¿Hay algo delicioso en Wuhan?

Creo que aquí todos conocen los fideos Reagan. Los fideos secos calientes son un desayuno tradicional muy famoso en Wuhan. No son fideos fríos ni fideos para sopa. Para los fideos, primero debemos cocinarlos, luego dejarlos a un lado y luego ponerlos en agua hirviendo al comerlos. De esta forma, luego de dos procesos de elaboración, más diversos condimentos como la salsa de sésamo, los fideos quedan muy delicados. Aunque parece grasoso en la superficie, no lo es nada y es delicioso y apetitoso.

2. Piel de tofu

Este también es un alimento que la gente de Wuhan suele desayunar. Es un snack tradicional en Wuhan. En el pasado, todos los hogares cocinaban este plato cada Festival de Primavera. Necesitamos mezclar frijoles mungo y arroz para hacer leche de soja y luego agregar arroz glutinoso y carne cortada en cubitos. Después de cocinarlo al vapor, se convierte en una especie de alimento y todo el mundo lo considera un alimento festivo.

Más tarde, la gente corriente solemos tomar una especie de desayuno. Hay muchos pasos en el proceso de elaboración de esta tofu, y la tofu terminada es el producto final. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Aunque se ve mucho aceite, no es nada grasoso.

3. Tang Bao

Las bolas de arroz glutinoso de Wuhan también son muy famosas. Se mejoran continuamente según el método tradicional de las bolas de arroz glutinoso de Suzhou. La sopa tiene una corteza fina pero un relleno rico. Se puede ver el relleno por dentro desde fuera y a la gente de Wuhan le gusta mucho.