¿Qué tipo de delicias se pueden hacer con flores de pera que sean a la vez deliciosas y hermosas?
La flor del peral es una fruta muy bonita, no sólo tiene un sabor dulce y refrescante, sino que también se puede utilizar para elaborar diversas delicias. Los siguientes son varios tipos de delicias de flores de pera:
1. Pastel de flores de pera: Remoje las flores de pera hasta que estén suaves y tritúrelas hasta obtener un puré. Agregue harina de arroz glutinoso, azúcar y otros ingredientes, revuelva uniformemente y haga un puré. Dale forma de pastelito y cocínalo al vapor.
2. Gelatina de flores de pera: Remojar las flores de pera hasta que estén blandas y triturarlas hasta obtener un puré. Añadir el azúcar, la gelatina y el resto de ingredientes y mezclar uniformemente en un molde y dejar enfriar para que solidifique.
3. Pastel de flores de pera: Remoje las flores de pera hasta que estén suaves y tritúrelas hasta obtener un puré. Agregue la harina, los huevos, la leche y otros ingredientes, revuelva uniformemente y hornee hasta formar un pastel.
4. Jugo de flor de pera: Pelar y descorazonar las flores de pera, cortarlas en trozos pequeños, pasarlas a un exprimidor para exprimir el jugo y añadir la cantidad adecuada de miel o azúcar al gusto.
5. Ensalada de flores de pera: Corta las flores de pera en trozos pequeños, añade la lechuga, el jamón, el pollo y el resto de ingredientes y rocía con el aderezo para ensalada.
Estas delicias de flor de peral no sólo tienen una buena pinta, sino que además saben muy bien. Puedes probarlas. Cabe señalar que las flores de peral contienen ciertos glucósidos cianogénicos y no deben consumirse en exceso para evitar efectos adversos para la salud.