¿Qué especialidades hay en Wuzhen, Hangzhou?
Shen Yongchang, el fundador de la famosa y tradicional marca de seda de Wuzhen, "Wujin", tiene un hijo llamado Shen. Después de heredar el negocio de su padre, para deshacerse del dilema de que la seda de algodón tradicional a base de madera no se pudiera vender en el mercado, después de muchas inspecciones, decidió reemplazar los productos tradicionales con productos de brocado.
Seda y algodón, Wuzhen es la ciudad natal de la sericultura y el centro del palacio de la seda. El algodón de seda producido es fuerte y suave, sin grumos, tendones ni impurezas, y es de color blanco, incluso tan fino como el papel. La población local llama al algodón de seda "algodón de anillo grande" o "algodón de mano".
Los zapatos de tela son indispensables en la vida ecológica original del pueblo chino. Los zapatos de tela Wuzhen son zapatos de tela hechos a mano con suelas de mil capas.
El peine de rejilla Wuzhen es rico en bambú, madera, cuerno, cuerno y otros productos. Después de un conjunto completo de procesos como selección de materiales, apertura de moldes, conformación y cepillado, se forman en manos de artesanos peines de diferentes formas y funciones, que son naturales y tienen efectos para el cuidado de la salud.
Hubi, Wuzhen pertenece históricamente a la prefectura de Huzhou y la tecnología de fabricación es muy popular aquí. Los cepillos Hu están hechos de pelo de cabras, comadrejas, conejos monteses y otros animales. Tienen cuatro características: afilados, limpios, redondos y fuertes.
El pescado de aguas bravas es un tipo de pez salvaje en las aguas de Wuzhen. Crece en ríos libres de contaminación. Su carne es tierna y deliciosa.
Salsa artesanal, China es el país con el origen más antiguo de producción de salsa de soja. Tiene una historia de más de 2.000 años y se elabora mediante fermentación natural. En el noveno año de Xianfeng en la dinastía Qing (1859), Tao Xuchang, un residente de la ciudad, fundó el Jardín de Salsas Xuchang en su propio nombre, que fue el primer jardín de salsas en la historia de Wuzhen.
Licor Sanjiu El licor Sanjiu es un excelente vino del pueblo Wuzhen que se elabora a mano a partir de materias primas naturales. ¿Qué es Sanjiu Baijiu? "Wu Qin Zhen Zhi" dijo: "Está hecho de arroz blanco, harina blanca y agua blanca, de ahí su nombre". Además del licor Sanjiu a 55 ℃, Sanjiu también produce vino de arroz glutinoso blanco a 12 ℃ y licor dulce a 4 ℃.
El pastel de cuñada de Wuzhen y el pastel de cuñada de Wuzhen son bocadillos tradicionales en Wuzhen, Tongxiang. Según los registros de la ciudad de Wuqin, tiene una historia de más de 100 años. Según el folclore, se formó a partir de una pelea entre dos cuñadas, de ahí el nombre de "pastel de la abuela política". Tiene forma de pastel de ajedrez y es un poco más grande.
El té de frijoles ahumados, también conocido como té de frijoles tostados, consiste principalmente en frijoles ahumados. Los ingredientes auxiliares incluyen osmanto, sésamo tostado, cáscara de mandarina seca, rábano rallado, perilla, semillas de ciprés fritas, etc. Por lo tanto, la gente de Wuzhen tiene el dicho de "comer té".
Olla de arrabio, en 1866, el herrero Ji Shen abrió un taller de fundición en Wuzhen. Este fue el comienzo de la industria de fundición de Wuzhen y el único taller de fundición en el oeste de Zhejiang. La exquisita tecnología de fundición de Shenyang se ha conservado hasta el día de hoy. En la actual fundición de Yichang, los artesanos todavía utilizan procesos tradicionales de fundición y fundición para fabricar artículos de hierro. El carbón, antes próspero, se convirtió en hornos eléctricos para fabricar hierro y los ventiladores de fuelle se convirtieron en sopladores para favorecer la combustión. El material seleccionado es arrabio puro de alta calidad y el proceso de producción es el mismo que el de nuestros antepasados.
Hangbaiju, Hangzhoubaiju en realidad no se produce en Hangzhou. La ciudad de Tongxiang, denominada "Ciudad natal de los crisantemos en China" por el Ministerio de Agricultura en mayo de 1999, representa más del 90% de la producción del país. Es el origen de los crisantemos en China y goza de la reputación de "té de crisantemo Longjing". El crisantemo, también conocido como manzanilla, es una planta medicinal cultivada tradicional en mi país.
El percal azul, comúnmente conocido como "percal de lima" y "tela azul de percal", es una artesanía popular tradicional china. Impreso con hilo de algodón, raspado de polvo de soja y jugo de bluegrass, es puramente hecho a mano y respetuoso con el medio ambiente. Los principales productos incluyen prendas confeccionadas, pañuelos triangulares, posavasos para té, abanicos, manteles, cortinas para puertas, paraguas, bolsas para teléfonos móviles, carteras, mochilas y diversos colgantes pictográficos.
Los tallados en madera, los tallados en bambú y las artesanías en Wuzhen están muy desarrollados, desde el suministro diario de bambú y madera hasta las artesanías, reflejan la inteligencia y la destreza del pueblo de Wuzhen.
Existe una leyenda sobre el origen del Pastel Wuzhen Dingsheng. Se dice que se trata de un snack especial elaborado por el pueblo de Wuzhen en la antigüedad para dar la bienvenida a los soldados que regresaban de la guerra. El pastel Ding Sheng es de color rojo oscuro y simboliza la victoria en la guerra. Más tarde, debido a que Wuzhen ha estado orgulloso de leer desde la antigüedad, en la antigüedad, si un erudito quedaba primero en el examen, familiares y amigos hacían varios bollos al vapor para expresar sus buenos deseos de convertirse en el mejor erudito.
El pastel Dingsheng tiene forma de loto. La capa exterior está hecha de arroz fragante refinado y harina de arroz glutinoso. La harina de arroz es fina y uniforme. En el interior hay pasta de frijoles y una pequeña cantidad de azúcar. osmanthus perfumado en el medio.