Ruta turística gastronómica recomendada de dos días en Hangzhou
¡Entonces el editor recomendará una ruta gastronómica de dos días por Hangzhou a todos los que les guste la comida!
Plan de viaje: Tiempo: dos días y una noche, llegando la mañana del 5 de abril y regresando la tarde del 6 de abril.
Modo de transporte: Tren (Guangzhou-Hangzhou)
Eje del recorrido: Casa de Té Xinmeijiawu-Snack Bar Xinfeng-Old Captain Bar-Lago del Oeste de Hangzhou-Restaurante de la abuela.
Reserva hotel: Hangzhou Pudding Hotel (Sucursal Xihu). Los amigos que tienen las condiciones recomiendan alojarse en un B&B o en una agencia de viajes literaria para jóvenes cerca del lugar pintoresco. El estilo de decoración es moderno y hermoso, y el precio generalmente ronda los 2-300, que es más barato fuera de temporada.
La primera parada del primer día: la casa de té Xinmeijiawu
Hay muchas casas de té Longjing en el Lago del Oeste. Fuimos a Xinmeijiawu, al que se puede llegar directamente en autobús desde el Jardín Botánico. Debido a que se ha desarrollado en los últimos años, hay menos gente turística y el aire es fresco. Es una buena opción para disfrutar lentamente del paisaje de Tea Mountain.
La casa de té aquí es un poco como una casa de té, principalmente para degustar té, pero también funciona como restaurante, lo que hace que sea conveniente para los turistas degustar especialidades locales.
Unos amigos que viajaban conmigo visitaron la granja Lianghai aquí hace unos años. Es sorprendente que la jefa todavía la recuerde. La propietaria de la tienda cumple este año más de 50 años, pero se cuida mucho. Ese día estaba lloviendo mucho, así que llegó a la intersección con un paraguas.
Cuando te enfrentes a invitados que no conoces muy bien, saca té de la mejor calidad y trátalos como amigos lejanos, y pide una mesa grande de platos especiales para darles la bienvenida.
Ps: La jefa cree en el budismo. Si hablas de budismo con ella, creo que estará muy feliz. Por supuesto, estamos más interesados en la comida.
Pescado al vinagre de West Lake. Uno de los platos imprescindibles en Hangzhou, la carpa herbívora se cocina en salsa agridulce. El pescado es suave, dulce y tiene un sabor especial. Sin embargo, la carpa herbívora tiene muchos huesos delgados y debe probarse lentamente.
Brotes de bambú frescos fritos. Hay montañas de té por todas partes por aquí. Los brotes de bambú y los hongos son ingredientes frescos naturales de las montañas. Los brotes de bambú fueron recogidos después de la lluvia de esa mañana y estaban muy frescos y refrescantes.
El más sorprendente de todos los platos es el cerdo Dongpo. Después de servir la comida, miré el gran y gordo cerdo Dongpo y los cálidos ojos de la propietaria. El ambiente fue muy incómodo por un tiempo.
Después de comerlo, sólo puedo describirlo como "graso pero no grasoso". En el momento en que lo muerdes, la textura es muy suave y no se siente nada grasa. La carne magra es deliciosa y no mancha los dientes. Esto me llevó a todos los restaurantes de Hangzhou a querer pedir este plato.
Aquí hay de doscientas a trescientas una latas de té. No conozco el precio de mercado, así que no sé si es caro o no. Después de comer y beber, puedes optar por pasear y tomar fotografías. La interminable granja de té y las montañas de nubes, los turistas del vecindario charlando bajo el cobertizo de té y el golden retriever frente a la casa de té son sus mejores tomas.
Segunda parada: Xinfeng Snacks Old Captain Bar
La fuerte lluvia continuó por la noche, así que fuimos a cenar al cercano Xinfeng Snacks. Xinfeng Snacks es una famosa cadena de snacks en Hangzhou. Tiene una variedad de bocadillos de Hangzhou, que son asequibles y convenientes.
Las gambas salteadas son carísimas, 561 el plato. Pensé que los camarones salteados eran solo camarones salteados con algunas verduras, pero aún así éramos ingenuos. Camarones salteados literalmente significa simplemente camarones salteados. Es delicioso, pero se vuelve salado si se come demasiado.
Además, la sopa de tofu y verduras nos hizo suspirar de que la gente de Hangzhou es realmente generosa. Cuando se trata de sopa, todo el mundo la conoce. La sopa de tofu de 15 yuanes es en realidad un poco cara. Como resultado, sentimos que estaba mal después de servir la comida. Esto es literalmente una olla de tofu y champiñones. Sí, todavía está salado.
