reuníamos regularmente en aquel entonces, solíamos decir un "dicho famoso" que es: "Sé diligente con tu cerebro, diligente con tus ojos, diligente con tu habla y diligente con tus manos". significa usar tu cerebro cada vez más; proteger tus ojos significa observar siempre todo lo que te rodea, incluso un invitado o incluso una taza y un par de palillos, para que puedas saber qué necesita el invitado y si la taza y el plato deben. ser quitado. Incluso si los invitados no te dan propina, al menos puedes reducir la duplicación innecesaria de trabajo. Ser hablador significa hacer preguntas sin importar lo que no entiendas. Haz más preguntas cuando seas joven y nadie se reirá de ti. Si no crees que todavía estás haciendo preguntas a la gente cuando tengas 30 años, ¿qué pasará cuando tengas 20 años? Además, siempre pregunta a tus invitados qué quieren y tal vez bebas una docena de cervezas más. Ser diligente significa que puedes hacer un nuevo amigo porque hiciste algo por él o ella. Los amigos que trabajan como camareros en este hotel tienen grandes beneficios (tal vez tengan una aventura). ¡Quizás el jefe te ascienda a jefe de camareros después de ver esto! Aunque hay tantas "posibilidades" aquí, para ser honesto, básicamente las he encontrado todas (incluidas las aventuras). Eso es todo. Quizás conozcas este secreto mejor que yo, porque no creo que todo el mundo pueda ser camarero, ¡y mucho menos un buen camarero! ¿Está bien? Los anteriores son todos mis sentimientos y creo que pueden usarse como "material" para su resumen. Si falta algo, por favor perdóname.