Serie de televisión sobre comida
Dramas de televisión sobre comida:
1 "Wakako Sake"
"Wakako Sake" es un drama japonés adaptado de un manga a una versión de acción real. El estilo es similar a "Late Night Diner" y "The Lonely Gourmet". Esta serie de televisión sigue la vida de Wakako, un oficinista de 26 años que es adicto al alcohol y deambula por varios lugares. Se puede decir que esta serie ha traído a la vida real la escena del manga gourmet donde Wakako, una mujer soltera, anda feliz bebiendo sola.
2 "Xia Fan"
"Xia Fan ~ Men's Food ~" (nombre japonés: Xia Fan ~ おとこめし~) es una transmisión de TV Tokyo en la columna "Drama24" en 2016 La serie de televisión de comida transmitida fue dirigida por Hideo Sakaki y Yuya Yamaguchi, escrita por Nobu Nemoto y Masaru Shimizu y protagonizada por Katsuhisa Ikase. Se estrenó el 15 de julio de 2016.
3 "Almuerzo escolar de tres estrellas"
"Chef~Three-Star Nutritious Lunch~" es una serie de televisión de comedia gastronómica producida y transmitida por Fuji TV en Japón en 2016, protagonizada por Hirano Makoto y Tanaka Dirigida por Ryo y Tomobu Moriwaki, escrita por Hideya Hamada, protagonizada por Yuki Amami, se estrenó el 13 de octubre de 2016.
4 "Pan, sopa y buen tiempo con gatos"
"Pan, sopa y buen tiempo con gatos" (nombre japonés "パンとススープとネコ日和") es un La serie de televisión japonesa WOWOW TV se emitió en 2013. Está dirigida por Kana Matsumoto, escrita por Kanaru y protagonizada por Satomi Kobayashi y otros.
La película está adaptada de la novela homónima de la escritora japonesa Yoko Tsun. Cuenta principalmente la historia de Akiko quien comenzó a pensar y cambiar su vida debido a la inesperada e inexplicable muerte de su madre. cambios de personal en el trabajo, así como su relación con las personas que la rodean. Una conmovedora historia de apoyo mutuo.
5 "Chef Fang in the Flower Room (Temporada 1)"
"Chef Fang in the Flower Room" es una comedia de disfraces con temática gastronómica adaptada de la novela de Er Ya de la misma nombre, dirigida por Li Xiaojiang y coprotagonizada por Jiang Jiaen, Lei Mu, Chang Cheng, Hu Kun, Li Xiaohong y Zhu Jiaxi.
La cocina china encarna la tradición cultural gastronómica de la nación china. En comparación con la cocina de otros países del mundo, también tiene muchas características únicas.
1. Varios sabores. La nación china tiene un vasto territorio. Debido a las diferencias de clima, productos y costumbres entre las distintas regiones, desde la antigüedad se han formado muchas cocinas diferentes en la dieta china. En términos de división regional, hay cuatro cocinas principales: Bashu, Huaiyang, Qilu y Guangdong y Fujian.
2. Las cuatro estaciones son diferentes. Durante todo el año, preparar la comida según las estaciones es la característica principal de la cocina china. China siempre ha seguido los condimentos y guarniciones de temporada, con sabores ricos y suaves en invierno y sabores ligeros y frescos en verano. En invierno se suele guisar y hervir a fuego lento, y en verano se suele consumir frío y congelado. Varias verduras cambian con las cuatro estaciones y deben consumirse en el momento adecuado.
3. Presta atención a la belleza de los platos. Preste atención a la coordinación del color, aroma, sabor, forma y utensilios de los alimentos. La expresión de la belleza de los platos es multifacética. Los chefs utilizan sus habilidades inteligentes y sus logros artísticos para crear una variedad de alimentos deliciosos, logrando colores y colores únicos. La unidad de aroma, sabor y forma también brinda a las personas el disfrute especial de un alto grado de unidad de espíritu y materia.
4. Presta atención a la diversión. La cocina china se ha centrado en el gusto desde la antigüedad y no sólo tiene requisitos estrictos en cuanto al color, aroma, sabor, forma, utensilios, calidad y nutrición de las comidas y refrigerios, sino también en la denominación de los platos, la forma de degustarlos. la elección del horario y el ritmo de las comidas, la intercalación de entretenimiento, etc., todos tienen ciertos requisitos elegantes, ideas novedosas y llenas de diversión.
5. Integrar alimentos y medicamentos. La tecnología culinaria china está estrechamente relacionada con la atención médica. En China, siempre hemos otorgado gran importancia a que "los medicamentos y los alimentos provengan de la misma fuente" y "los medicamentos y la dieta tengan el mismo efecto". Utilizamos el valor medicinal de las materias primas alimentarias para cocinar varios platos deliciosos para lograr el propósito de. prevenir y tratar determinadas enfermedades. La medicina y la comida tienen el mismo origen, es decir, la medicina y la comida tienen el mismo origen "Huangdi Neijing Taisu" escribe: "Lo que se come con el estómago vacío es comida y lo que come el paciente es medicina", reflejando la idea de que. "La medicina y los alimentos tienen el mismo origen".
6. Es la forma de dosificación más utilizada en la medicina tradicional china. En la antigüedad se llamaba decocción, ahora se llama decocción y entre la gente se llama decocción.
La sopa es muy común en la mesa del sur, con diferentes métodos, entre ellos, la sopa verde especial que preserva la salud: Tangbaobao es el principal representante, y su efecto de preservación de la salud es reconocido por el público.