Después de comer, caminamos directamente al bar "Old Captain" presentado por el dueño de la casa de té. Se recomienda ir entre las 9:30 y las 10:00. El bar empieza a calentarse a partir de las 9:00.
Este es un bar musical. Por la noche habrá cantantes cantando. Además de bebidas, también habrá pedidos de comida. Un cóctel cuesta más de 60 yuanes en promedio y una botella de vino espumoso cuesta entre 200 y 300 yuanes. Los dos cócteles que pedimos, el "Sunset" y el "Sunrise", estaban deliciosos.
Pero vamos principalmente a escuchar música. Jaja, el cantante cantó muy bien.
El ambiente aquí es bueno y el horario de apertura es sobre las dos o tres de la madrugada.
La tercera parada del segundo día: el Lago del Oeste en Hangzhou
Al día siguiente, decidimos visitar el Lago del Oeste. Llovió toda la noche pero milagrosamente el tiempo estuvo bueno durante el día. El hotel está cerca del Lago del Oeste y a sólo diez minutos en barco de Yanggongdi.
Cuando llegamos sobre las ocho de la mañana no había mucha gente. Nos detuvimos lentamente y tomamos algunas fotografías, el sol calentaba un poco. La brisa sopla a través de las ondas del lago, pasa a través de los amentos flotantes y luego sopla suavemente sobre los turistas, haciéndolo lucir particularmente elegante.
Pensando en la intención romántica de los antiguos literatos de navegar en el Lago del Oeste, preparar té y preocuparse por los asuntos del mundo, no es de extrañar que los antiguos vinieran al Lago del Oeste siempre que tenían. algo que hacer. Era realmente adecuado para la pretensión.
Hablando de los lugares escénicos en West Lake, debo decir que el Puente Snow Broken y la Pagoda Leifeng en "La leyenda de la serpiente blanca", así como el paisaje de Bai Causeway y Three Pools with Silver. Moon son todos famosos. Desafortunadamente, cuando caminamos hacia el Puente Roto alrededor de las 10 en punto, había tantos turistas que en mi memoria solo había un grupo de personas apiñadas en un puente.
Había demasiada gente, así que decidimos comer primero.
Los amigos que tengan tiempo también pueden ver las fuentes musicales de West Lake por la noche, una a las 7 en punto y otra a las 8 en punto todas las noches.
La cuarta parada: Grandma's House
Grandma's House es una antigua cadena de hoteles famosa en Hangzhou y también tiene una sucursal en West Lake (no estaba abierta en ese momento). Fuimos a la tienda Yintai. Solo éramos dos, pero desafortunadamente no pudimos comer mucho, por lo que solo pudimos pedir algunos platos cuando "queríamos comer".
La gallina mendiga. El pollo entero se envuelve en papel de aluminio y se utilizan palillos para separar la carne y la sangre. Pero a diferencia de la suave lluvia provocada por la cocción excesiva, la carne del pollo del mendigo es tan tierna y tierna que se pueden comer tres tazones de arroz bañados en ella. la salsa.
Tofu a la piedra. Lo primero que nos atrajo de este plato fue su precio. ¡En una famosa cadena de restaurantes nacional, hay un plato que cuesta 3 yuanes! Incluso si son solo unos pocos trozos de tofu blanco en nuestra imaginación, no pueden detener los latidos de nuestro corazón.
Después de servir, ¡la "sopa" de tofu queda muy abundante y deliciosa! Una vez más, sentí la generosidad de la gente de Hangzhou.
Sopa de escudo de agua del Lago del Oeste. Este es mi plato favorito. El escudo de agua es una preciosa hierba acuática que solo crece en el lago Taihu en Jiangsu, el lago Xiaoshan en Zhejiang y el lago del Oeste en Hangzhou. Por lo tanto, la sopa de escudo de agua del Lago del Oeste también es un plato antiguo famoso exclusivo de Hangzhou.
Debido a que crece bajo el agua durante mucho tiempo, el escudo de agua es tan tierno y suave como las algas marinas. No es necesario masticar al comer, puedes beber sopa. Tiene la textura suave de la gelatina y es un plato famoso que no debe perderse en este restaurante.
Consejos
Es mejor no ir directamente a la hora de comer. Acude al hotel con una o dos horas de antelación para coger un dorsal y hacer cola. Llegamos alrededor de las once, y ya eran más de las tres de la tarde cuando finalmente terminamos de comer. Como resultado, tuvimos que regresar, hacer las maletas e irnos.
En cuanto al recorrido gastronómico de dos días en Hangzhou, hasta ahora, en realidad hay mucha más comida en Hangzhou de la que el editor ha recopilado. Hay mucho que comer y ver en dos días. Entonces espero que puedas tener más tiempo para probar la comida de Hangzhou en el futuro.