¿Cuáles son algunos platos fríos adecuados para el verano?

1. Combinación de manzana y pepino

El pepino diluye el dulzor de la manzana y la manzana enriquece el sabor del pepino. Los dos se complementan, y algunos lo describen. como si tuviera sabor a melón. Se puede rebanar o cortar en tiras, y puedes agregarle azúcar o no, tú decides.

2.

Maní seco, arroz y frijoles

Este fue el manjar recomendado por Jin Shengtan antes de ir al estrado de ejecución. Una vez le susurró a su hijo. hijo: "Maní" Mastique el arroz y el tofu seco juntos, y sabrá a jamón. No deje que los verdugos lo escuchen, no sea que hagan una fortuna "También es un plato famoso para beber. Personalmente creo que el maní. Primero se debe freír crujiente y el tofu seco se debe ablandar, el sabor será más rico.

3.

Nueces con Pasas

Quienes hayan comido esta mezcla de fruta y verdura entenderán fácilmente de qué hablo. Ambas tienen el mismo dulzor. Al neutralizarse las pasas, una blanda y otra dura tienen un sabor rico y las sustancias aromáticas se mezclan para crear una nueva experiencia.

4. Se mezclan vinagre y huevos en conserva, y el ácido y el álcali se neutralizarán. Después de la neutralización, el sabor de los huevos en conserva sufrirá cambios trascendentales, produciendo un aroma peculiar. En este momento, si se agrega azúcar, el sabor será aún mejor en algunos hoteles. Primero freíré los huevos en conserva. Personalmente, creo que es mejor freír los huevos en conserva directamente. El método de mezcla será un poco peor, pero aún tiene un sabor único.

5. Carne Grasa y Lichis

Las materias primas se acaban de mencionar, solo tres tipos de ternera, lichis y cebollino. Puedes omitir el cebollino o sustituirlo por cilantro. principalmente para combinar el sabor de la carne y tomar prestado un color.

6. Sopa de Frijol Mungo, Melón Amargo y Costillas de Cerdo

Es muy adecuada para beber en verano para despejar el calor y aliviar el calor estival. El melón amargo se ha cocinado a fuego lento durante mucho tiempo y la leve fragancia de los frijoles mungo se combina para eliminar el amargor, por lo que la sopa tiene un sabor amargo. Después de hervir los frijoles mungo durante 2 horas, se convertirá en una pasta de frijol mungo que se derretirá. la sopa y tiene un sabor ceroso y cremoso, muy delicado.

7. Truco de la salsa de soja

Una chica de Zhihu descubrió accidentalmente unos huevos duros, media cucharada de salsa de soja y unas gotas de aceite de sésamo que puedes añadir. un poco si quieres. Después de probarlo personalmente, es realmente delicioso.

8. Natillas de Calabaza y Huevo

Como persona perezosa que soy, no quiero encender nunca el microondas en casa, así que descubrí accidentalmente este delicioso plato.

El método específico consiste en cortar media calabaza y batir un huevo sobre ella, luego meterla en el microondas para darle un "mordisco" y luego verterle salsa de tomate cuando salga.

De nuevo, definitivamente sabe mejor de lo que piensas.

9. Helado picante

Cuando vi por primera vez este grupo de palabras combinadas en Xi'an, ¡no pude evitar rechazarlo! ¡Pero el editor es sólo un joven aventurero!

Toma una cucharada de semillas aceitosas y picantes. Son de color rosa anaranjado. Puedes ver algunas partículas de pimiento rojo seco. Tiene un sabor realmente picante... sabor dulce y picante, sabor inesperadamente picante~

10. Sandía Sprite

Se suele decir que si me regalas una sandía en verano, ¡te regalaré una flor! Mordisqueelo, córtelo en cubos, cómelo helado o exprímalo hasta convertirlo en jugo~~

¿Pero alguna vez lo has comido con Sprite? El editor lo probó personalmente. Corte la sandía en bolitas, mézclela con un poco de melón y limón y vierta el Sprite preparado. Una bebida de Sprite de sandía con mucho sabor está lista. ~