¿Cómo escribir un artículo sobre prácticas sociales en un supermercado para estudiantes de universidad de verano?
Haga clic: 2 de agosto de 2008
Informe de prácticas sociales de verano para estudiantes universitarios: Informe de prácticas de supermercado
Introducción a X Supermarket y plan de desarrollo;
Xx Supermarket se estableció en 2002. Hay dos cadenas de tiendas, una está ubicada en el lado izquierdo de la puerta este del campus principal de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Anhui, y la otra está ubicada en el campus donde se encuentran los apartamentos para estudiantes fuera del campus del Campus Norte de Anhui. También hay un supermercado nominal (supermercado para estudiantes universitarios) ubicado en el apartamento Jun'an, fuera del campus principal, dentro del apartamento de estudiantes. Xx Supermarket está dirigido a estudiantes y profesores de escuelas. Nuestro lugar de práctica es en la cadena de tiendas de la sede. Actualmente se cuenta con 16 vendedores oficiales y 5 vendedores, proporcionados por proveedores y vendedores propios del supermercado, además, hay gerentes financieros, gerentes de supervisión de empleados de supermercado y gerentes generales de supermercado. El supermercado cuenta con 23 filas de más de 9.000 estantes estándar, distribuidos en tres áreas: área de artículos de primera necesidad, área de alimentos y área de bebidas en el vestíbulo.
Xx Supermarket también actúa como mayorista para proporcionar productos a minoristas de todos los tamaños en Huainan. Los principales clientes incluyen el supermercado Huainan Suguo, el supermercado Hongfu, Century Lianhua y el supermercado Shanghai Yichu Lotus, que próximamente abrirá. En los últimos años, el supermercado ha obtenido beneficios todos los años gracias a sus buenas operaciones. Se acumuló una gran cantidad de capital. Según el plan, la cadena universitaria se implementará próximamente. Vaya al campus y trabaje con los principales grupos de logística universitarios para formar un sólido equipo de servicios de logística. Actualmente hay proyectos planificados, como la sucursal del campus norte de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Anhui, la sucursal del campus de la Universidad Normal de Huainan, la sucursal del campus de la Universidad Unida de Huainan, etc. Además, ante la proliferación de productos falsificados y de mala calidad en las zonas rurales, xx Supermarket entrará en el campo para ofrecer productos de alta calidad y bajo precio a los agricultores de los alrededores y ayudar al país a implementar políticas rurales.
Proceso de pasantía:
La primera etapa: de 9:00 a 11:30 am del 3 de julio, el equipo de pasantía escuchará una breve introducción y la situación actual del supermercado; familiarizado con los tipos y tipos de productos de supermercado distribuidos. Debido a que su mercado objetivo son los estudiantes y profesores, xx Supermarket se diferencia de otros grandes supermercados en que su estructura de productos es única. Combinando las características de consumo de estudiantes y profesores, se compone principalmente de artículos de primera necesidad para los estudiantes y diversas marcas de snacks. Al mismo tiempo, operamos diversos productos para el hogar y diversos obsequios, ropa, tabaco y productos de alcohol de gama alta, media y baja. Todos los artículos son más baratos que en otros supermercados. Hay mostradores de descuento para algunos productos (como productos químicos de uso diario) y las bebidas lácteas se venden con descuento.
La segunda etapa: Familiarizarse con el proceso de carga del supermercado. Desde la inspección hasta la comprensión de los productos en los estantes, verificamos cada paso. Al inspeccionar los productos, verifique cuidadosamente la cantidad, la fecha de producción y la marca. Finalmente, los productos se colocan en los lineales según sus categorías. Hay aproximadamente tres formas de mostrar qué tipo de productos. La primera forma es que el proveedor de la marca solicite al supermercado productos especialmente expuestos y pague un alquiler de unos 100 yuanes al mes por el alquiler de los estantes. Los operadores de supermercados no pueden exhibir otros productos en este lugar; el segundo es para los productos más vendidos. Los supermercados establecerán sus propios estantes de venta para productos con buenas ventas en función de las ventas de productos; el tercer tipo son los productos de libre colocación; Estos productos son productos con baja frecuencia de compra y precio elevado, y generalmente se colocan en la parte superior o inferior del estante. El principio básico de la exhibición de productos es atraer la atención de los clientes tanto como sea posible y estimular las compras. Me impresionó la ubicación de las bebidas enlatadas. En mi memoria, muchas bebidas en los grandes supermercados están colocadas boca arriba, de forma limpia y ordenada, con efectos visuales. Pero en el supermercado xx es al revés, boca abajo. No lo entendí por un tiempo. Le pedí al dependiente de la tienda que lo averiguara. Esto es para evitar que se acumule polvo en la boca de la botella, lo que perjudica las ventas. Los clientes pensarán que la bebida está caducada y no la comprarán.
Problemas y soluciones encontrados en xx Supermarket
Durante la pasantía de una semana, a través de la presentación del Gerente Yang, el gerente de supervisión de empleados del supermercado, y mi propia investigación, aprendí que xx El supermercado actualmente necesita mejoras. Algunos aspectos:
Primero, mejorar el sentido de responsabilidad de los empleados. Los productos en los estantes del supermercado xx siempre se sienten desordenados y nadie puede reponerlos a tiempo cuando están agotados. El dependiente no puede resolver a tiempo problemas menores en el supermercado. Por ejemplo, si se encuentran productos vencidos o dañados en los estantes, no se pueden retirar a tiempo. Para asumir las responsabilidades de los empleados, es necesario fortalecer y mejorar el mecanismo de gestión. Los empleados que identifican tales problemas reciben bonificaciones, promoviendo una actitud positiva.
En segundo lugar, los supermercados deberían mejorar la gestión financiera y diversificar los métodos de promoción. Según la introducción del gerente Yang, el sistema financiero actual del supermercado es muy mecánico, el modelo de gestión financiera es único y no puede implementar demasiadas estrategias de promoción de productos. Porque esto requiere procedimientos de gestión financiera más complejos para completarse.
En tercer lugar, diversificar los métodos de promoción. Es raro ver algunas promociones en el supermercado xx. En general, en los supermercados hay varios anuncios de rebajas y descuentos, y los colores son especialmente llamativos. Aunque la mayoría de los estudiantes no son gente de clase trabajadora, les interesan muchos descuentos y la mayoría de los productos que compran son compras impulsivas, más emocionales que racionales. Los supermercados pueden aprovechar esto para aprovechar oportunidades de negocio.
Cuarto, las condiciones sanitarias en la sala no son buenas. En realidad, hay un rincón sanitario en la esquina suroeste de la sala y las condiciones sanitarias son muy malas. Durante la pasantía, pocos miembros del equipo de pasantías acudieron a este rincón. El almacenamiento y las mercancías correspondientes en este lugar no están gestionados por mucha gente y hay demasiado polvo. El estado higiénico de los supermercados es muy importante para los clientes, porque los clientes pueden asociarlo fácilmente con el estado higiénico de los productos exhibidos en el supermercado y tendrán muchas dudas.
En quinto lugar, de cara al nuevo siglo, los estudiantes universitarios prestan más atención a la calidad de vida y están llenos de tramas románticas. Los estudiantes universitarios buscan constantemente cosas nuevas y prestan atención a la diversidad visual. Ante estas características, xx Supermarket parece no tener respuesta, dando a la gente una sensación de falta de vitalidad. Si hay descuentos y promociones durante las vacaciones, coloque varios carteles y cámbielos periódicamente. Lo que es más importante es establecer más áreas de ocio en el supermercado xx para brindar a los estudiantes y clientes lugares de consumo en el lugar y crear un ambiente romántico. En las salas de los supermercados, muchos contenedores están abarrotados y el espacio no se aprovecha de forma eficiente. Creo que después del rediseño habrá efectos inesperados.
Creatividad especial:
Como base de prácticas para estudiantes de marketing, xx Supermarket puede organizar a estudiantes profesionales para que participen en actividades comerciales durante todo el año. Establecer un club privado de diseño de publicidad para cultivar las capacidades de marketing. Al mismo tiempo, los representantes de los estudiantes visitan periódicamente a los clientes que realizan compras al por mayor. La comunicación con los clientes del supermercado xx favorece el cultivo de las habilidades de comunicación de los estudiantes con los clientes. Utilice eficazmente el conocimiento profesional de los estudiantes profesionales para guiar la operación y gestión de cada cadena de tiendas. Creo que esto será muy beneficioso para el desarrollo a largo plazo de la especialización en marketing en nuestra escuela.
Reflexiones sobre las prácticas:
(1) Las actividades de marketing reflejan el arte de la comunicación entre personas. Las empresas llevan a cabo actividades de marketing para lograr el reconocimiento y la aceptación de los consumidores. Sólo así se puede lograr el propósito de la producción.
(2) Como empresa minorista, el personal comercial tiene muchas oportunidades para contactar a los consumidores, y cada consumidor tiene una personalidad diferente. El personal empresarial necesita más paciencia al tratar con los clientes y tratar de ser incansable al hacer preguntas.
(3) Una vez que una empresa se ha posicionado y determinado su mercado objetivo, debe hacer todo lo posible para satisfacer las necesidades de los consumidores objetivo. Es especialmente importante que las empresas “segugan” proactivamente las características de consumo y los cambios de los clientes objetivo. Ante los cambios en la personalidad de los consumidores, las empresas deben actualizar los productos de manera oportuna para satisfacer aún más las mayores demandas.
De hecho, durante los siete días de prácticas, la palabra "responsabilidad" ha estado dando vueltas en mi mente. Las empresas deben ser responsables ante sus clientes y nosotros también debemos ser responsables ante nosotros mismos. Esta pasantía es una oportunidad única para comprobar si nuestros conocimientos teóricos básicos son sólidos. La práctica es el único criterio para probar la verdad. Nuestras prácticas también son una especie de práctica. Por lo tanto, debemos aprovechar estas oportunidades de pasantías tanto como sea posible, principalmente para ser responsables de nosotros mismos, de modo que no entremos en pánico en futuras pasantías.